6 Korzyści z nasion słonecznika, czyli przeoczona potęga żywieniowa spiżarni

3. Jedzenie nasion słonecznika może przynieść korzyści Twojemu mózgowi

Innym powodem, dla którego Kessler zaleca nasiona słonecznika jako przekąskę mocy, jest to, że są dobre dla zdrowia mózgu. „To dlatego, że zawierają witaminę E” - mówi. „Witamina E jest pomocnym składnikiem odżywczym do zwalczania mgły mózgowej w perspektywie krótkoterminowej, a także do ochrony przed spadkiem poznawczym w perspektywie długoterminowej."

4. Są dobrym źródłem magnezu

Możesz też chcieć schować torbę nasion słonecznika w torbie siłowni. Kessler mówi, że są dobrym źródłem magnezu, które pomaga zmęczonemu ciału odzyskać ciężką pracę. „Magnez jest niezbędnym składnikiem odżywczym do odzyskiwania mięśni i szczególnie ważne, aby uzyskać dość, jeśli dużo ćwiczysz” - mówi Kessler. „Pomaga utrzymać prawidłowe działanie mięśni.„Pół szklanki nasion słonecznika ma 227 miligramów magnezu, co stanowi ponad połowę tego, co jest wymagane przez cały dzień.

5. Jedzenie nasion słonecznika może dać ci więcej energii

Podczas gdy zawartość białka w nasionach słonecznika już sprawia, że ​​jest to przekąska wzmacniająca energię, Kessler twierdzi, że są inne składniki odżywcze, że nasiona słonecznika są wysokie, które również w tym pomocy: selen i żelazo. „Selen to ogromny składnik odżywczy na energię” - mówi Kessler, dodając, że nie znajduje się go w zbyt wielu innych produktach spożywczych (innych niż mięso), co utrudnia niektórym zdrowym zjadaczom zdobycie wystarczającej liczby. Kessler wyjaśnia, że ​​żelazo w nasionach słonecznika również pomaga na tym froncie, ponieważ pomaga w przepływie krwi, co pomaga dostarczać tlen do twojego ciała, a tym samym sprawia, że ​​czujesz się energetyzowany.

6. Nasiona słonecznika są dobre dla twojego układu odpornościowego

„Nasiona słonecznika są również dobrym źródłem cynku, z siedmioma miligramami na porcję” - mówi Kessler. To jest to, czego potrzebujesz przez cały dzień. „Cynk jest bezpośrednio związany z korzystaniem z układu odpornościowego, więc jest to ważny składnik odżywczy, który chcesz mieć dość” - dodaje Kessler.

Najwyraźniej nasiona słonecznika są ukrytym klejnotem, czekając tylko na wykopanie z tyłu spiżarni. Podczas gdy jedzenie ich prosto z torby jest zawsze opcją, istnieją inne sposoby na ich cieszenie. Czytaj dalej, aby uzyskać kreatywne pomysły.

4 sposoby na spożywanie nasion słonecznika-Bezdes jedzący je prosto z torby

1. Słonecznik nasion

Jednym ze sposobów na cieszenie się nasionami słonecznika jest użycie ich do zrobienia chrupiącej muesli, jak ten przepis pokazuje. Tutaj są zmieszane z nasionami sezamu, miodem, oliwą z oliwek i szczyptą soli. Proste i pyszne.

2. Ciasteczka z nasion słonecznika kokosowego

W tym przepisie nasiona słonecznika są przepracowane bezpośrednio w ciasto ciasteczka, aby uzyskać słodką ucztę, która podwaja się jako przekąska wysokobiałkowa. Używa również mąki migdałowej, nasion Chia i nasion dyni, które są również dobrymi źródłami białka. Są tak pożywne, że działają równie dobrze na śniadanie, jak na przekąskę lub deser.

3. Masło nasion słonecznika

Możesz użyć nasion słonecznika, aby zrobić własne masło do użytku podobnego do masła orzechowego lub migdałowego-świetny zszywek do przechowywania w lodówce lub spiżarni, jeśli jesteś uczulony na orzechy. Ten przepis zawiera również kilka innych nasion, aby układać profil smaku i zmieniać źródła białka. Po zakończeniu jest gotowy na toast, w wypieku, a nawet w twoich koktajlach.

4. Mąka nasion słonecznika

Łatwo jest również przekształcić nasiona słonecznika w inną zszywkę spiżarni: mąka, która sprawia, że ​​bogata w białko i niskowęglowodanową wymianę mąki uniwersalnej. Aby to zrobić, nasiona słonecznika są dosłownie jedynym składnikiem, którego potrzebujesz-i zajmuje to tylko 10 minut.

Oprócz pokazanych tutaj pomysłów, możesz również posypać nasiona słonecznika na płatkach owsianych, w wypieku i prosto do koktajli jako alternatywa dla proszku proteinowego. Kiedy bierzesz się na korzyści zdrowotne z nasion słonecznika i wszechstronne sposoby ich przekształcenia, jasne jest, że jest ich coś więcej niż tylko nos. (Nie że surowe nasiona słonecznika też nie są przyjemne!)

Nasiona słonecznika są już słabsze----do tej pory przenoszą wszystkie pomysły na gotowanie spiżarni na nowy, pożywny poziom.