5 rzeczy, na które należy szukać podczas zakupów przekąsek z mniejszą ilością cukru

Twoja sałatka o gęstości składników odżywczych podczas lunchu była świetna i wszystko, ale czasami potrzebujesz czegoś, co cię odpływa do obiadu. Ale kiedy chcesz, aby Twoja przekąska spakowała odżywcze cios mini posiłku (zamiast w zasadzie licząc jako deser), opcje mogą wydawać się ograniczone. Czy ty widziany Ile cukru jest w niektórych batonikach granoli?

Mimo to czasami zwykłe marchewki po prostu go nie wycinają. Więc jakie są klucze, na które należy zwrócić uwagę, gdy poluje na uważne (i smaczne) jeść?

Jedną z głównie pysznych opcji jest przejście mleczne, gdzie znajdziesz jogurt Siggi-marka, która zmienia grę przekąsek z prostymi składnikami i mniej cukru.

Siggi's jest tak zaangażowany w zwiększenie czynnika zdrowotnego jogurtów wypełnionych białkiem, że firma dodała zarejestrowaną dietetyk Abigail Kinnear do szybko rozwijającego się personelu, aby pomóc w nadzorowaniu edukacji i przekazaniu informacji o elementach, które sprawiają, że jest to mądrzejszy wybór.

„To, co pomogło Siggi stać się bardziej popularnym, to ta rosnąca świadomość… że inne jogurty mogą mieć w sobie tyle cukru. I dlatego Siggi świeci."

„To, co pomogło Siggi stać się bardziej popularnym, to rosnąca świadomość tego, co jest w twoim jedzeniu i cukrze, oraz fakt, że inne jogurty mogą mieć w sobie tyle cukru”, mówi Kinnear. „I dlatego Siggi świeci, ponieważ stosunkowo jest naprawdę dobry."

Założony 13 lat temu przez Siggi Hilmarssona, nowojorskiego przeszczepu z Islandii, autentyczny jogurt islandzki Siggi zawsze był niższy w wyprzedzaniu cukru przed przewagą o niskim poziomie cukierniczym w produkcji żywności.

Ale pomimo niedawnego skupienia się na obniżeniu spożycia cukru, Kinnear ma przypomnienie, aby nie przenosić trendu do Extreme-I.mi. Próba utrzymania spożycia zero cukru lub unikając owoców ze względu na zawartość cukru.

„Jestem wielkim wierzącym we wszystko z umiarem, więc nie mówię ci, żebyś całkowicie wyciął cukier”, mówi Kinnear. „Myślę, że po prostu ważne jest, aby mieć perspektywę, co wkładasz w swoje ciało."

Weź tę perspektywę do sklepu spożywczego i przewiń w dół, aby uzyskać pięć zatwierdzonych dietetyka.

1. Poszukaj krótkiej, prostej listy składników

Pierwszą radą Kinneara, gdy jesteś w przejściu do supermarketu, jest zawsze sprawdzenie etykiety żywieniowej-nawet na żywność, którą można założyć, że są zdrowe.

„Wiele czasu, zwłaszcza w przetworzonym jedzeniu, ludzie jedzą różne rzeczy i nie zdają sobie sprawy, że jest wiele nie tylko cukru, ale także różnych rodzajów tłuszczów i rzeczy, które niekoniecznie sądzisz,” - mówi Kinnear. „Spójrz tylko na coś takiego jak masło orzechowe, które, jak zakładasz. Ale nie, może być cukier, olej palmowy i wszystkie inne różne rzeczy i nie wiesz, chyba że spojrzysz na etykietę."

Stanie się ostrożnym czytnikiem etykiet to najłatwiejszy sposób na zidentyfikowanie składników, którego chcesz uniknąć w nadmiarze. Na szczęście wszystkie jogurty Siggi mają listy bardzo krótkich składników, bez żadnych dodatków, których potrzebujesz do Google, aby dowiedzieć się, jakie są.

2. W razie wątpliwości wybierz Whole Foods

Najłatwiejszym sposobem na uniknięcie konieczności dekodowania skomplikowanych paneli żywieniowych jest zakup żywności, które ich nie mają. „Przejdź w kierunku jedzenia całości, prawdziwe jedzenie”, sugeruje Kinnear. „Więc zamiast jeść coś przetworzonego, nawet jak bar muesli, może sięgnąć po kawałek owocu lub warzywa, które można powiedzieć:„ Och, to kawałek brokułów, nie wymaga etykiety.''

Ale jeśli weźmiesz przekąskę, która ma wiele składników, kinnear podkreśla, że zrozumienie tego, czym są, jest najważniejsze. „Siggi naprawdę skokuje się do przodu, jeśli chodzi o posiadanie bardzo krótkiej listy składników” - zauważa. „Rodzaj składników, które wkładamy do naszego jogurtu, to rzeczy, które znajdziesz w swojej kuchni. W innych jogurtach znajdziesz zagęszczacze, skrobie, czasem żelatynę i inne rzeczy, których tak naprawdę nie potrzebujesz."

3. Uważaj na zawartość cukru

Hilmarsson stworzył swoje islandzkie jogurty, ponieważ był zszokowany, ile dodany cukier znajdował w typowych opcjach w U.S. (Niektóre z wiodących marek zawierają tyle samo cukru z wagą, co puszka sody). Wybór mniej słodkich rzeczy to skuteczny sposób, aby upewnić się, że dostajesz cały huk za złotówkę, jeśli chodzi o kalorie.

„Jeśli mówisz o rafinowanym cukrze, nie ma on dużej wartości odżywczej. To naprawdę po prostu puste kalorie - mówi Kinnear. „Cukier w owocach oczywiście ma takie rzeczy jak błonnik i składniki odżywcze, ale rafinowany cukier dodany do produktu nie dodaje dużej wartości odżywczej, po prostu doda dodatkowe kalorie i zwiększy poziom cukru we krwi."

4. Idź po probiotyki

Od kombucha po kapustę na tak, jogurt, istnieje wiele sposobów na uzyskanie codziennej dawki dobrych bakterii, aby wykorzystać korzyści optymalizowane przez trawienie i zwiększanie odporności.

Siggi faktycznie zaleca uzyskanie probiotyków w formie żywności, a nie z suplementu, aby uzyskać łatwiej dostępne źródło. Puchar Filmjölk (sfermentowane mleko) lub jogurt z „Live and Active Cultures” wymienionymi jako składnik dobrze umieści Cię w zakresie zalecanych 1 miliardów cfus dziennie.

5. Uderz go białkiem

Udostępnianie Kinneara dla zdrowych przekąsek jest wybór tych, które są bogate w białko (z dodanymi tłuszczami również), aby utrzymać pełne posiłki, zamiast słodkich, które szybko metabolizują się szybko.

„Jeśli chodzi o stronę odżywiania, Siggi ma więcej białka niż cukier, czego nie sądzę, aby jakikolwiek inny jogurt może powiedzieć”, mówi Kinnear. „Zwykle jest na odwrót, więcej cukru niż białko, ale nasza jest odwracana."

I fakty ją poparły. W analizie marki wiodących jogurtów (między Siggi, greckim jogurtem, zwykłym jogurtem i jogurtem bez mleka, wszystkie w smaku truskawkowym) Siggi's była jedyną odmianą z większą ilością białka (16 gramów) niż cukier (11 gramów), bez użycia cukru alternatywy.

„Jeśli masz więcej białka niż cukier, utrzymuje to pełniejsze dłużej”, mówi Kinnear. „A jeśli masz jedną z odmian pełnego mleka, ma tam również tłuszcz, który również pomaga w sytym. To idealne na popołudniową przekąskę lub śniadanie."