Burger Beyond jest także nie-GMO, który był priorytetem dla Ethana Browna, założyciela i dyrektora generalnego Beyond Meat, podczas jego tworzenia. „Naprawdę upośledziłem naszych naukowców, mówiąc, że nie mogą używać GMO lub niczego, co jest sztuczne” - powiedział Brown podczas tego wydarzenia. „GMO byłby łatwiejszym sposobem na uzyskanie pewnego wpływu, jaki chcemy na produkt. Jako konsument możesz zdecydować, czy chcesz produkt GMO, czy produkt spoza GMO, są z tym w porządku, a niektóre nie są."
Bez względu na preferencje Patty, złapanie wegańskiego burgera okazuje się łatwiejsze niż kiedykolwiek: te dwie opcje roślinne dobre wybory, ponieważ są wolne od cholesterolu, antybiotyków i hormonów, ale są one także przyjazne dla środowiska.
Oto jak jeden wegański szef kuchni supergwiazdy sprawia, że południowe jedzenie jest zdrowe. Lub dowiedz się, jak cieszyć się klasycznym, tandetnym włoskim daniem wegańskie.