Restrykcyjna dieta nie działa, jak przyjąć bardziej uważne podejście do jedzenia

1. Przestań myśleć o niektórych pokarmach jako „poza granicami”

Najważniejszą zmianą, którą można wprowadzić, mówi trener życia i intuicyjna doradca jedzenia Rachel Cole, jest zmiana sposobu myślenia. Ważne jest, aby przestać myśleć o niektórych pokarmach jako o „złej” lub „poza nimi”, mówi, ponieważ promuje ograniczenie tych produktów spożywczych-co może prowadzić do niezdrowych zachowań żywieniowych. „Kiedy wprowadzamy ograniczenie, prowadzi to do nadmiernego konsumpcji jako środka samozachowawczości”-mówi. Jeden przykład: nadmierne zaburzenie nocy przed rozpoczęciem nowej diety z powodu pomysłu, że jutro nie będziesz mógł zjeść całej mnóstwa potraw, które kochasz.

Ponadto ograniczenie może wypaczać sposób, w jaki postrzegamy żywność. „Kiedy powiesz sobie, że coś jest poza limitami, prawdopodobnie pomyślisz o tym częściej”, powiedziała wcześniej Judith Matz, LCSW. „Kiedy w końcu go zjesz, istnieje duża szansa.„Nie jest to zdrowy wzór jedzenia według żadnego standardu.

Cole wymaga dużo pracy, aby przeformułować związek z uczuciem uważności na żywność, ćwiczeniami myślowymi i potencjalnie współpracując ze specjalistą, ale jest jednym z najważniejszych pierwszych kroków do uprawy zrównoważonego sposobu jedzenia, mówi Cole. Podkreśla, że ​​ta zmiana myślenia nie jest łatwa, szczególnie dla osób z długą historią diety jo-jo lub zaburzeń odżywiania. W tym miejscu niezbędne może być zarejestrowanie pomocy zarejestrowanego dietetyka lub doradcy, który specjalizuje.

Obejrzyj poniższy film, aby uzyskać więcej informacji na temat intuicyjnego jedzenia:

2. Podążaj za swoimi głodami

Pomysł podążania za twoimi głodami może być przerażającą myślą dla każdego, kto ma historię przewlekłej diety, ale Cole twierdzi, że to naturalny (i zdrowy) postęp w usuwaniu ograniczeń z żywności. „Gdy zmienisz swój sposób myślenia w taki, który daje ci pozwolenie na jedzenie tego, co chcesz, kiedy chcesz, mniej prawdopodobne jest, że nadmiernie się podsumujesz, ponieważ wiesz, że możesz mieć to jedzenie w dowolnym momencie”-mówi. Nie ma kary ani kar za „błądzenie” z diety i pozwala jeść wszystkie potrawy, które kochasz.

Możesz czuć się sceptyczny, ale Cole mówi, że jest to jedna z zasad intuicyjnego jedzenia z jakiegoś powodu. „Przekonasz się, że twoje ciało faktycznie pragnie jedzenia, które jest zdrowe przez większość czasu; nie będziesz chciał jeść twinkies każdego dnia” - mówi. To jest psychologiczna zasada przyzwyczajenia-gdzie po wystawieniu na bodźca jak jedzenie często, nowość zużywa.

Kiedy doświadczasz pragnienia, niezależnie od tego, czy jest to spowodowane stresem, emocjami, czy po prostu chcesz cholernego ciasteczka, Cole mówi, że przypomina sobie, że jest w porządku. „Nie jemy tylko dla paliwa lub korzyści zdrowotnych. Jedzmy, ponieważ niektóre potrawy dają nam radość, a ludziom należy przypomnieć, że to w porządku - mówi.

3. Zwróć uwagę na to, jak się czuje twoje ciało

Ludzie mogą argumentować, że usuwając ograniczenie i pozwalając sobie „poddać się”, aby pragnąć, po prostu jesz lody i frytki każdego dnia. Ale Cole mówi, że jeśli zwrócisz uwagę na to, jak czujesz się fizycznie, w tym poziomy energii, trawienie i sen-zauważysz, że zdrowe jedzenie z natury sprawi, że poczujesz się lepiej, a naturalnie będziesz skłonny jeść więcej z nich.

Jednym ze sposobów na określenie, jak się czujesz niektóre potrawy, jest zachowanie pamiętnika w zakresie żywności. Nie, nie kalorie zobowiązującego intuicyjnego dziennika jedzenia, który po prostu śledzi to, co jesz na posiłku i jak czujesz się fizycznie i emocjonalnie. Następnie możesz użyć informacji w swoim dzienniku, aby zidentyfikować nawyki i wprowadzać zmiany w razie potrzeby, zamiast trzymać arbitralnie dietę, która tak naprawdę nie pomaga ci czuć się dobrze.

„Ludzie często zbytnio przyłapają się na otrzymywaniu„ x ”białka dziennie lub„ x ”błonnika, ale przyjmowanie wskazówek z ciała jest lepszą rubryką”, mówi Cole. Na przykład, jeśli zauważysz zaparcia, możesz zauważyć, że dodanie większej ilości błonnika do diety może sprawić, że poczujesz się lepszy w obsesji próba trafienia pewnej liczby gramów na posiłek.

4. Zamów siebie, a nie stół

Cole powtarza, że ​​słuchanie twojego ciała nadal ma zastosowanie podczas jedzenia poza domem i zachęca jedzącym, aby nie pozwalali innym przy stole wpływać na ich porządek. „W dzisiejszych czasach, kiedy wychodzisz z jedzenia, praktycznie wszyscy przy stole są na jakimś planie jedzenia lub diecie” - mówi. „Czasami pomocne może być udanie się do toalety przed zamówieniem, po prostu po chwilę zdobyć minutę i oczyścić umysł. W ten sposób, kiedy wracasz do stołu, lepiej dostroić się do tego, co chcesz zjeść."

Cole mówi również, że ma zastosowanie również sposób myślenia o obfitości, a nie ograniczeniu. „Ktoś z restrykcyjnym sposobem myślenia może poczuć, że musi zjeść wszystko na swoim talerzu. Podczas gdy jeśli już w sobie zakochałeś, że żadne jedzenie nie jest poza limitami, wiesz, że możesz cieszyć się resztą na lunch następnego dnia lub cieszyć się nią później-mówi.

BTW, Wellness i Diete Culture są nie to samo---nie blisko. I tak, jedzenie dla przyjemności jest ważne.