Kiedy „czyste jedzenie” staje się nieuporządkowane?

Tak ogólnie niechętne rozważania, mówi, często są również zniekształcone. „„ Zdrowe ”to właściwie wiedza, że ​​twoje ciało może poradzić sobie z odrobiną cukru”, mówi James.

Ekspert ds. Zdrowia kobiet Aimee Raupp dodaje, że zameldowanie się ze swoim emocjonalnym stanem.G., „Czy jedzenie daje mi niepokój? Gdy? Dlaczego?„-może pomóc ci ocenić, czy masz problem. „Jeśli [jedzenie czegoś poza konkretnym programem dietetycznym] wpływa na twój nastrój, to na pewno jest tam trochę zaburzenia”, mówi.

Młodsza opiera się na tym, dodając to, co została zebrana z własnego doświadczenia. „Zawsze mówię ludziom, kiedy ich przemyślenia na temat jedzenia zaczną w jakikolwiek sposób stać się negatywne lub obsesyjne, ich pasja do zdrowego odżywiania może się skręcić w stronę niezdrowej strony” - mówi. Trzyma się w ryzach, zadając pytania takie jak, Czy mój związek z jedzeniem mnie uszczęśliwia? I Czy moja żywność jest energetyzuje i napędza mnie? Czy moje myśli o jedzeniu pozytywnym, zrównoważonym i radosnym? „Jeśli odpowiedzi na którekolwiek z tych pytań są„ nie ”, wykonuję wewnętrzną pracę, aby zadawać sobie pytanie, co naprawdę staram się kontrolować lub rekompensować jedzenie”, mówi Younger. „Jeśli odpowiedzi są„ tak ”, to wiem, że jestem we właściwym miejscu!"

3. Eliminacja niektórych pokarmów, mimo że nie jesteś uczulony

Częste lub nadmierne eliminacja nowych grup żywności to kolejny oznaka ortoreksji, że dr Dr. Bakshi, Raupp i James. Pewnego dnia jesteś wegetarianinem, potem weganinem, potem surowym weganinem, potem paleo surowym weganinem i tak dalej, aż prawie nie pozostało nic do jedzenia. W rzeczywistości ciągle naruszająca lista akceptowalnych produktów spożywczych jest jednym z najlepszych oznak zaburzenia wymienionych przez Centrum Odzyskiwania Eating.

Chociaż James zauważa, że ​​czasami diety eliminacyjne są konieczne, aby zaradzić kryzysowi zdrowotnemu, zobaczy pacjentów, którzy przyjęli niezwykle restrykcyjną dietę przepisaną do tych celów jako ich codzienna, wieczna dieta. To, jak mówi, może czasami stać się nieuporządkowanym stanem. dr. Bakshi zauważa również, że eliminacja pokarmów z przyczyn związanych z alergią bez wkładu medycznego jest uważana za oznaka zaburzenia; Warto jednak zauważyć, że unikanie czegoś, ponieważ nie sprawia, że ​​czujesz się dobrze, jest w porządku, dopóki lista unikniętej żywności nie staje się, powiedzmy, dłużej niż lista pokarmów, które nadal pozwalasz sobie zjeść.

4. Nadmierne martwienie się o potencjalne zagrożenia dla zdrowia niektórych pokarmów

Pewnego dnia jesteś przerażony pomidorami, ponieważ jakieś nowe badania mówi, że powodują zgagę. Następnego dnia to sushi (rtęć!). Poniżej to rośliny strączkowe. dr. Bakshi uważa ten wzór zachowania za znak stopu. „Obsesyjna troska o związek między wyborem żywności a problemami zdrowotnymi, takimi jak astma, problemy trawienne, niski nastrój, lęk lub alergie [to kolejny potencjalny znak ostrzegawczy]” - mówi.

Kluczem do tego wyrażenia jest „obsesyjne”-nie ma nic złego w ocenie skutków zdrowotnych określonych pokarmów, aby było jasne. Dopiero gdy te myśli tworzą powtarzające się pętle, stają się irracjonalne lub wpływają na twoją jakość życia, wskazują na problem.

Terapeuta żywności Autorka Shira Lenchewski, Rd, zwraca uwagę, że ludziom łatwo jest przytłoczyć samą ilość informacji o zdrowiu dostępnych dzisiaj, a to może spowodować, że niektórzy pójdą do niezdrowych skrajności w ich diecie Kuracja. „Istnieje tak wiele taktyk strachu” - mówi Lenchewski. „Niektóre z nich oparte są na nauce, ale [ludzie] wyciągną jedną informację, przyjął twarde podejście, a następnie poczują się jak całkowite porażki, jeśli nie wdrażają go” - mówi.

5. Coraz bardziej złożone schematy suplementów

dr. Bakshi zauważa, że ​​„zauważalny wzrost konsumpcji suplementów, środków ziołowych lub probiotyków” jest również uważany za oznaka ortoreksji. Jednak, jak wspomniano powyżej, ważne jest, aby zauważyć, że to, o czym się odnosi, jest znacznym wzrostem liczby pobranych suplementów, a także wzrostu obsesyjnych myśli, które przekazują drastyczne zmiany behawioralne, takie jak te. Dodanie kapsułki kurkumy do rutyny nie oznacza, że ​​masz zaburzenie odżywiania, ale poleganie na samych suplementach dla potrzebnych składników odżywczych może być znakiem, że czas porozmawiać z lekarzem.

6. Poczucie wyższości w swojej diecie

Wszyscy czterej eksperci zgadzają się, że ortorexia może być trudna zarówno do samodzielnego identyfikacji, jak i leczenia w innych, z jednego konkretnego powodu: osoba z ortororem ma tendencję do przekonania, że ​​ich sposób jedzenia jest prawidłowy, a nawet lepszy od innych diet. „Ludzie, którzy to robią, naprawdę wierzą, że robią właściwą rzecz, naprawdę” - mówi James. „Właśnie tam psychologia poszła na szaleństwo.„Aby ocenić, czy twój własny sposób myślenia może oznaczać problem, Dr. Bakshi pyta: „Czy postawiłeś się na piedestale odżywcze i zastanawiasz się, jak inni mogą jeść żywność, którą jedzą?"

dr. Bakshi pyta: „Czy postawiłeś się na odżywczym cokole?"

Próbując pomóc komuś, kto pokazuje ten znak-lub inne na tej listy-James, sugeruje zbliżenie się do nich ze współczuciem, z bezstronnego miejsca. „Można powiedzieć:„ Zauważyłem, że wydaje się, że istnieje strach wokół jedzenia jedzenia, który nie jest w Twojej obecnej filozofii dietetycznej. Chcesz o tym porozmawiać?'" ona sugeruje. Nie zaleca jednak użycia etykiety w tych dyskusjach (nie używa jej też w swojej praktyce). „Kiedy jesteś zdrowym zjadaczem, jest w tym wiele dumy” - mówi. „Nikt nie spodoba się termin Ortorexia."

Jeśli uważasz, że ty lub ktoś, kogo znasz, możesz doświadczać nieuporządkowanego jedzenia, skontaktuj się z rodziną lub przyjaciółmi, połącz się z lekarzem lub placówką leczenia, takim jak Centrum Odzyskiwania Eating, aby uzyskać bezpłatną ocenę, lub zadzwoń/SMS Stowarzyszenie zaburzeń pod numerem 800-931-2237.