Według Whole Foods, Target, Target, Target i więcej

Stawki były wysokie na wystawie Discovery Consumer Discovery w Nowym Jorku w 17 i 18 listopada: dla młodej marki odnowy biologicznej, zwracając uwagę właściwej osoby-nabywcy Whole Foods, najlepszego inwestora, a może nawet redaktora w Well +Good (mrugnięcie mrugnięciem)-może ustawić cię na ścieżce do stania się następnym rxbar, kuloodpornym lub brzozowym. A jednak energia była wyższa. (The Discovery Lounge, tętniąca życiem pokój, w którym ponad 300 marek mieszało się i promocjach z ponad 1000 uczestników, nie mogło być bardziej mylącym, a nie leżącą osobą.)

„Jesteśmy podekscytowani energią i pasją, którą widzieliśmy, pochodzą z serialu”, mówi współzałożyciel Funamade i COO Navi Ganancial. „To był nasz największy do tej pory program i jest tak upokorzony i wdzięczny wszystkim naszym myślowym liderom, markom i uczestnikom, którzy zebrali się na dwa dni odkrywania produktów i edukacji."

Wellness idzie w główny sposób w 2018 roku.

Obok Discovery Lounge, przywódcy z całego świata, żywności i zdrowia, w tym przedstawicieli ciężkich hitterów, takich jak Target, Starbucks i Whole Foods-Took na scenę, aby podzielić się swoimi wizjami przyszłych. I jest jedna rzecz, którą wszyscy mogą zobaczyć (i nawet nie potrzebują kryształowej piłki): Wellness w dużej mierze idzie w główny sposób w 2018 roku.

Możesz starannie czytać listy składników i wybrać naturalne produkty nad przepełnionymi chemikaliami, ale czy twoja mama? Twoja ciotka? Twój chłopak? „Perspektywa, segment naturalny i organiczny jest nadal niewielki”, mówi Eric Carl, główny strategia odnowy biologicznej przedsiębiorstwa na Target, zauważając, że odpowiada tylko około 5 procent sprzedaży we wszystkich kategoriach CPG (towary konsumenckie). „Ale to jest część, która napędza wzrost, dlatego wszyscy umieszczają duże zakłady i naprawdę się tym zaczną. Dla głównego nurtu konsumentów jest nadal tak nowy. Każdy konsument jest w innym punkcie w ich [naturalnej] podróży."

Co konkretnie uderzy to w nadchodzącym roku?

Oto najważniejsze trendy zauważone na programie Discovery Consumer Funemade.

1. Produkty świadome składników wypełnią nawy zdrowia i higieny

Według Carla, Twoi mniej obsesyjni przyjaciele i rodzina mają niedługo dostaną biodro do wyboru dezodorantu bez aluminium i fluorowego pasty do zębów. „Myślę, że jest kilka kategorii tylko w punkcie krytym z punktu widzenia wellness: naturalny dezodorant, naturalna opieka jamy ustnej, naturalne kosmetyki, opieka kobieca”, mówi. „Widzieli wzrost wybuchowy na celu, ponieważ na rynku ludzie realizują szkodliwość wkładania tych chemikaliów w twoim ciele."

W ciągu ostatniego tygodnia P&G ogłosiło, że nabywa kultowy nietoksyczny zespół dezodorantowy, a na pokazie konsumenckim, obecność wschodzących naturalnych marek, takich jak The Honey Pot Co. (Past Porwale dla żeńskiej roślinnej) i Hello („Naturalnie przyjazna” pasta do zębów) dodali dalszą wiarygodność przewidywania Carla.

2. Więcej niż tylko twoje mleko będzie oparte na roślinach

Podnieś rękę, jeśli używasz tylko mleka migdałowego lub owsianego w kawie. (To samo.) Ale co z twoim jogurtem? „Tak wiele widzieliśmy w roślinnej przestrzeni mlecznej płynnej i to było ogromnie udane”, mówi Elly Truesdell, która zajmuje się globalnymi innowacjami i rozwojem produktów w Whole Foods. „Ale nie było tak wiele na drodze do oferowania alternatywnych dla mleka dla jogurtu, budyń i innych tradycyjnie mlecznych potraw. Jestem podekscytowany wieloma z tych produktów."

3. Duże marki poświęcą więcej stóp kwadratowych wellness

Catherine Moellering, generalny menedżer ds. Merchandisingu w Anthropologie, zwraca uwagę, że najlepsze miejsce do znalezienia produktów wykonanych bez parabenów, pthalatów i innych chemikaliów, których unikają konsumenci z wellness, jest obecnie online, ale to się zmieni, ale to się zmieni. „Myślę, że Wellness jest jedną z tych kategorii, które korzystają z doświadczenia w sklepie”, mówi Moellering. Również wellness idzie główny nurt: „Myślę, że klient zacznie przyjmować fakt, że produkt jest dla nich czysty i dobry dla nich trochę za coś oczywistego, i faktycznie zacznie chcieć, aby produkty były naprawdę piękne Dla nich - dodaje. Tak więc możliwość widzenia, trzymania i wąchania serum i sprayów, zanim kupisz, stanie się integralną częścią zakupów.

„Detaliści z cegły i zaprawy będą dogonić [internetowe sklepy kosmetyczne] i będą dawać produkty odnowy biologicznej coraz więcej powierzchni podłogowej”, mówi Moellering. „W naszym sklepie widać, ile miejsca jest dedykowane pięknem, a miejsca takie jak Madewell wchodzą teraz w tę przestrzeń-i myślę, że to samo stanie się w Wellness.„Wkładając pieniądze tam, gdzie są jej usta, Moellering mówi, że Anthropologie wprowadza sklep z odnoszącym się wellness (sprzedając takie rzeczy, jak pudełka na lunch idealne do zdrowego przygotowania do posiłków i produktów„ opieki powietrznej ”, które oczyszczają powietrze w domu, a nie tylko dodawanie zapachu) w środku) jego duża lokalizacja formatu w Palo Alto, Kalifornia.

4. Kupujący chcą poczuć, że ich pieniądze robią różnicę

To nie jest wiadomość, że dzisiejszy świat może poczuć się jak mroczne, przerażające miejsce, więc wiele osób szuka sposobów, w jakie mogą coś zmienić. Jeśli możesz pomóc w godnej przyczynie, jednocześnie otrzymując niesamowity nowy krem ​​nawilżający lub parę skarpet, jest to ogromna wygrana. „Myślę, że ludzie nie chcą już po prostu kupować, kupować i nabywać bez żadnego, co oddaje”, mówi Sheikha Fatima Al Sabah, współzałożyciel Body Care Line Prismologie, który został stworzony z myślą o wzmocnieniu nastroju. Ludzie przyciągają marki oparte na misji, dodaje: „nie tylko dla jakości swoich produktów, ale także dlatego, że istnieje historia. Chcemy, aby czuli się w określony sposób, zainspirowały ich do celu, który próbuje osiągnąć."

Tom i Bombas mogą natychmiast przypominać sobie na myśl, gdy myślisz o markach związanych z organizacjami charytatywnymi, ale nie są jedynymi. W przypadku każdego sprzedawanego produktu mydła mydlane przekazują pasek mydła potrzebującej osobie. A SmartYpants witaminy pasują do każdej butelki gummy sprzedawanej z grantem odżywczym dla witamin aniołów, organizacji non-profit, która zapewnia witaminy i minerały dla zagrożonych populacji, takich jak dzieci i kobiety w ciąży.

5. Firmy uznane za kobiety stawiają problemy kobiet na pierwszym miejscu

Narracja stojąca za wieloma markami zaprezentowanymi na programie Foundermade Consumer Discovery podzieliła wspólny rdzeń: widziałem problem i stworzyłem coś, aby to naprawić. A kiedy osoba na czele firmy jest kobieta, problem, który wymaga rozwiązania, może czasem być taki, który mężczyźni-którzy zbyt często kontrolują sznurki torebki w firmach inwestycyjnych i dystrybutorom-trudno zrozumieć. „Jesteśmy bardzo dostosowani do naszych potrzeb, naszych potrzeb i naszych problemów, i tworzymy firmy, które rozwiązują nasze problemy”, mówi Divya Gugnani, która założyła linię kosmetyków z podwójnym domem Wander Beauty, aby uprościć poranną rutynę zajęte kobiety. „Czasami osoba siedząca naprzeciw nas [na spotkaniu] jest mężczyzną i nie rozumie tych problemów na poziomie, w którym mogą zrozumieć inne problemy biznesowe. Nie mogą się z nami identyfikować, a to staje się trudnością w pozyskiwaniu finansowania i budowaniu firmy."

Być może trudne, ale nie niemożliwe, jako panel kobiet, w tym Gugnani i współzałożyciela i dyrektora ds. Well+Good Melisse Gelula-Proves. Na przykład Sakara Life, 100-procentowa usługa dostarczania żywności, rozpoczęła się, gdy współzałożyciele Whitney Tingle i Danielle Duboise postanowili oddać swoje zdrowie przez modne diety i przegląd harmonogramu Wall Street-przegląd harmonogramu na Wall Street-. Malk i alergia przyjazna dla przekąsek Firma Partake Foods została uruchomiona po tym, jak ich założyciele (odpowiednio August Vega i Denise Woodard) nie znaleźli pysznych, odżywiających pokarmów dla swoich dzieci, które nie są w stanie alergii. A w The Discovery Lounge, kobiecy firma seksualna, Dame Products Dame Products (G-Rated) Product z linii wibratorów, które są specjalnie zaprojektowane dla potrzeb kobiet.

Podobnie jak wellness, przecięcie misji i wizji jest naprawdę słodkim miejscem-nie złą rzeczą, na którą czekają w nadchodzącym roku.

Chcesz wyprzedzić krzywą? Oto „Foods Whole Foods” będzie ogromny w przyszłym roku. Tymczasem oto kolejne wielkie rzeczy w pięknie.