Czy Twoje kolejne miejsce na lunch w sałatce może być automatem?

Zazwyczaj, gdy słyszysz „automat”, myślisz, że chipsy, cukierki, sodę-całą mnóstwo śmieci. Ale jeden start-up na środkowym zachodzie chce to zmienić, serwując świeże sałatki za pośrednictwem maszyny, czyniąc zdrowy trend szybki, a nawet szybszy, a nawet szybszy.

Farmer's Fidge, która była na Well+Good's Radar od czasu premiery firmy w 2013 roku, nieustannie uzupełnia lodówowane automaty z sałatkami z owocami i warzywami, obfite opcje miski zbożowej, boki białka i zdrowe przekąski. Oferty są warstwowe w słoikach, które dają solidne wyposażone w posiłki #Goals estetyczne-a posiłki zaczynają się od 7 USD, co jest znacznie mniejsze niż wiele projektantów alternatywnych. Obecnie istnieje 120 lokalizacji w Milwaukee i Chicago, ale według Szybka firma, Firma zamierza podwoić tę liczbę do końca 2018 roku i przynieść łatwe, zdrowe opcje lunch.

Zawiazowo tak wiele automatów z świeżymi, skomponowanymi opcjami (jarmuż białą fasolę Cezar? Tak proszę!), które mają krótkie krewetki przypominające życie i dzień awokado-każdego, brzmią jak coś, co trudno byłoby przynieść masom, ale założyciel Luke Saunders ma ten proces w dół. Korzystając z algorytmu, lodówka rolnika jest w stanie przewidzieć, ile jedzenia do przygotowania i cokolwiek nieużywanego jest przekazane.

„Codziennie otrzymujemy raport, który mówi nam dokładnie, co musimy zrobić dla każdej lodówki, i robimy to, aby zamówić: dosłownie siekamy sałatę, gdy pojawia się ta liczba, wycinając awokado na linii. Cała firma opiera się na tworzeniu tego, czego potrzebują lodówki.„-Luke Saunders, założyciel lodówki Farmer

„Codziennie otrzymujemy raport, który mówi nam dokładnie, co musimy zrobić dla każdej lodówki, i robimy to, aby zamówić: dosłownie siekamy sałatę, gdy pojawia się ta liczba, wycinając awokado na linii. Cała firma opiera się na tworzeniu tego, czego potrzebują lodówki - powiedział Saunders Szybka firma.

Misją Saundersa jest najpierw rozszerzenie lodówek sałatkowych na środkowym zachodzie, a następnie na całym kraju. A z sukcesem, jakie firma widziała do tej pory, miej oczy, które obrysowały się, aby uzyskać wypełnioną superfood automat do wyskakowania w szpitalu, uniwersytecie, sklepu spożywczym, a nawet w pobliżu podmiejskiej okolicy.

Oto pięć zdrowych przepisów na lunch, które napędzają tydzień pracy. Lub dowiedz się, dlaczego łatwiej jest uzyskać świetny trening podczas przerwy na lunch.