8 Zdrowych Żywności Włoskie stulatole jedzą każdego dnia dla długowieczności

3. Wino Cannonau

Wino Cannonau, produkowane na Sardynii, zawiera więcej zdrowych polifenoli niż jakiekolwiek inne czerwone wina. „Wzrocza również z antocyjanami w jagodach-które są naturalnie występującymi związkami, które nadają czerwony i fioletowy kolor na winogrona czerwonego wina, z efektami przeciwutleniaczowymi”, mówi Valpone.

4. Oliwa z oliwek

Och, olive oliwa--gotowałbyśmy bez ciebie? „Oliwa z oliwek Extra Virgin jest bogata w tłuszcze w jednoszsynach, które wspierają zdrowie serca. Zawiera również silne przeciwutleniacze, takie jak oleocanthal, które mogą zapewnić przeciwzapalne korzyści zdrowotne ”-mówi Malkani.

Wszystkie powody, dla których oliwa z oliwek jest dla Ciebie taka:

5. Kalarepa

Kohlrabi znajduje się w warzywach krzyżowych, takich jak kalafior i brukselka, co czyni go zdrowym. „Kohlrabi jest doskonałym źródłem potasu i witaminy C i jest obciążony błonnikiem, co może pomóc w utrzymaniu pełnego pełnego”, mówi Valpone. „Możesz upiec kohlrabi w piekarniku z ulubioną kombinacją przypraw i oliwy z oliwek, aby uzyskać łatwe dodatkowe danie."

6. Ziemniaki

„Ziemniaki są również dobrym źródłem wielu witamin i minerałów, w tym witaminy B6, która odgrywa ważną rolę w budowaniu komórek, wytrzymałości sportowej, ciśnieniu krwi, zdrowiu sercowo -naczyniowym i aktywności układu nerwowego”, mówi Malkani.

Wszystko, co kiedykolwiek zastanawiałeś się nad ziemniakami:

7. Chleb na zakwasie

Wszystko, co Bruschetta naprawdę oferuje cios składników odżywczych, mówi Valpone. „Chleb na zakwasie to chleb bogaty w witaminę i minerały, które jest doskonałym źródłem selenu i żelaza. Zawiera również wyższy poziom przeciwutleniaczy i folianu niż inne odmiany chleba. Trawienie trwa dłużej i jest prebiotykiem, który pomaga utrzymać nasz mikrobiom jelit ” - mówi. Skrop kawałek oliwą z oliwek, uzupełnij go fasolą fava i voila!

8. Pomidory

To nie byłaby włoska lista zakupów bez pomidorów, teraz? „Pomidory są bogate w fitonutrenty, a także karotenoidy, takie jak likopen, które wspierają zdrowie sercowo -naczyniowe i wykazano, że zmniejszają ryzyko raka prostaty u mężczyzn”, mówi Malkani.

Werdykt dietetyka na temat diety śródziemnomorskiej:

Więcej wiedzy z niebieskich stref: najlepszy 15-minutowy trening i deser długowieczności.