12 łatwych do wycięcia potraw i czego uniknąć z wrażliwym żołądkiem
Właśnie dlatego Tony Castillo, RDN, konsultant ds. Żywienia w zakresie żywienia RSP, dodaje, że podobnie jak w przypadku wielu warunków, najlepiej porozmawiać z lekarzem lub RD, aby upewnić się, że spożywanie łatwych do cielą żywności w Reg jest dla Ciebie najlepszym sposobem działania dla Ciebie.
Jeśli jednak przeżywasz błąd żołądkowy lub inny, a tymczasowy problem, ale problem żołądka, możesz skorzystać z włączenia łatwych do chwytnych produktów spożywczych do swojego planu odzyskiwania. Więc które potrawy są najłatwiejsze do strawienia? Jesteśmy z Tobą. Oto, co dodać do swojego talerza, gdy czujesz się kiepski. (Plus, omawianie tego, co jest najtrudniejsze Jedzenie, aby żołądek mógł trawić, jest w rzeczywistości sześć.)
12 łatwych do wycięcia potraw, które pomogą uspokoić trawienie
1. Żywność o niskiej zawartości włókien
Włókno jest na ogół dobrą rzeczą, jeśli chodzi o zdrowie jelit i zdrowie w ogóle. Ale dla kogoś z problemami żołądkowo-jelitowymi żywność o wysokiej zawartości włókien może nie być najlepszym pomysłem. „Włókno jest trudne do strawienia, co może być problematyczne dla kogoś z powolną ruchliwością”, mówi Modell. „Posiadanie diety o niskim błonnikach z łatwymi do czerygodnymi żywnością może pomóc w zarządzaniu objawami dla osób cierpiących na problemy z przewodami pokarmowymi.„Przykłady pokarmów o niskim włókien obejmują biały ryż i biały makaron, ziemniaki i owoce o niskiej zawartości błonnika, takie jak grejpfrut.
2. Gotowane warzywa
Nie bój się też sięgnąć po swoje ulubione warzywa. „Warzywa są pełne błonnika” - mówi Castillo. „Jednak po ich ugotowaniu błonnik jest trochę rozkładany przez ciepło, co ułatwia trawieniem ciała. Warzywa są ważne dla diety, ponieważ zawierają witaminy i minerały ważne w walce z stanem zapalnym w ciele.„Clebaner specjalnie zaleca jedzenie szpinaku, dyni lub marchwi.
3. Bardzo dojrzałe banany
Czy banany są łatwe do strawienia? Założysz się. Sztuką jest wybór ich na ich idealnym poziomie dojrzałości. Banany są pełne składników odżywczych, bez względu na to, na jakim etapie je jesz (zielony, żółty, plamentowy brąz). Ale jeśli masz problemy z żołądkiem i potrzebujesz czegoś, co twoje jelito może bez wysiłku trawić, trzymaj się super dojrzałych bananów. „Zapewniają ciału węglowodany, potas i inne ważne witaminy i minerały” - mówi Modell. „Im riper jest bananem, tym łatwiej jest trawić."
4. chleb pszenny
Dobra wiadomość dla miłośników chleba. Całkowicie fajnie jest jeść, gdy jelito, ale upewnij się, że jest biały. „Biały chleb jest znacznie niższy w włóknie niż pełne ziarna”, mówi Modell. „Wiele wyrafinowanych ziaren ma witaminy, a minerały dodane do nich, więc otrzymujesz składniki odżywcze bez błonnika.„Biały chleb nie jest jednak regularnie zalecany, biorąc pod uwagę, że istnieją zdrowsze opcje chleba. Ale, mówi, może to być tymczasowo korzystne dla ludzi z objawami GI.
5. Wysokiej jakości białka
„Warłe cięcia steków, drobiu i ryb są łatwe do strawienia”, mówi Castillo ze względu na ich niską zawartość błonnika. (Z jakiegoś powodu jest to jedna z niewielu zalet diety mięsożernej.)
Istnieje jednak zastrzeżenie: pamiętaj, aby nie przesadzić z białkiem. „Gdy porcje są zbyt duże za jednym razem, może to wpłynąć na twoją zdolność do szybkiego strawienia”, mówi Modell. Dla ludzi, którzy mają gastropareza, znaną również jako opróżnianie żołądka, Modell twierdzi, że ważne jest, aby trzymać się miękkich, niskotłuszczowych białek, aby uniknąć problemów z brzuchem. Dodaj więc takie rzeczy, jak jajka, ryby, skorupiaki, tofu i niskotłuszczowe nabiał do wózka spożywczego. A jeśli jesteś weganinem, istnieje wiele białek roślinnych, które są dobre do trawienia, takich jak fasola mung, masła orzechowe i ciecierzyca.
6. biały ryż
Chociaż biały ryż niekoniecznie jest potęgą składników odżywczych w porównaniu z rzeczywistymi pełnoziarnistymi ziarnami, takimi jak brązowy ryż i Farro, jest to dobra opcja, gdy potrzebujesz czegoś łatwego na żołądku. „Jest tylko 0.5 gramów błonnika w jednym ugotowanym ryżu, co ułatwia trawienie ”, mówi Modell. Połącz go z bokiem gotowanych warzyw i wysokiej jakości białka na posiłek, który nie spowoduje niepokoju jelit.
7. Zupa i bulion
Jeśli trzymasz się łatwych do strawnych produktów spożywczych, prawdopodobnie spożywasz dużą ilość wyrafinowanych węglowodanów. Z tego powodu Clebaner sugeruje dodanie żywności bogatych w składniki odżywcze, takie jak domowy bulion kości. „Zawiera aminokwasy, elektrolity i kolagen, a szczególnie kojący, gdy twój żołądek jest zdenerwowany” - mówi. Przyjazny dla jelit wegański bulion też jest doskonały. Pro wskazówka: zrób to w natychmiastowym doniczce, więc to jedna rzecz, o którą musisz się martwić.
8. Nietłuszczowy grecki jogurt
Modell zazwyczaj zaleca posiadanie dwóch procent lub pełnego tłuszczu greckiego jogurtu, ale dla osób z problemami trawiennymi nie tłumienia jest lepszym sposobem na przejście, ponieważ łatwiej jest na żołądku. (Trawienie tłuszczu jest nieco bardziej złożone niż w przypadku innych makroskładników odżywczych.) Dostaje również punkty bonusowe za probiotyki, które pomagają promować zdrowie trawienne na dłuższą metę. Chociaż pamiętaj o probiotykach nie są Idealny do trawienia w nocy. Zamiast tego będziesz chciał spożywać pokarmy bogate w probiotyki w ciągu dnia, a nie tuż przed uderzeniem w siano.
9. Natychmiastowa płatka owsiana
Jeśli nie możesz uzyskać wystarczającej ilości płatków owsianych, ale błonnik nie zgadza się z jelitem, daj natychmiastową płatki owsiane. „Często określane jako„ szybkie owies ”, natychmiastowe płatki owsiane są najczęściej przetworzonymi i rozbitymi owsianymi, dzięki czemu łatwiej jest trawić”, mówi Modell. Możesz jezić swoją owsianą miskę z kreatywnymi dodatkami, aby uniknąć nudzenia.
10. Miękkie potrawy
Czuję się Gassy? Możesz zwrócić uwagę na konsumpcję spożywanej żywności. „Tekstura twojego jedzenia może często decydować o tym, jak się czujesz” - mówi Modell. „Jest to ważne dla osób z gastroparezy.„Jeśli gastropareza to coś, z czym masz do czynienia, jedząc miękkie potrawy, takie jak gotowane warzywa, koktajle, zupy, puree żywność (cześć, hummus!) lub beztłuszczowe fasoli może zapewnić ulgę.
11. Jabłkowe i puree owocowe
Owoce są bogate w składniki odżywcze i przeciwutleniacze, ale błonnik w owocach może prowadzić do kłopotów trawiennych dla osób z już podwyższonym żołądkiem. Rozwiązanie jest proste: gotuj i puree, aby rozbić włókno i ułatwić strawienie. Jabłko jest bardzo łatwe dla żołądka, a także zawiera pektyczne, co sugeruje wczesne badania mogą pomóc w leczeniu niektórych rodzajów biegunki.
12. Jajka
Niezależnie od tego, czy serwujesz je na twardo, kosznikowane, czy jajecznic, jaja są bogate w składniki odżywcze-białko, cholinę, wapń, fosfor i więcej i więcej i jest łatwy do strawienia. Podawaj jaja z tostem dla dodatkowej dawki węglowodanów, które mogą pomóc osobom powracającym do zdrowia z robaka żołądka lub nudności. Jeśli smaży jaja, użyj oliwy z oliwek zamiast masła, ponieważ może być łatwiej na żołądku.
Należy pamiętać, że przy którejkolwiek z wymienionych wcześniej opcji ważne jest, aby unikać późnego obiadu, gdy tylko jest to możliwe. To znaczy, zjedzenie obiadu tuż przed snem Móc wpływać na dobry odpoczynek, chociaż trochę obiadu jest lepsze niż bez obiadu.
6 pokarmów, które mogą powodować niestrawność, aby uniknąć problemów trawiennych
1. Pikantne jedzenie
2. Smażone jedzenie
3. Czerwone mięso, wyleczone mięso i inne źródła nasyconego i/lub słonego tłuszczu
4. Sztuczne słodziki i alkohole cukrowe
5. Wysoce kwaśne pokarmy, takie jak grejpfruty lub sosy na bazie octu
6. Kawa i inne wysoce kofeinowe napoje (zwłaszcza picie kawy po obiadie, chyba że jest to bezkofei). Chociaż zawsze możesz wypróbować dobrą, stare sodę oczyszczoną w kawie, aby złagodzić jej wpływ na trawienie.
Na koniec, pamiętaj, aby porozmawiać z lekarzem, gastroenterologiem i/lub zarejestrowanym dietetykiem na temat problemów trawiennych spowodowanych przez żywność, i skonsultuj się z nimi przed wprowadzeniem znaczących zmian w diecie.
Oto jak zdrowie jelit stało się jedną z najważniejszych rozmów w ostatniej dekadzie. I są to „złote zasady” zdrowia jelit, według gastroenterologa.
Mówiąc o trawieniu, oto 411 na temat zdrowia jelit prosto od dietetyka:
Cytaty + Well + Dobre artykuły Odwołuj się naukowymi, niezawodnymi, najnowszymi, solidnymi badaniami, które mają poprzeć udostępniane informacje. Możesz nam zaufać podczas swojej podróży wellness.
- Xu, Lin i in. Zhonghua Wei chang wai ke za ZHI = Chinese Journal of Gastrointestinal Surgery Vol. 18,3 (2015): 267-71.
Wellness Intel, którego potrzebujesz-BS, których nie zarejestrujesz dzisiaj, aby mieć najnowsze (i największe) wieści dobrego samopo.
