Jak probiotyki i prebiotyki mogą pomóc w twoim zdrowiu

Autor: Anne Underwood for Prevention.com

Probiotyki to najnowsze szaleństwo w branży spożywczej, pojawiające się we wszystkim, od pizzy po czekoladę. Obecnie globalna sprzedaż 20 miliardów dolarów, zwiększając się o 20 do 30% rocznie. Jeśli jeszcze ich nie spożywasz w jakiejś formie, są szanse.

„Probiotyki to nowe witaminy” - mówi Shechhar Challa, MD, gastroenterolog w Topeka, KS i autor Probiotyków Manekinów. To odważne stwierdzenie, ponieważ probiotyki są faktycznie żywe drobnoustroje, korzystne bakterie, które promują zdrowie ludzkie, jeśli są spożywane w wystarczająco dużych ilościach. Dla Amerykanów zarodkowych jest to rewolucyjna koncepcja. Ale 100 bilionów drobnoustrojów, które żyją w twoim jelicie grubym, robią dla ciebie dziesiątki dobrych rzeczy. Przetwarzają niestrawne włókna i pomagają utrzymać funkcję jelit regularną. Wytwarzają wiele witamin, w tym B6, B12 i K2, i pomagają w absorpcji minerałów, takich jak żelazo, wapń i magnez. Równie ważne, pomagają odeprzeć złe bakterie, takie jak Salmonella i E. coli, które mogą powodować biegunkę, aw skrajnych przypadkach ciężka niedokrwistość, niewydolność nerek i śmierć.

Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji na temat probiotyków…

Więcej czytania z zapobiegania.com:

Najzdrowszy tekst, jaki kiedykolwiek dostaniesz
Szybki zimowy trening, który podpada tłuszcz