Czy możesz zjeść za dużo owoców? To jest * dokładna * właściwa ilość, według dietetyków

Jakie składniki odżywcze zawierają owoce?

Teraz, gdy kwestia cukru owocowego jest oczyszczona, ważne jest, aby znać inne powody, dla których codzienne spożywanie owoców może przynieść korzyść zdrowia. Chociaż dokładny rozkład odżywczych owoców różni się w zależności od tego, co dokładnie spożywasz, są pewne składniki odżywcze, które wszystkie owoce mają wspólnego. To obejmuje:

1. Błonnik

Jest to klucz do utrzymania prawidłowego działania układu trawiennego, a także odgrywa rolę w zapobieganiu przewlekłym zapaleniu.

2. Przeciwutleniacze

Przeciwutleniacze pomagają również chronić się przed stanem zapalnym, ponieważ walczą o szkodę wolnych rodników, które pojawiają się podczas ćwiczeń i narażenia na światło słoneczne i zanieczyszczenie, między innymi sytuacjami. A owoce są obfite w tych związkach ochronnych.

3. Witamina C

Wszystkie owoce zawierają co najmniej małe witaminy C i niektóre owoce cytrusowe, pomidory, ananasy i jagody-są one pełne. Witamina C ma kluczowe znaczenie dla utrzymywania układu odpornościowego w punkcie, a także utrzymuje żywą skórę.

4. Folian

Folian jest składnikiem odżywczym, który jest szczególnie ważny dla zdrowia mózgu. Owoce cytrusowe są szczególnie świetnym źródłem.

5. Potas

Zdecydowana większość owoców zawiera potas, który pomaga utrzymać poziom sodu w zrównoważonym ciele, odgrywa rolę w trawieniu węglowodanów i może chronić przed chorobami sercowo -naczyniowymi. Ciało dosłownie nie może funkcjonować bez potasu. Pomarańcze, banan, morele i kantalupa są świetnymi źródłami tego składnika odżywczego.

Okej, więc owoce są całkiem świetne. Istnieją jednak pewne przekonujące powody trawienne, aby nie jeść całego ananasa (nauczyłem się tego na własnej skórze). Poniżej Malkani i inni dietetycy mówią o tym, ile jest owoców zbyt dużo. Ale czy możesz zjeść za dużo?

Czy możesz zjeść za dużo owoców?

Prosta odpowiedź brzmi: „Tak, możliwe jest zjedzenie zbyt dużej ilości owoców zawierających jedzenie”, mówi Malkani. Dieta owocowa to plan żywieniowy, który składa się z pełnych 55 do 75 procent owoców. Ten rodzaj jedzenia nie został naukowo zbadany, ale eksperci podkreślają, że jedzenie w ten sposób może prowadzić do niedożywienia. Dlaczego? Brakuje równowagi. Prawda jest taka, że ​​nie możesz uzyskać wszystkich składników odżywczych, których potrzebuje ciało samotnie z owoców. Ten rodzaj jedzenia jest również bardzo restrykcyjny, co może prowadzić do form nieuporządkowanego jedzenia.

Malkani potwierdza, że ​​ten sposób jedzenia może prowadzić do bardzo nieprzyjemnych reperkusji. „Ryzyko związane z nadmiarem spożycia owoców obejmuje dyskomfort w żołądku, biegunkę, wzdęcia, zgagę i potencjalne niedobory składników odżywczych, jeśli nadmiar owoców zastępuje inne ważne składniki odżywcze w diecie”, mówi.

„Możliwe jest zjedzenie zbyt dużej ilości owoców, chociaż nadmierne spożycie owoców rzadko stanowi problem dla większości ludzi.„-Malina Malkani, Rdn

Z punktu widzenia absorpcji Shena Jaramillo, Rd, zauważa, że ​​ważne jest, aby pamiętać, że twoje ciało może przyjąć tylko tak wiele dobroci owoców za jednym razem. „Wspaniale jest codziennie zdobywać różne owoce, ale kiedy nasze ciała zdobędą potrzebne z niego niezbędne składniki odżywcze, tak naprawdę nie ma korzyści z posiadania więcej” - mówi. (Na przykład nie musisz potrójnie pomarańcze, aby potroić spożycie witaminy C.) Zamiast tego skup się na tworzeniu dwóch filiżanek owoców tak kolorowymi, jak to możliwe, a następnie przejdź do innych ulubionych potraw. (Wiesz: makaron, pizza kalafiorowa itp.)

Obaj dietetycy zauważają, że osoby z cukrzycą i podwyższonym poziomem cukru we krwi powinny skonsultować się z zarejestrowanym dietetykiem lub ich lekarzem, jeśli nie mają pewności, ile owoców jest odpowiednie dla ich diety, ponieważ muszą być bardziej uważni niż inni na temat jakiegokolwiek rodzaju spożywania cukru. Jak zawsze nie może zranić zapytania!

Rozmiary porcji niektórych z twoich ulubionych owoców

Według U.S. Departament Rolnictwa (USDA), Twój codzienny przydział dwóch filiżanek może być w postaci świeżych, mrożonych, suszonych, w puszkach, wstępnie wyciętych lub puree owoca. Jeśli kierujesz swoją wewnętrzną dziecko i przecierasz wszystkie witaminy w koktajlach, może nie być trudne do zmierzenia dwóch filiżanek jabłek, jeżyny lub kombinacji. Jeśli jednak lubisz więcej form dla dorosłych, owoców, nie jest to takie łatwe do porcji gałki ocznej. Na przykład:

• 1 szklanka jabłka jest równa 1/2 dużego jabłka
• 1 filiżanka bananów jest równa jeden duży banan
• 1 szklanka winogron jest odpowiednikiem 32 Winogrona pozbawione nasion
• 1 szklanka grejpfruta równa się Jeden średni grejpfrut
• 1 filiżanka pomarańczowa jest odpowiednikiem jeden duży pomarańczowy
• 1 szklanka śliwek jest odpowiednikiem trzy śliwki średniej wielkości
• 1 szklanka truskawek jest równa Osiem dużych truskawek

Możesz znaleźć bardziej wyczerpującą listę rozmiarów porcji owoców tutaj.

Korzyści odżywcze z jedzenia odpowiednich ilości twoich ulubionych owoców

Przez resztę życia zajęłoby mi to, aby powiedzieć ci wszystkie korzyści z owocu. (Ofiara zrobiłbym ochoczo zrobić, z wyjątkiem tego oznacza, że ​​sam nie jedząc mango.) Najlepsze z najlepszych jest jednak zdecydowanie warte pokrycia.

1. Owoce są bogate w satystyczne błonnik

„Owoce zawierają błonnik, który pomaga spowolnić szybkość wchłaniania fruktozy, głównego rodzaju cukru znajdującego się w owocach, do krwioobiegu. Jest to dobre, ponieważ pomaga zapobiec wzrostom poziomu cukru we krwi, które po powtórzeniu mogą z czasem prowadzić do oporności na insulinę i zwiększyć ryzyko cukrzycy typu 2 ”-mówi Malkani.

Jeśli lubiłeś owoce w płatkach owsianych, prawdopodobnie doświadczyłeś również satystycznych supermocarstw. „Włókno w owocach pomaga nam dłużej poczuć się pełniej” - mówi Malkani. „Przyczynia się również do dobrych bakterii w naszych jelitach, co z kolei przyczynia się do lepszego zdrowia jelit.„To oznacza więcej kupów i lepsze ogólne trawienie. Kto mógłby narzekać?

Kilka owoców wychodzi na górę, jeśli chodzi o zawartość włókien. Maliny zawierają około ośmiu gramów na filiżankę, średnia gruszka ma około sześciu gramów, jabłko zawiera pięć gramów i banany, pomarańcze i truskawki zawierają około trzech gramów dla ich odpowiednich rozmiarów porcji. Odpowiednio zaprojektuj sałatkę owocową.

2. To jest super nawilżenie

Owoce mogą być czymś, co jesz, ale twoje ciało przetwarza to bardzo, jakby szklankę wody. „Dzikie jagody mają około 86 procent wody, podobnie jak jabłka. Świeże wiśnie to 82 procent wody, a nawet banan jest 75 procent woda ”, mówi zarejestrowany dietetyk Amy Gorin, RDN. Zwłaszcza jeśli budzisz się rano, czujesz się spragniony, owoc jest naprawdę dobrym dodatkiem do każdego śniadania, jakie tworzysz dla siebie-czy jest płatki owsiane z bananem, jogurtem greckim z jagodami, czy też naleśniki białkowe z truskawkami.

3. Owoce oferują różnorodną gamę witamin i minerałów

Badanie pod koniec 2018 r., Które dotyczyło zdrowia jelit 11 000 uczestników, wykazało, że najzdrowsi ludzie jedzą ponad 30 różnych rodzajów roślin każdego tygodnia. Badacze stwierdzili, że różnorodna dieta równa różnorodnej pomocy witamin i minerałów i owocach może być instrumentalną częścią tego.

„Wszystkie składniki odżywcze owoców są niezbędne w optymalnych funkcjach systemów ciała.„-Shena Jaramillo, Rd

Na przykład, mówi Jaramillo: „Niektóre składniki odżywcze, które możemy znaleźć w owocach, to witamina C, potas, witamina K, mangan i witamina E. Wszystkie składniki odżywcze owoców są niezbędne w optymalnych funkcjach systemów ciała. Ważne elektrolity, takie jak potas, są również niezbędne w funkcji nerek i sercowo -naczyniowych."

4. Owoce są dobre dla twojego serca

Kardiolodzy wielokrotnie powtarzał Well+Good Writers, że codziennie jedzą owoce, aby chronić swój ticker. Ich najpopularniejsze goszczenia? Awokado (pełne zdrowych tłuszczów oprócz przeciwutleniaczy i błonnika) i jagód (związane z obniżeniem ciśnienia krwi).

5. Są też dobre dla twojego mózgu

Powodem, dla którego owoce są tak zdrowym mózgiem, jest jego przeciwutleniacze. „Przeciwutleniacze są ważną potrzebą dietetyczną do naprawy neuronów i utrzymywania ich w pierwszej funkcji” - powiedział wcześniej neurolog Kiran Rajneesh, MBBS.

6. Spożywanie owoców jest powiązane z życiem dłużej

Owoce są ważną częścią diety śródziemnomorskiej, która jest najbardziej wspieranym nauką planu jedzenia na całym świecie. Zgodnie z dietą Med (w tym owoców) jest powiązany z niższym ryzykiem chorób serca i raka i może dodać lat życia.

Więc jest jasne: owoc jest naprawdę niesamowity. Ale możliwe jest przesadzenie na każdym jedzeniu, w tym owoce. Jeśli jesz dużo owoców i zaczniesz doświadczać dyskomfortu żołądka, wzdęć lub biegunki, to znak, że możesz go przesadzić. W takim przypadku jest tak, gdy pamiętanie o zalecanych rozmiarach porcji powyżej może się szczególnie przydać.

Owoce to pyszny i bogaty w witaminę dodatek do każdego posiłku, który chcesz, aby trochę satysfakcjonować i słodki. Więc podawaj swoje dwa filiżanki we wszystkim, od płatków owsianych po sałatkę i policz jagody, cytrusy i więcej wygranej dla całego ciała.