Przepraszam, ale ten budyń chia, który jest zdrowy, jest o wiele lepszy niż płatki owsiane

Szukam zakraczenia warzyw do śniadania? Sprawdź tę miskę śniadaniową z dyni.

W połowie lutego bez wątpienia wszedłeś do spadku płatków owsianych. Wiesz, co mam na myśli: jadłeś grę o rozgrzewającym śniadaniu na tyle często, że jesteś na skraju zasypiania w misce. Jeśli to rezonuje, mamy nowy dynamiczny posiłek komfortowy za pośrednictwem Adriany Urbina, szefa kuchni i założyciela Tepuy Collective: Pumpkin Chia Pudding. (Och, i wyjaśnienie, oznacza to, że budyń jest szczęśliwie położony W dynia.)

„Nie musisz brać potrzeby zdejmowania skóry, ponieważ możesz ją zjeść, więc nie martw się o to, a my wyciągniemy wszystkie nasiona” - mówi Urbina. „A także możesz zaoszczędzić nasiona na kolejny przepis.„Posiadanie tej bazy jest już wielką wygraną w naszych porankach; pełna potasu plus witamina A i C, dynia jest odżywczą potęgą, która powinna umieścić cię na zielono z przyjmowaniem wegetariańskiego. Muszę pokochać wszechstronny kabaczek! (A jeśli nie możesz znaleźć małej dyni o tej porze roku, Urbina sugeruje, aby wybrać squash z Kabocha, który ma podobny smak i konsystencję.)

• Adriana Urbina, szef kuchni i założycielka Tepuy Collective

Więc jakie zachwyty wkładamy w nasz pyszny powóz z dyni? Cóż, sam budyń jest połączeniem (duh) nasion chia o wysokiej zawartości włókien, zastępując zwykłą rolę naszych owsa. Mamy również mnóstwo cynamonu, ulubioną zimową przyprawę wszystkich i doskonały sposób na ustabilizowanie poziomu cukru we krwi. Wymieszaj w jakimś syropie klonowym, wybrane masło orzechowe (masło migdałowe zespołowe przednikają) i bogate w elektrolite mleko kokosowe. Zrób swój pudding 24 -godzinny wyprzedzenie i wpadnij w lodówkę… powinno to dać wystarczająco dużo czasu, aby dowiedzieć się, jaki melanż owoc. I to będzie jak radosny Tym razem przedsięwzięcie.

Zaintrygowany? Obejrzyj pełny film, aby uzyskać przepis, i pocałuj Kwakrow Oats Guy Buh-bye.

Ciepła miska śniadaniowa z dyni

Składniki

Za pudding Chia:
1/4 szklanki nasion chia
1 szklanka mleka kokosowego lub mleka roślinnego
1 1/2 łyżeczki przyprawy z dyni
1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
2 łyżki syropu klonowego
Szczypta soli

Do misek squash:
2 Squash lub dynia małego żołędzi lub dynia
1/3 szklanki syropu klonowego
2 łyżki cynamonu
1/4 szklanki orzechów

Do polewy (opcjonalnie):
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki syropu klonowego
Muesli
Masło orzechowe
Daktyle
Pokrojony banan
Nasiona dyni
Suszona żurawina

1. Najpierw zrób swój pudding chia: połącz wszystkie składniki puddingu chia razem i mieszaj przez kilka minut, aż zacznie zagęścić. Wlać do zadaszonego szklanego pojemnika i schłodź na noc.

2. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni. Pokrój kabaczek na pół i zgarnij nasiona. Umieść squash na wyłożonym pergaminach bok.

3. Połącz masło orzechowe, syrop klonowy i cynamon w szklance i podziel mieszankę między połówkami squasha. Wcieraj go w boki i na górze za pomocą palców.

4. Piecz kabaczek w piekarniku przez 25 minut, aż zacznie się brązować. Podczas pieczenia, zgromadzenie dodatków (jeśli używasz).

5. Usuń squash z piekarnika i nieco ostygnąć przez około 5 minut. Wypełnij centra squasha puddingiem chia, żądanymi dodatkami, a następnie zakończ mżawką miodu i posypanym cynamonem.

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla kultowych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się dobrze+, Nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.