Według Ayurveda twój idealny sok

Oczyszczanie soków są ogólnie dostosowywane do liczby dni, które się zobowiązujesz, i poziom intensywności soków, a nie ajurwedyjska dosha.

Ale autorka Nadya Andreeva chce, abyś pomyślał o tym, jak twoja konstytucja umysłu odgrywa rolę w tym, czy powinieneś iść cały zielony sok. A może w ciągu dnia mieć kilka zup. I czy powinieneś nawet tymczasowo kopnąć jarmuż (westchnę!).

Ekspert ajurwedyjski, którego nowa książka-Happy Belly: Woman's Guide to Feeling, Light and Balanced-Bada ścisły związek między doshas, ​​nawykami żywieniowymi i ogólnym zdrowiem jelit. „Celem oczyszczenia jest rozjaśnienie ciała i odmłodzenie trawienia” - mówi, dodając, że wiosna to idealny czas na rozgrzanie sokowirówki, ponieważ „pojawiają się nowe liście, a natura jest odnawiana."

Ale jak All-Things Ayurveda, Doshas Matter. „Wszystko powinno być zindywidualizowane”, wyjaśnia Andreeva. W tym twoje oczyszczenie. (Tak bardzo, że prawdopodobnie będziesz musiał sam wykorzystywać jej zalecenia.)

Nie znam swojej ajurwedyjskiej dosha? Nie ma problemu, szukaj Veda (lekarz) lub weź tu quiz Dosha-Finder. Następnie przeczytaj na stuleżnych wskazówkach, jak poruszać się po własnym bardzo nowoczesnym oczyszczeniu soków.

Vata (wiatr)

Wiatrowe vaty są zwykle szczupłe, zwinne i energiczne, ale gdy są poza nimi, są szczególnie podatne na szybkie awarie i problemy z lękiem. Właśnie dlatego Andreeva zaleca, aby Vatas wymyślił mikstury bogate w owoce i warzywa, które powstrzymują wypadki na poziomie cukru we krwi buraki, marchew, słodkie ziemniaki, koper włoski i ogórek. Z drugiej strony gęste warzywa, takie jak kapusta, seler i jarmuż nie Zalecane częściowo dlatego, że mogą powodować gaz (a VATA mają ogólnie wrażliwe układy trawienne). Więc teraz wiesz.

Do aromatyzowania wypróbuj przyprawy takie jak cynamon, imbir i tumeric, a także cytryna, co może pomóc przeciwdziałać „suchości” zielonego soku, mówi Andreeva. (Suchość jest charakterystyczna dla vatów, które często mają spieczoną skórę i włosy.)

Pitta (ogień)

Tak zwany „ogień trawienny” (w zasadzie to, co rozkłada nasze jedzenie, według Ayurveda) jest bardzo silne w gorących, intensywnych, zorientowanych na bramkach Pittas, mówi Andreeva. W rezultacie „jeśli nie jedzą w regularnych okresach, stają się bardzo drażliwe.„Dlatego poleca ciekłe oczyszczenie, które nie jest wyłącznie sokiem: „[Mieć] pudding komino lub chia rano, a następnie dwa soki chłodzące między 10:00 a.M. i 2:00 p.M., z mieszaną zupą brokułową lub cukinią na obiad."

Więc co to jest sok chłodzący? Pomyśl o warzywach ogórki, szparagi i brokuły, które pomagają obniżyć stan zapalny w połowie dnia, kiedy ogień trawienniczy jest najsilniejszy. Dodaj smak przypraw i ziół, takich jak kolendra, kolendra i kardamon, Andreeva mówi.

Kapha (Ziemia)

Uziemione Kaphas są jak mityczne jednorożce, które mogą czuć się w pełni energiczne podczas oczyszczania, mówi Andreeva. To dlatego, że są bardzo stabilne i nieco cięższe, wyjaśnia. Choć kapaty słodkie po naturze są często przyciągane do równie słodkich potraw, czują najbardziej zrównoważone jedząc gorzkie, ściągające i ostre opcje. Iść po mieszanki ogórka, selera, jarmuż, brokuł. Aby uzyskać smak, spróbuj cynamon, imbir lub pieprz cayenne-i unikaj słodkich owoców, takich jak ananas, gruszka i mango. Według Andreeva absolutne nie-nie? Koktajle z kokosem i bananem. Przepraszam, że jestem buzzkill!

Dla wszystkich doshów:

Jeśli czujesz się w ogóle rozdęty podczas oczyszczania, Andreeva zaleca masaż brzucha z olejem sezamowym, poruszając rękami w kręgach zgodnie z ruchem wskazówek zegara, a następnie mniejsze, a potem mniejsze. Ponadto spróbuj siedzieć w ciepłej wannie z trzema łyżkami imbirowego proszku. Według Andreevy obie praktyki pomogą złagodzić każdą energię nerwową zebraną w jelitach. -Jamie McKillop

Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź www.Spinachandyoga.com lub sprawdź Happy Belly