5 Australijskich trendów odnowy biologicznej i przepis na pompowanie, aby dodać wycieczkę do listy obowiązkowym

Zanotuj najwyższe miejsca docelowe wellness. Czy wyobrażasz sobie Australia? Jeśli nie, zdecydowanie powinieneś być. Z świeżą kuchnią i aktywnym stylem życia (nie wspominając o pięknych plażach) nie ma wątpliwości, że australijska scena odnowy biologicznej kwitnie.

Ale jeśli złożyłeś wakacje w dół w ramach kategorii podróży „Byłbyś fajny”, Dan Churchill-Professional Chef, autor i rodzime australijskie (wśród wielu innych tytułów)-tutaj, aby podzielić się, dlaczego powinieneś uderzyć Australia na Na szczycie listy wymarzonych miejsc docelowych.

„Kiedy możemy ponownie zacząć powitać odwiedzających, tak naprawdę nie ma powodu, aby nie przychodzić” - mówi Churchill. „Po pierwsze, myślę, że my, Australijczycy, jesteśmy jednymi z najbardziej przyjaznych, najbardziej przyjaznych ludzi na świecie. Mogę być stronniczy, ale po prostu uwielbiamy pokazać nasz kraj. Poza tym mamy przygody wellness, które są idealne zarówno dla początkujących, jak i ekspertów."

Aby zwrócić się do Wanderlust Wheels, Churchill rozbija kilka swoich ulubionych australijskich trendów odnowy biologicznej i dzieli się przepisem inspirowanym australijskim, który możesz w międzyczasie zrobić.

Przewijaj pięć australijskich działań wellness, z których chcesz skorzystać.

1. Wycieczka

Podczas gdy twój umysł może przejść prosto do surfowania, gdy pomyślisz, że australijskie wellness (więcej o tym w SEC), kraj oferuje również piękne wędrówki. „Możesz wybrać się na wycieczkę o kilka godzin, która zaoferuje oszałamiające widoki lub wielodniową wędrówkę, która rzuci wyzwanie doświadczonym turystom, jednocześnie zapewniając doświadczenie raz w życiu”-mówi Churchill.

Jedna z jego ulubionych miejsc turystycznych? Tasmania, dzięki jej naturalnemu piękna. „Wędrówki jest światowej klasy”-mówi. „Podczas jednej wędrówki (która może być wielodniowym), możesz doświadczyć gór, lasów, jezior, wodospadów i niesamowitej dzikiej przyrody."

2. Surfować

Ten jest dany. I nawet jeśli nigdy nie złapałeś fali w swoim życiu, jeśli zamierzasz wybrać się na wycieczkę, powinieneś przynajmniej spróbować surfowania. „Mamy plaże, które rzucą wyzwanie najbardziej doświadczonym surferom, ale także plaże, na których surfowanie jest znacznie bardziej przyjazne dla początkujących i tam, gdzie jest mnóstwo instruktorów gotowych pokazać nawet pierwszorzędnych czasów, jak niesamowity może być ten sport”, mówi Churchill.

Chociaż mówi, że trudno jest znaleźć zły Spot surfowania w Australii, jego ulubionym jest Byron Bay. „Nie tylko oferuje niesamowite fale rurowe do epickiego surfowania, ale także pływanie, kraksowe, często obok strąków delfinów wąsek i nurkowania”-mówi.

3. Rurka do nurkowania

„Przezroczyste wody, spektakularne kolorowe ryby, rafy koralowe-jeśli zamierzasz nurkować, nie ma lepszego miejsca na ziemię niż Australia”-mówi Churchill. Podobnie jak surfowanie, jeśli nigdy wcześniej nie nurkowałeś, nie martw się-jest wielu instruktorów, którzy chętnie pomagają, mówi.

Podczas gdy Wielka Rafa Koralowa może już być częścią twojej listy obowiązków, Churchill zaleca dodanie kolejnego miejsca do nurkowania: „Ningaloo Reef jest największą rafą frędzlową w Australii”, mówi. „Może to nie być równie dobrze znane jak Wielka Rafa Koralowa, ale myślę, że jest to naprawdę ukryty klejnot Australii."

4. Ciesz się rodzimymi potrawami

Australia może uzyskać wiele uznania za swoje działania na świeżym powietrzu, ale scena dla smakoszy nie można przeoczyć. „W Australii jest kwitnąca kultura jadalnia, której nie można przegapić” - mówi Churchill. „Widzimy, jak nasi szefowie kuchni zawierają niezwykle zdrowe rdzenne smaki australijskie, czyli„ Bush Tucker ”lub„ Bush Food ”(Warunki rodzimych potraw w Australii), oferując wyjątkowe wrażenia, które nie dostaniesz nigdzie indziej na Ziemi."

Kilka jego ulubionych? Grzyby (szczególnie w grzybach), mięsne ciasto (australijskie podpis) i hamburgery rybne.

5. Odwiedź rynek rolników

„Uwielbiam świeże produkty, a różnorodność i jakość produktów dostępnych na australijskich rynkach rolników są niezrównane w dowolnym miejscu” - mówi Churchill. „Możesz kupić składniki, aby stworzyć własny lokalny posiłek lub na wielu rynkach, uzyskać lekcje od lokalnych szefów kuchni, wykazując korzystanie z naszej lokalnej nagrody."

Teraz, gdy masz ochotę na kuchnię australijską, spróbuj wyciągnąć pyszne, inspirowane australijskim przepisem śniadaniowym (który byłby świetny paliwo na australijską wędrówkę, po prostu powiedzmy), że możesz cieszyć się przyszłą australijską wycieczki. Uzyskaj poniższy przepis i przygotuj się na rozpoczęcie planowania podróży.

Plum Bircher musli

Składniki

2 filiżanki owsiane
2 łyżki nasion chia
1/3 szklanki rozdrobnionego kokosa
1/2 szklanki jogurtu kokosowego (lub ulubionego jogurtu zwykłego)
3 małe śliwki, doły usunięte i z grubsza posiekane
1 1/2 filiżanki mleka migdałowego

Dodatki (opcjonalnie)
Miód lub syrop klonowy
Świeże plastry śliwki
Posiekane orzechy włoskie (lub wypróbuj orzechy makadamia, aby uzyskać skręt w dół)

1. Połącz owies, chia, kokos, jogurt, połowę posiekanych śliwek i jedną filiżankę mleka migdałowego w miskę do miksowania i pozostaw na noc.
2. Dodaj pozostałe mleko migdałowe do blendera z połową posiekanych śliwek i mieszaj, aż będzie gładka.
3. Aby podać, łyżka puree śliwki w słoik lub miskę i uzupełniaj Bircher musli. Zakończ swoje ulubione dodatki!

Najważniejsze zdjęcie: turystyka Australia

Art: Well+Good Creative