4 Przejścia i pary na jesień na sezon hostingowy

4 Przejścia i pary na jesień na sezon hostingowy
Nic nie mówi, jak ogniska podwórka i imprezy oglądające piłkę nożną (nawet jeśli jesteś w nim tylko dla przekąsek). Ale wraz z tymi uroczystościami są obowiązki grania gospodyni i potencjału uwięzienia w kuchni, podczas gdy wszyscy inni mieszają.

Aby pomóc Ci naprawdę cieszyć się własnym spotkaniem, zaokrągliliśmy cztery proste, sezonowe przekąski i przepisy, aby pasowały do ​​ich profili smakowych, które sprawi, że impreza przygotuje się do bryzy i sprawiają, że goście są kulinarnym geniuszem (Ponieważ jesteś, duh).

Tajemnica? Przygotowanie dipów i łyków, które dobrze łączą się z rozsądnymi przekąskami, takimi jak Sunchips®, 100-procentowe chipsy pełnoziarniste, które są inspirowane świeżymi składnikami i nie używają żadnych sztucznych smaków lub konserwantów. Ponieważ ty mógł Force przekazuj surowe warzywa do znajomych, ale bądźmy szczerzy, GUAC po prostu idzie zbyt dobrze z odrobiną pikantnego chrupnięcia.

Wszystko, czego potrzebujesz, to szybki bieg spożywczy, minimalny czas w kuchni i kilka ładnych misek do serwowania, aby zebrać zrównoważony, dobry spread, który smakuje niesamowicie. Wskazówka: mieć dodatkowe układy i zanurz na pokładzie. Dzięki tym przepisom będziesz potrzebować co najmniej jednego wkładu.

Przewiń w dół, aby uzyskać 4 przepisy, które zachwycą gości w tym sezonie, bez względu na okazję.

Zdjęcie: Stocksy/Jen Grantham

Dla ogniska na podwórku

Tradycyjna przekąska Fireside to zwykle s'mores, ale jeśli szukasz czegoś bardziej pikantnego i napełniania, aby przeżuwać, idź po sunchips® słodki ziemniak (smak ograniczonego czasu dla wszystkich twoich potrzeb) na dawkę całości dobroć zboża. A w duchu wszystkich rzeczy upadaj, wlej kubek gorącego jabłkowego cydru. Chrupiąca słodycz jabłka idealnie łączy się z obfitym smakiem słodkich potatów, rozgrzewając cię od wewnątrz w chłodne jesienne noce.

Kurkuma Hot Apple Cider

Daje 2-3 porcje

Składniki
3 filiżanki świeży cydr jabłkowy
½ cal świeżo obrana kurkuma, lub ½ TSP suszona kurkuma
1 patyk cynamonowy
5 czarnych pieprzu
1 łyżeczka syropu klonowego, do smaku

1. Umieść jabłkowy cydr, kurkumę, patyk cynamonowy i czarne pieprzu w ciężkim doniczce i zagotuj.

2. Niższe do wrzenia i gotuj przez 5-10 minut w zależności od poziomu przypraw (z 10 minutami najbardziej pikantnymi). Odcedź stałe z płynu do miski.

3. Dodaj syrop klonowy i smak i dostosuj w razie potrzeby. Powinieneś poczuć przyprawę i ciepło z pieprzu i kurkumy, ale także czuć, że jest rozgrzewa się i słodki. Pić z ochotą!

Zdjęcie: Stocksy/Stephen Morris

W dniu gry

Football Food nie jest dokładnie słynie z bycia najbardziej pożywnym. Daj swoim gościom (i siebie) opcję, której nie będziesz później żałować z tym guacamole z squash acorn i podawaj go z chipsami czarnej fasoli Tostitos ™, weryfikowanym przez nie GMO chipem wykonanym z czarnej fasoli, mąki ryżowej i przypraw ta idealnie łączą się z solidnymi smakami squasha żołędzi, aby uzyskać pyszne ulepszenie do tylnej klapy. Ponieważ czarna fasola + guac = wygrana czas na przekąskę.

Squashed Guacamole

Daje 4-6 porcji

1 Squash Acorn
3 dojrzałe awokado
1 pieprz Poblano
2 limonki, soku
¼ Puchar się posiekany kolendra
2 goździki czosnkowe, mielone
1 łyżeczka soli morskiej lub więcej do smaku
Olej kokosowy

1. Pod brojlerem upiec Poboblano na blachy, aż do zwęglonej czerni (musisz kilka razy obrócić pieprz, aby uzyskać wszystko). Po zwęglonych, wyjmij go z piekarnika, połóż go na desce do krojenia i przykryj miską.

2. Opuść piekarnik do 375 ° F. Wytnij squash żołędzi na pół wzdłuż od łodygi na końcówkę. Łyżką, wyciągnij nasiona i pocierać wewnętrzne miąższ olejem kokosowym. Umieść skórkę do skórki na blasze do pieczenia i piecz, aż widelca będzie miękka, około 45 minut.

3. Gdy pieprz jest wystarczająco chłodny, aby poradzić sobie, zdejmij skórę i usuń łodygi i nasiona. Pokrój pieprz na małe kawałki i umieść go w misce. Dodaj awokado, sok z limonki, czosnek, kolendrę i sól i rozbij go z tyłu widelca, aż będą gładkie z kilkoma kawałkami (lub jakąkolwiek spójnością, którą wolisz). Odłożyć na bok, aby smaki nasycały.

4. Kiedy squash jest gotowy, wyjmij go z piekarnika i pozwól ostygnąć. Odwróć jedną z połówek i umieść na talerzu. Zgarnij guacamole do squasha w połowie jako miska. W ten sposób, kiedy zeskrobisz bok „miski”, aby uzyskać więcej GUAC, również zdobędziesz słodki squash.

Zdjęcie: Stocksy/Trinette Reed

Na noc dziewcząt

Gdy pogoda się odprowadza, noc dziewcząt jest nieskończenie bardziej atrakcyjna niż GNO. Przytul się z hygge, godnym hygge kocem, Superfood Mocktail i Bowl of Smartfood® Delight Rosemary & Olive Oil Popcorn, a będziesz mieć wszystko, czego potrzebujesz do przytulnego piątkowego wieczoru z Bestie (S). Z immowym łykiem w jednej ręce i przekąskimi na powietrzu z ziołowym smakiem w drugiej, podniesiesz jakąkolwiek sytuację do statusu stałego.

Gruszki imbirowy

Daje 3-4 porcje

2 dojrzałe gruszki, obrane, rdzeniowe i pokrojone na kwaterę
Świeży imbir 1 cala, obrany
½ Sok z cytryny TBSP (z około połowy cytryny)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 szklanki wody
Soda klubowa lub woda musująca
Kochanie, opcjonalnie

1. Dodaj gruszki, imbir, sok z cytryny, ekstrakt waniliowy i wodę do blendera i mieszaj, aż będą gładkie.

2. Odcedź mieszaninę do miski za pomocą cienkiego sita z siatką, kawałkiem krawędzi sernika lub torby z mlekiem orzechowym. Jeśli twoje gruszki nie są bardzo słodkie, dodaj odrobinę miodu do smaku.

3. Wypełnij szklankę lodem i w połowie pełnym mieszanką gruszki. Napełnij resztę szklanki błyszczącą wodą lub sodą klubową. Boomerang wiwatuje opcjonalnie.

Zdjęcie: Stocksy/Studio Firma

Na przyjęciu

Przekąski są prawdopodobnie najlepszą częścią posiadania załogi na obiad. Spraw, aby Twoje BFF były zadowoleni z Sunchips® Veggie Harvest, które są w smakach takich jak pomidor, bazylia i ser, wiejscy ranczo oraz Spring Herb & Parmesan dla smaków, które same są świetne Lub z dowolną liczbą aplikacji. Ponadto, ponieważ pierwszym składnikiem każdej odmiany jest warzywo, jest to łatwy sposób na zwiększenie spożycia wegetariańskiego na cały dzień.

Aby podnieść sprawę, ubij ten hummus z białej fasoli czosnkiem i cytryną, aby podnieść podstawowe smaki ziołowe na kombinację, która sprawi, że sięgniesz na sekundy. Ostrzeżenie: możesz nie być w stanie zaoszczędzić miejsca na obiad.

Hummus kalafiora białej fasoli

Daje 4-6 porcji

1 (15 uncji.) może biała fasola
½ Głowa kalafiora, pokrojona na różyczki (około 2 szklanki)
1 czosnek goździki, mielony
6 łyżki oliwy z oliwek, podzielony
½ Sok z cytryny TBSP (z około połowy cytryny)
¼ Szczypiona na sz nadprzeszone, posiekane
2 łyżki pietruszki, posiekane
Sól morska i czarny pieprz do smaku

1. Podgrzej średniej wielkości patelnię na średnim ogniu z 2 łyżkami oliwy z oliwek.

2. Kiedy gotuje się, dodaj kalafior i gotuj, aż będzie miękka, około 15 minut.

3. Dodaj białą fasolę i czosnek. Smaż, aż czosnek będzie pachnący.

4. Przenieś mieszaninę do blendera lub robota kuchennego z resztą oliwy z oliwek, soli, pieprzu i soku z cytryny.

5. Przetwarzaj do gładkości, co jakiś czas zeskrobając miskę.

6. Złóż zioła i dostosuj przyprawy do swojego gustu. Kopać. W.

We współpracy z Frito-Lay

Najlepsze zdjęcie: Stocksy/Studio Firma