Czy bierzesz jeszcze kurkumę *? Oto dlaczego powinieneś to rozważyć

Czy bierzesz jeszcze kurkumę *? Oto dlaczego powinieneś to rozważyć
Oprócz tego, że nie jesteś całkowicie pewny siebie, czy powinieneś wymówić pierwsze „r”, czy nie, jest wiele do rozpakowania, jeśli chodzi o przeciwzapalne przyprawy, które obróciło się z kurkumą, co tak naprawdę robi dla twojego ciała i jak dokładnie go używać.

Pomimo, że Instagrammerów wszędzie oblął ich warzywa w kurkumy, ubijając je w latte i mieszając je w koktajle, Nick Bitz, ND, główny oficer naukowy w YouTheory®, mówi, że istnieje kilka powodów, dla których powinieneś zdecydować się na suplementy nad jedzeniem do spożycia kurkumy.

„Pierwszy powód dotyczy siły”, dr Dr. Bitz wyjaśnia. „Rodzaj kurkumy stosowanej w naczyniach kulinarnych wynosi około czterech procent kurkuminoidów, podczas gdy rodzaj kurkumy stosowanej w większości suplementów wynosi 95 procent kurkuminoidów.„Jeśli drapiesz się po głowie, zastanawiając się, co to do cholery jest kurkuminoid, FYI są aktywnymi związkami w kurkumie, które nadają jej wszystkie korzyści zdrowotne (i złoty kolor).

„Rodzaj kurkumy stosowanej w większości suplementów wynosi 95 procent kurkuminoidów. Tak więc suplementy są prawie 20 razy bardziej skoncentrowane niż żywność."

Drugi powód dotyczy absorpcji. „Spożywana w żywności kurkuma jest szybko rozkładana i tylko bardzo mało dociera do krwioobiegu” - mówi.

Aby upewnić się, że dostajesz najwięcej za złotówkę, jeśli chodzi o moc i wchłanianie, Dr. Bitz zaleca przyjmowanie suplementów, takich jak wzór o dodatkowej wytrzymałości na kurkumę YouTheory®, ponieważ kombinacja super skoncentrowanego ekstraktu z kurkumy plus czarny pieprz może pomóc w zwiększaniu poziomu kurkuminoidów we krwi o 2000 procent.

Krótko mówiąc, będziesz musiał zjeść bardzo kurkumy, aby uzyskać tego rodzaju korzyść za pośrednictwem żywności. Złe wieści dla twojego złotego nawyku latte. Świetna wiadomość, że nie zabarwiasz wszystkich kubków żółtych.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o korzyściach kurkumy, których będziesz chciał.

Zdjęcie: Eugene03/Getty Images

Tło

Kurkuma była w zasadzie na zawsze, że używa dat z powrotem do prawie 4000 lat temu, ale dopiero niedawno zarobiła odznakę Superfood. dr. Bitz przypisuje wzrost popularności kurkumy do wyczuwalnych korzyści z kurkuminoidów, które zostały powiązane z poprawą stanu zapalnego, zdrowia stawów, zdrowia skóry, zdrowia mózgu, zdrowia wątroby, odporności, mikrobiomu i innych.

„Myślę, że ludzie początkowo przyciągają szum i mistykę otaczającą kurkumę, ale stają się oddanymi użytkownikami, gdy doświadczają z pierwszej ręki, jak potężne mogą być te skoncentrowane ekstrakty”, mówi dr Dr. Bitz. Tak więc, co bardzo dobrze mogło zacząć, ponieważ szaleństwo na Instagramie zamieniło się w pełną obsesję na punkcie starożytnych mocarstw, które posiada.

Korzyści z kurkumy

Być może zastanawiasz się: co dokładnie te zmieniające życie #blesings, które zmieniają sceptyki w dobrej wiedzy w codzienne popiki kurkumy? Cóż, według dr Dr. Bitz.

Po pierwsze, jest skierowany do głównego regulatora stanu zapalnego w ciele, zwanym NF Kappa B. Brzmi jak bractwo, ale jest to naprawdę kluczowy element ograniczania skutków stanu zapalnego w ciele. PSA: Naukowcy uważają, że zapalenie niskiego poziomu jest jedną z najbardziej destrukcyjnych sił w ciele, według Dr. Bitz, więc ograniczenie, że jest to dobra rzecz.

Po drugie, kurkuma zwiększa zdolność przeciwutleniającą ciała. „Kurkuminoid […] może pomóc zneutralizować wolne rodniki, a także pracować nad stymulowaniem własnych enzymów przeciwutleniających organizmu” - mówi dr Dr. Bitz.

Po trzecie, kurkuma jest tradycyjnie wykorzystywana do wspierania zdrowia wątroby. „W Japonii kurkuma jest ceniona za pozytywny wpływ na wątrobę i jest szeroko stosowana na kac. Nowe i pojawiające się badania zaczynają potwierdzać potencjał kurkumy w tym obszarze ” - mówi. Trzy okrzyki za posiadanie kilku zimnych i wciąż czuję się jak najzdrowsze ja następnego dnia.

Jak tego użyć

Naprawdę nie musisz długo przyjmować kurkumy, aby zacząć doświadczać korzyści. „Uważam, że jednorazowa dawka przed lub po ćwiczeniach może pomóc w zminimalizowaniu objawów nadmiernego wysiłku”-mówi. Ale oczywiście poczujesz silniejsze efekty, jeśli nadal będziesz je regularnie przyjmować.

Mówi dr. Bitz: „Kiedy używasz kurkumy jako suplementu codziennego, może przekształcić twoją wewnętrzną fizjologię, aby wyrażać zapalenie w bardziej optymalny lub zdrowy sposób.„Sugeruje przyjmowanie około grama dziennie, ale można bezpiecznie spożywać w dużych dawkach-nawet do 12 gramów dziennie, jeśli to twoja sprawa.

„Kurkuma jest niczym innym jak złotem”, dr Dr. Bitz mówi. „Szybko okazuje się jednym z najważniejszych botaników, które mamy do dyspozycji w celu promowania zdrowia całego ciała.„Jak to dla jakiejś pochwały z Gold-Star?

Kupuj kurkumę

Kup teraz YouTheory® Kurkuma dodatkowa formuła siły 40 USD

We współpracy z YouTheory®

Najlepsze zdjęcie: Well+Good Creative