5 łatwych przepisów na shakshuka, które przynoszą duże korzyści związane z walką z białkiem i stanem zapalnym

Według IU likopen pomaga zwalczyć wolne rodniki, które gromadzą się w ciele, które mogą uszkodzić zdrowe komórki, co z kolei pomaga zmniejszyć stan zapalny związany z długoterminowymi konsekwencjami zdrowotnymi, takimi jak choroby sercowo-naczyniowe i Alzheimer. Teraz, aby czerpać najbardziej likopenowe korzyści z pomidorów, dobrze jest wiedzieć, że przetworzone produkty pomidorów mają wyższy poziom związku. Purée pomidorowe ma około 22 miligramów, a świeże pomidory mają około trzech miligramów. Oczywiście, robiąc partię shakshuki w domu, nazywasz własne strzały, ale wiesz, że użycie puszki pomidorowej jest jedną zdrową drogą.

5 przepisów Shakshuka wypełnionych przeciwutleniaczami

1. Wegetariańska Shakshuka

Ten wegetariański przepis Shakshuka autorstwa Love and Lemons jest obfity i pełen smaku. Jest wykonany ze składników takich jak bogaci potasu papryka, awokado i pikantna feta. Przepis jest również aromatyzowany przyprawami przeciwzapalnymi, takimi jak czarny i cayenne i ma jeden z naszych ulubionych boosterów smakowych, Harissa. Nic dziwnego, że twórcy przepisów Jeanine i Jack nazywają to „najlepszym” przepisem Shakshuka.

Zdobądź przepis: najlepszy shakshuka

2. Shakshuka w jednym garnku

Anuluj swoje plany. Ten wegański przepis na ciecierzycę z jednym garnkiem Shakshuka Minimalist Baker nazywa Twoje imię. Chociaż Shakshuka jest tradycyjnie wykonany z jaj, ten przepis nie oszalał na żadnym z potencjałów białkowych przy użyciu ciecierzycy, które są w zasadzie supergwiazdą postaci białka roślinnego. Ciecierzyca jest pełna mnóstwa przeciwutleniaczy i rozpuszczalnego błonnika, co czyni ją zdrową żywnością, która pomaga wyprowadzić cholesterol z krwioobiegu.

Zdobądź przepis: chucika z jednym garnkiem Shakshuka

3. Shakshuka ze świeżymi lub puszkowymi pomidorami

Do tej pory wiemy, że przetworzone pomidory mają wyższy poziom likopenu (który kochamy), ale nie oznacza to, że nie można zrobić Shakshuka za pomocą świeżych pomidorów, które zdobyłeś na lokalnym rynku rolników. Ten przepis Shakshuka Minimalist Baker pokazuje, jak łatwo jest zrobić danie na jednej patelni za pomocą świeżych lub puszek pomidorów.

Zdobądź przepis: Shakshuka ze świeżymi lub puszkowymi pomidorami

4. Wegańska Shakshuka

Co powiesz na kolejną interpretację tego pysznego dania? Ten wegański przepis Shakshuka autorstwa Jessiki w kuchni jest wykonany ze wszystkich składników roślinnych, w tym mleka bez mleka i twardego tofu dla mnóstwa białka. Ponadto ma łatwe jajko donawiane z tofu, drożdżami odżywczymi i przyprawami, takimi jak cebula i czosnek w proszku, które wchodzą w sos pomidorowy. Wynik? Idealna wersja dania przyjazna weganom.

Zdobądź przepis: wegańska shakshuka

5. Kalafior Shakshuka

Dobrze dobrze. Słyszymy, że prosisz o wrzucenie więcej warzyw do mieszanki. Ten przepis na kalafior Shakshuka przez co tydzień ugryzienie wymaga filiżanki ryżu kalafiorowego, który jest wypełniony włóknem, przeciwutleniaczami i korzyściami zdrowotnymi trawiennymi.

Zdobądź przepis: kalafior Shakshuka

Czy śniadanie jest naprawdę najważniejszym posiłkiem dnia? Dowiadywać się: