„Ludzie stają się coraz bardziej świadomi potrzeby ograniczenia dodanych cukrów, ale doprowadziło to do wielu zamieszania wokół owoców”, mówi Cassetty. „Plus, kultura dietetyczna stworzyła wiele fobii węglowodanów, a owoce są źródłem węglowodanów."
Cassetty zauważa, że z powodu wszystkich tych owocowych strachu, konsumpcja owoców ostatnio spadła, według Product for Better Health Foundation, a większość Amerykanów nie spełnia federalnych zaleceń od półtora do dwóch do dwóch do dwóch -i pół kubki porcji owocowych każdego dnia. Mówi, że pomijanie owoców kończy się na nas poważną krzywdę, ponieważ owoce są pełne witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i błonnika, co prowadzi do przetwarzania jego naturalnego cukru w ciele niż cukierki ubogich w składniki odżywcze, pączki i inne przetworzone pokarmy, z którymi owoce często porównują. Ponadto owoce są bogate w wodę, więc oferuje niezbędny wzrost nawodnienia w upale lata.
„Nie mogę tego wystarczająco podkreślić: nie musisz się martwić o cukier w owocach”, mówi Cassetty. „Naturalny cukier w owocach jest wyposażony w błonnik, co pomaga utrzymać poziom cukru we krwi stały. Zupełnie różni się od dodanego cukru w opakowanej żywności, która może promować niezdrowy poziom cukru we krwi, insulinooporność, choroby serca i więcej."
Jeśli chodzi o wyciągnięcie własnych mrożonych popsicles owocowych, Cassetty lubi mieszać spożycie owoców, ponieważ mówi, że każdy ma własną supermocarnię. Na przykład zauważa, że Zespri Sungold Kiwi pakuje ponad 100 procent twoich codziennych potrzeb witaminy C w jednym owoce-----ich kolor jest świetną parą dla wiśni i jagód z walki z zapaleniem. Mówi, że łączenie owoców to świetny sposób na zwiększenie różnorodności roślin, aby odżywić jelito i powstrzymać zapalenie na dystans dla bardziej promiennego ciebie. Przekączymy się do tego!
Jak wspomina Lexi w swoim filmie, możesz w pełni pominąć słodzik i dodatkowe owoce z mieszanych jagód z przepisu, Kiwi lub mango jest więcej niż wystarczające, ale przy użyciu wielu rodzajów owoców (i nutę czegoś słodkiego) daje je Ice wyskakuje zabawną lampę przypominającą lampę i dodatkowy świeży, żywy owocowy smak.
Składniki
Dla truskawek mango popsicles:
2 szklanki świeżych truskawek
2 Mango
1 łyżka słodzika z wyboru, opcjonalnie (miód, słodzik owoców mnichów itp.)
Dla truskawek kiwi popsicles:
2 szklanki truskawek
5 kiwi, usunięto skórę
1 łyżka słodzika z wyboru, opcjonalnie (miód, słodzik owoców mnichów itp.)
Instrukcje
1. Truskawki w blenderze. Dodaj do miski (najlepiej z wylewką) i odłóż na bok.
2. Spłucz mikser, a następnie dodaj mangos lub kiwi w zależności od wyboru smaku. Mieszaj aż do przecierania.
3. Włóż truskawkę i mango/lub kiwi purée na formy popsicle na linię wypełnienia. Dodaj pokrywkę i patyki popsicle. Zamrozić przez co najmniej cztery godziny. Rozmrażaj przez 10 minut przed jedzeniem.