Oto dlaczego cukier jest tak problematyczny. Jedzenie zbyt dużej ilości rafinowanego cukru powoduje ogólnoustrojowe zapalenie wewnętrzne. Badania pokazują, że cukier zwiększa kluczowe biomarkery stanu zapalnego w organizmie, takie jak białko C-reaktywne (CRP). Z czasem regularne nadpisanie rafinowanego cukru utrzymuje ciało w przedłużonym, przewlekłym stanie stanu zapalnego, co jest kluczowym czynnikiem przyczyniającym się do przyspieszenia starzenia się komórkowego i rozwoju chorób przewlekłych, takich jak otyłość, cukrzyca i choroby serca. Do tej pory opublikowano ponad 8 000 artykułów naukowych na temat negatywnych skutków zdrowotnych dodanego cukru.
Idea detoksykacji rafinowanego cukru nie chodzi o deprywację.
Jak więc przełamać cykl? Uważam, że krótki rafinowany detoks cukru działa dla wielu moich pacjentów w Parsley Health, którzy walczą z przeciążeniem cukru. Rafinowany detoks cukru może pomóc w skutecznym zrównoważeniu poziomu cukru we krwi, poprawie trawienia i zmniejszenia stanu zapalnego, jednocześnie pomagając ostatecznie zakrzywiać głód.
Idea detoksykacji rafinowanego cukru nie chodzi o deprywację. Chodzi o to, aby zapewnić codzienne wymagania węglowodanów i cukrów z naturalnych, całej żywności źródła, takie jak świeże owoce, warzywa skrobiowe i produkty pełnoziarniste, a nie przetworzone potrawy, takie jak bułeczki, pizza, ciasteczka i te Idź „żywieniowe” bary.
Moje wyzwanie dla ciebie? Spróbuj zaledwie pięć dni rafinowanego jedzenia bez cukru-będziesz zaskoczony krótkoterminowymi i długoterminowymi korzyściami z cięcia spożycia cukru. To tylko kilka.
Wyeliminując przetworzoną, pełną cukru żywność i dodając więcej całości, nieprzetworzone pokarmy do codziennego spożycia, Twoja dieta naturalnie przenosi się na żywsze pokarmy, takie jak warzywa wypełnione błonnikami, zdrowe tłuszcze, białka wysokiej jakości i złożone węglowodany. Wszystkie pomogą ci poczuć się pełne dłużej po posiłku i zmniejszyć głód cukru.
Oto dlaczego: kiedy jesz dietę o wysokiej zawartości cukru, hormon ghrelina jest stymulowana regularnie, co sprawia, że głód szybciej po jedzeniu. Ale kiedy ograniczysz cukier, lepiej możesz wyłączyć te hormony głodowe. Podobnie spożywanie cukru wywołuje uwalnianie hormonów mózgowych dopaminy i serotoniny, co zwiększa twoje pragnienie większej ilości cukru. Zmniejszając spożycie cukru, naturalnie zmniejszy te słodkie pragnienie.
Czy cukier może być naprawdę powiązany z tym trwającym zimnem? Tak! Nadmiar cukru może wyładować komórki w układzie odpornościowym, które atakują patogeny, białe krwinki ciała, czyniąc cię bardziej podatnym na chorobę i infekcję.
Kiedy jesz więcej produktów roślinnych bogatych w niektóre witaminy i minerały, możesz pomóc utrzymać silny układ odpornościowy. Owoce cytrusowe, czosnek, imbir, kurkuma, brokuły i migdały zawierają składniki odżywcze, które pomagają chronić komórki przed atakującymi patogenami i zmniejszają prawdopodobieństwo zachorowania.
Moi pacjenci często mówią mi, że sięgają po cukier, ponieważ pomaga ich energii-i nie są całkowicie błędni. Twoje ciało szybko pochłania proste cukry, co zwiększa cukier we krwi i daje ci tymczasowy przypływ energii. Ale ten „wysoki cukier” jest krótkotrwały, a następnie dramatyczna katastrofa energii, która często towarzyszy poczuciu drażliwości, smutku lub mentalnej mgły.
Uwolnienie się od stałych wzlotów i upadków diety o wysokiej zawartości cukru pozwala na lepsze regulowanie poziomu cukru we krwi. W rezultacie masz bardziej stabilną energię i bardziej zrównoważony nastrój przez cały dzień.
Cukier może być tym, co wystrzeliwuje zapalenie, powodując wypryski. Kiedy jesz zbyt dużo rafinowanego cukru, unosi się ogólnoustrojowe zapalenie, które tłumi układ odpornościowy i pozostawia większe ryzyko rozwoju pryszczów z bakterii powodujących trądzik na powierzchni skóry. To zwiększenie stanu zapalnego stymuluje produkcję hormonów stresowych przez organizm, takie jak kortyzol, które zwiększają produkcję sebum (tłusta substancja na twarzy) i nadaje bakterii idealne środowisko potrzebne do rozwoju i wypełnienia.
Wyższe diety cukrowe mogą zwiększyć ryzyko śmierci z powodu chorób serca choćby Regularnie spożywasz inne zdrową żywność, takie jak owoce i warzywa i jesteś zdrową wagą, znalazł badanie JAMA 2014. Ograniczając cukier w diecie w perspektywie długoterminowej, zmniejszysz ryzyko chorób serca, co nadal pozostaje główną przyczyną śmierci w Stanach Zjednoczonych.
Podczas gdy mechanizm, w którym nadmiar cukru może zaszkodzić serca, nie jest do końca jasne, badania sugerują powiązanie cukru w podnoszeniu ciśnienia krwi i stymulowaniu wątroby w celu wydalania większej ilości tłuszczu do krwioobiegu, może być głównymi czynnikami związanymi z wyjaśnieniem, dlaczego diety obciążone cukrem wzmacniają Ryzyko choroby serca.
Zbyt dużo rafinowanego cukru może przekazać „złe” bakterie w mikrobiomie jelitowym, ekosystem w przewodzie pokarmowym, który pomaga regulować układ odpornościowy i jest kluczem do zapewnienia prawidłowego trawienia. Ten przerost złych bakterii może prowadzić do problemów trawiennych, ale także stanu zapalnego, trądziku, bólu stawowego i wielu innych problemów zdrowotnych. Odcinając cukier, możesz przywrócić równowagę bakterii, która cię mniej wzdęta i bardziej regularna.
Gotowy na rozpoczęcie 5-dniowego wyzwania bez korpusu? Udaj się do Parsley Health w poszukiwaniu wskazówek, przepisów i innych.