Rezultatem jest super bogate i aromatyczne masło podobne do sosu jabłkowego, które jest słodkie, pikantne i idealne do rozprzestrzeniania się na tostach lub wirowaniu w jogurcie, wysadzającym na waffle, lub, szczerze mówiąc, po prostu jedząc samodzielnie. Co najlepsze, ten łatwy przepis można wyprzedzić z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez okres do dwóch tygodni, aby cieszyć się przez cały sezon Apple.
Jak wspomniano, przepis ten jest wykonany z sześciu prostych składników, które wszystkie mają silne właściwości przeciwzapalne i są idealne do pieczenia wakacyjnego. Na początek przepis zawiera mnóstwo cynamonu, które pokazują, że badania jest silnym przeciwutleniaczem, przeciwzapalnym, przeciwdziałającym przeciwcakieżem, przeciwdrobnoustrojowym i przeciwnowotworowym. Tymczasem jabłka (Yay, Gut-Healthy Fibre!), goździki i gałka muszkatołowe są bogate w polifenole, przeciwutleniacz, który pomaga zmniejszyć uszkodzenia wolnego rodnika.
Daje 8 porcji
Składniki
6 dużych jabłek, około 4 funtów, obrane i posiekane
1/2 szklanki cukru kokosowego
1/4 łyżeczki goździków naziemnych
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżka cynamonów
1 łyżka waniliowego ekstraktu
1/4 szklanki wody
1. Dodaj wszystkie składniki do swojego puli instant. Przykryj i zamknij zawór. Gotuj w ustawieniu „Manual” przez 30 minut. Pozwól naturalnemu uwalnianie pary.
2. Zmieszaj za pomocą blendera zanurzenia lub po prostu przenieś do blendera i mieszaj, aż będzie gładka.
3. Przechowywać w zadaszonym pojemniku w lodówce przez okres do dwóch tygodni.
Mają jeszcze więcej resztek jabłek z sadu, niż wiesz, co zrobić? Ta patelnia w ostatniej chwili Apple Crisp może załatwić sprawę: