5-ingrenter (lub mniej!) Desery o niskiej zawartości cukru

Gotowy do zdrowszego zębów? Oto 3 desery do wykonania jak najszybciej--wszystkie mają 5 składników lub mniej!

Superfood Chocolate Thins

Leché mówi, że kluczem do uczynienia tych Thins wyjątkowymi jest jakość używanej czekolady. „Kiedy pracujesz z czystymi, wysokiej jakości składnikami, tworzysz smakołyk pełen przeciwutleniaczy, mocy nadwodności i innych pysznych, naturalnych, niesamowitych rzeczy. Te są takie szybkie i przyjemne (i jeść!). Ale bądź ostrożny, mogą być uzależniające.„(Oto kilka zdrowych batonów czekoladowych, które zalecamy.)

Składniki
3/4 do 1 szklanki (7 do 8 uncji) 72 procent lub więcej kwadratów ciemnej czekolady
1/4 szklanki oleju kokosowego
2 łyżki surowego proszku kakaowego

Kombinacje dodatków
Nasiona dyni i nasiona konopi
Nasiona chia i dmuchane proso
Nasiona słonecznika i suszone jagody goji
Niesłodzone płatki kokosowe i surowe kakao
Wszelkiego rodzaju posiekane surowe orzechy, takie jak migdały, orzechy laskowe i brazylijskie orzechy

1. Wyłóż płaską tacę lub arkusz do pieczenia (który pasuje do zamrażarki) z pergaminem.

2. Za pomocą podwójnego kotła stopić czekoladę na małym ogniu. Dodaj olej kokosowy i proszek kakaowy i mieszaj, aż będzie gładki.

3. Aby zrobić kilka smaków za jednym razem, zbieraj czekoladę w oddzielne „kałuż” i posypał twoimi ulubionymi dodatkami. Umieść w zamrażarce na co najmniej 30 minut lub do ustawienia. Rozłóż na kawałki i ciesz się. Przechowuj w zamrażarce w szczelnym pojemniku z pergaminem między warstwami. Zachowuje się do 1 miesiąca.

Mieszane garnki jagodowe

„Berry Crumble to najszybszy i najłatwiejszy deser, jaki możesz zrobić” - mówi Leché w Pokrój cukier, jesteś wystarczająco słodki. „Lubię przechowywać torbę zamrożonych jagód przez cały czas tylko na takie chwile, kiedy potrzebujesz bardzo szybkiego i świeżo domowego deseru."

Składniki
1/2 szklanki owsa
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju kokosowego, zimno
3 kubki mieszane jagody (świeże lub mrożone)

1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F i smaruj 8-calowe głębokie danie z piekarnikiem lub 4 ramekiny.

2. W robocie kuchennym wymieszaj owsiany owsiany, datuj cukier i zimny olej kokosowy przez kilka sekund, aż powstanie okruchy. (Możesz także wymieszać ręcznie lub użyć noża do ciasta w misce.) Aby zmontować, rozrzuć jagody równomiernie na dnie naczynia lub w ramekinach i na wierzchu z kruszeniem równomiernie.

3. Piec przez 20–30 minut, aż kruszonek staje się złoty. Wyjmij z piekarnika i ostygnąć przez 5 minut przed podaniem.

4. Podawaj nadal gorąco lub zimno z lodówki. Możesz także zrobić ten kruszon w 6-na 6 cali do pieczenia, który lepiej służyć dla większej liczby osób w mniejszych porcjach, a także świeżych jagód.

Kubki z masłem orzechowym z dwoma wydatkami

Te może Patrzeć Jak pewna słynna batonika, ale lista składników jest daleka od tego, co można znaleźć w pakiecie Reese. „Zawierają tylko dwa czyste składniki (plus jeden opcjonalny)” - mówi Leché. I są szybkie, zbyt podnosząc, że następnym razem, gdy dostaniesz pragnienie batonika, możesz je usiąść w czasie, gdy zajmie się biegiem do sklepu narożnego i z powrotem.

Składniki
7 uncji 72 procent kwadratów ciemnej czekolady
1/4 szklanki oleju kokosowego, opcjonalnie
Około 3/4 szklanki całkowicie naturalnego masła orzechowego lub masła słonecznika

1. Rozpuść czekoladę w podwójnym kotlecie. Wyłącz ciepło i pozostaw na palniku, aby się ogrzać. (Dla dodatkowych korzyści z tłuszczu i pysznej nuty kokosa, rozpuść olej kokosowy w czekoladę. Możesz zrobić to samo z masłem orzechowym, jeśli chcesz.)

2. Wyłóż płaskie naczynie z 10 do 12 wkładek do babeczki. Zgarnij łyżkę stopionej czekolady. Umieść w zamrażarce na około 2 minuty, aby ustawić.

3. Wyjmij z zamrażarki i dodaj łyżeczkę masła orzechowego na środku i delikatnie spłaszcz z tyłu łyżki. Łyżka bardziej stopionej czekolady, aby przykryć masło orzechowe (1 do 2 łyżek). Wróć do zamrażarki na około 15 minut, aby ustawić.

4. Najlepiej jest, gdy wypełnienie masła orzechowego jest miękkie, a nie zamrożone, a czekolada na zewnątrz jest chrupiąca.

W przypadku czegoś nieco mroźniejszego, te dobre wegańskie koktajle mleczne powinny trafić na miejsce. Więcej czekolady? Te 12 deserów jest bardzo pobłażliwe i pełne superfoods.

Wszystkie przepisy z Pokrój cukier, jesteś wystarczająco słodki autor: Ella Leché / Andrews McMeel Publishing