W przypadku miękkich, puszystej jajecznicy, które możesz gotować we śnie, użyj instant donik (szefowie kuchni się zgadzają)

2. Dodaj ulepszenia wzmacniające smak dla smaczniejszych jajek jajecznych.

Możesz przekształcić proste danie, takie jak jajecznicy w luksusowe śniadanie z dodatkiem zaledwie kilku prostych składników. Na przykład spróbuj dodać kilka łyżek masła do pękniętych jaj, aby uzyskać płynniejszą luksusową konsystencję. Lub możesz rozjaśnić danie za pomocą drobno niszczonych świeżych szczypiorków, koperku lub pietruszki, aby dać im aromat herby. Szef Chef Light zaleca dodanie odrobiny soli truflowej, aby podniosła stopę tuż przed podaniem. Jeśli szukasz bardziej zrównoważonego posiłku, wrzuć smażone warzywa, takie jak papryka lub grzyby i wędzony łosoś. I oczywiście nigdy nie możesz się pomylić z garstką ulubionego sera (lub sera bez nabiału), aby uzyskać dodatkowy smak i kremowość.

3. Rozważ inne sposoby gotowania jaj w instant donik.

Wygląda na to, że możesz zrobić prawie wszystko w instantowym doniczce, od świeżo upieczonego chleba i kremowego owsa po wegańskie chili. Robienie jaj na różne sposoby nie jest wyjątkiem. Oprócz jajek, możesz również użyć instant donik, aby zrobić jajka na twardo, ukąszenia jajek i więcej.

Jeśli jajecznice jaja nie są twoją rzeczą, wypróbuj metodę „5-5-5” do robienia idealnych jaj na twardo w instan. Ta technika ma swoją nazwę od pięciominutowego czasu gotowania, pięciominutowego naturalnego uwalniania ciśnienia i pięciominutowej kąpieli lodowej używanej do ich tworzenia. Możesz także użyć ciasta z poniższego przepisu i odpornej na ciepło silikonowe ukąszenia jajek, aby stworzyć śniadanie, które mówimy-jest lepsze niż ukąszenia jajek sous vide ze Starbucks. Po prostu użyj ustawienia gotowania niskiego ciśnienia i ustaw licznik czasu na osiem minut i pozwól pięciominutowi naturalne uwalnianie ciśnienia przed obróceniem zaworu w odpowietrznik.

Obejrzyj poniższy film, aby dowiedzieć się o korzyściach zdrowotnych jaj i dlaczego zarejestrowany dietetyk nazywa je „multiwitaminą przyrody”:

Przepis na jaja z jajecznicą instant donik

Serwuje 4

Składniki
8 Całe jajka
4 łyżki niesolonego masła, kostek na małe kawałki (opcjonalnie)
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1/2 szklanki smażonych warzyw (opcjonalnie)
Szczypiorki 1/4 kubka, drobno pominowane (opcjonalnie)
1/4 szklanki ostrego sera cheddar, rozdrobniony (opcjonalnie)
W razie potrzeby spray do gotowania bez ślubu
2 szklanki wody
1 1/2 łyżeczki soli koszernej

1. W dużej misce wymieszaj jajka. Dodaj masło kostki, czarny pieprz, warzywa, szczypior i ser. Wymieszaj, aby połączyć.

2. Pocęć wnętrze bezpiecznej miski odpornej na ciepło lub jednorazową miskę bochenek folii cienką warstwą sprayu lub oleju. Dodaj mieszankę jajek do miski lub patelni.

3. Włóż metalową trywiza do instancyjnego doniczki. Dodaj wodę na dno garnka. Ostrożnie umieść miskę lub patelnię w środku (powinna wygodnie pasować do instancyjnego doniczki).

4. Ustaw natychmiastowy garnek na ustawienie pary na 20 minut z uszczelnionym odpowietrznikiem. Po zakończeniu gotowania instantem użyj zaworu szybkiego uwalniania, aby zwolnić wszelkie ciśnienie.

5. Wyjmij patelnię z instantowego garnka i dopraw solą. Używając szpatułki, delikatnie wymieszaj jajka, aby rozbić duże kawałki. Natychmiast podawaj.

Nie ma instantu? Brak problemu z jednym z naszych ulubionych modeli poniżej.

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.