Czy „podatki mięsne” następne „podatek od napojów”?

Podatki od napojów gazowanych okazały się udane w zachęcaniu ludzi do zakupu mniej słodkich napojów. (W każdym razie wszystkie fajne dzieci piją kombuchę.) Teraz inwestorzy pchają kontrowersyjny nowy „podatek mięsny”, mając nadzieję, że będzie miał ten sam efekt i ostatecznie niższe emisje gazów cieplarnianych-14.5 procent emisji na całym świecie pochodzi z zwierząt gospodarskich-które negatywnie wpływają na środowisko.

Fortuna donosi, że prawodawcy w Danii, Niemczech, Szwecji i Chinach rozmawiali o wdrożeniu podatku, z którym spotkał bardzo oporu. W przeciwieństwie do cukru, który jest niepodważalnie niezdrowy, mięso jest nadal uważane za część zdrowej diety (przynajmniej przez większość). Opodatkowanie zjadaczy mięsa wydaje się wysyłać wiadomość, że ich dieta nie jest taka Dobry Jako dieta wegetariańska. Prawodawcy opowiadający się za podatkiem mięsnym podkreślają, że chodzi o środowisko, a nie dietę.

Prawodawcy opowiadający się za podatkiem mięsnym podkreślają, że chodzi o środowisko, a nie dietę: 14.5 procent emisji gazów cieplarnianych na całym świecie pochodzi z zwierząt gospodarskich.

Mniej kontrowersyjnym sposobem na zachęcenie większej liczby osób do jedzenia mniej mięsa jest udostępnienie większej liczby opcji białka roślinnego. To jest program One Venture Capital, Green Century, według Fortuna: Inwestuje miliony, aby udostępnić więcej wegańskich opcji białek od Mega Food Brands, w tym General Mills, Campbell's, Kraft Heinz, Kellogg i Chipotle. (Na początek stawia swoje pieniądze poza mięsem, twórca „krwawiącego” burgera, który został również wspierany przez Leonarda DiCaprio.)

Wpływ spożycia mięsa na środowisko nie jest rozmową, która w najbliższym czasie się kończy. Czy odpowiedzią będzie podwyżka cen? Podatek? Podatek, który jest ukierunkowany na genetycznie zmodyfikowane lub masowo produkowane mięso? Coś do żucia podczas następnego posiłku---co jest na twoim talerzu.

Dowiedz się, jak dieta roślinna układa się, według nauki. A jeśli zdejmiesz „prawdziwe” mięso z menu, co z mięsem uprawianym w laboratorium?