Jedzenie zbyt dużej ilości sałatki może powodować problemy z żołądkiem, jak to ograniczyć do minimum

Z perspektywy ajurwedyjskiej dr Dr. Sharma mówi: „Starożytna mądrość na jedzeniu wskazuje, że gotowane potrawy są łatwiejsze i delikatniejsze dla ciała, a następnie dodanie łatwo trawiennej surowej żywności w ramach codziennego posiłku jest dobre połączenie, aby mieć dobre połączenie.„Na wynos tutaj: sałatki nie muszą być jedynym sposobem, aby uzyskać naprawę wegetariańskim. Niektóre ugotowane warzywa, które według niej są szczególnie łatwe na brzuchu to słodkie ziemniaki, szpinak, fasolka na parze i szparagi na parze.

3. Mądrze wybierz swoje składniki

Jeśli chodzi o budowę sałatki, Bauer zwraca uwagę, że niektóre składniki są łatwiejsze do strawienia niż inne. „Dla niektórych ludzi bardziej ukrzyżowane warzywa, takie jak brokuły, kalafior i brukselka, są zwykle bardziej indukującymi gazem warzywa i są nieco trudniejsze do strawienia niż te takie jak ogórek, marchewki i cukinia”, mówi. Jej wskazówka: idź łatwo na wyżej wymienionych, a także ogranicz sałatkę do trzech różnych warzyw, aby nie przytłaczać przewodu pokarmowego. Ważne jest również, aby wiedzieć, że surowe warzywa nie są jedynym składnikiem sałatek, który może powodować stres trawienny. Dodaje, że dla niektórych ciecierzycy i fasoli też mogą się zepsuć.

dr. Sharma mówi, że jest świadomy lektyn, białka w niektórych owocach i warzywach, które roślina tworzy, aby obronić się przed zwierzętami, szukając przekąski. (Ziarna, rośliny strączkowe i nocne mają je w najwyższych stężeniach; niski w skali lektyny to warzywa liściaste, squash, kalafior, słodkie ziemniaki, cytrusy, jagody i jabłka.) Mówi, że niektórzy ludzie po prostu nie są w stanie dobrze trawić żywności z lektynami. Możesz z nimi nie mieć problemu; To po prostu coś, na co należy zwrócić uwagę i zauważyć, jak się czujesz.

Obaj eksperci zgadzają się, że klucz do utrzymania tego zdrowego nawyku przyjemnego części rutyny i nie jest to ból dla twojego ciała-jest unikanie przytłaczania jelit. Obiecujemy, że twój ulubiony helikopter sałatkowy nadal będzie pamiętać Twoje zamówienie, jeśli weźmiesz kilka dni wolnego.

Jeśli szukasz prostych sposobów na ograniczenie surowych potraw, jednocześnie zdrowe, sprawdź te 8 przepisów na sałatkę bez sałaty. Plus, unikaj zmęczenia sałatki, sprawdzając wszystkie różne sposoby, w jakie wpływowi Wellness lubią jeść zieleń.