Według dietetyka jest to najlepsza opcja zupy w puszkach dla zjadaczy roślinnych

Oczywiście piękno zupy w puszkach polega na tym, że możesz po prostu wlać ją do garnka, podgrzać na kuchence i cieszyć się nim, ale Caspero ma kilka pomysłów na posiłek, jak sprawić, by była jeszcze bardziej bogata w składniki odżywcze, czy to Dodaje jeden dodatkowy składnik do mieszanki lub sprawia, że ​​coś jest proste do sparowania z boku. Zaokrąglone tutaj są cztery pomysły.

4 sposoby gotowania z zupą soczewicą i warzywami w mniej niż 5 minut

1. Dodaj alt-pasta

Jeśli chcesz zrobić zupę soczewicą i zupę warzywną, jednocześnie zwiększając spożycie białka i błonnika, dodając filiżankę alternatywnego makaronu, takiego jak czarna fasola lub ciecierzyca, zrobi sprawę, tylko sztuczka. Na przykład jeden porcja makaronu banzy ciecierzycy ma 13 gramów białka i pięć gramów błonnika.

Obejrzyj poniższy film, aby zobaczyć, jaki alternatywny makaron jest najzdrowszy:

2. Dodaj ciemne liściaste warzywa

„[Podobnie jak], zupa zapewnia 20 procent codziennych wymagań wegetariańskich”, mówi Caspero. Chcę zrobić lepiej? Dodaj ciemne, liściaste warzywa, takie jak zielenie Collard, szpinak lub chard, z których wszystkie będą dobrze łączyć się z innymi składnikami. Zieloni Collard zwykle nie są uważane za źródło białka, ale w rzeczywistości mają 5 gramów porcji, a także wapnia i witaminy B6. Szpinak jest wysoki w żelazie (coś, o czym wielu jedzących roślinnych musi szczególnie pamiętać), a Chard jest wysoki w błonnikach i przeciwutleniaczach. Wystarczy wymieszać umyte i pokrój zielenie w podgrzewanej zupie, aż zwiężą.

3. Połącz z kanapką z sałatką z ciecierzycy

„Ponieważ zupy w puszkach zwykle mają testowany stosunek składników i smaku, wolę zrobić coś z boku” - mówi Caspero. „[W przypadku większej liczby białka] mogę dodać kanapkę z sałatką z ciecierzycy” - mówi. Wegańskie podejście do sałatki z tuńczyka, jest wykonana z ciecierzycy, czerwonej cebuli, smaku, musztardy Dijon, majonezu, sokiem z cytryny i papryki. Jest tak szybko, że możesz to zrobić, podczas gdy zupa soczewica i wegetaria.

4. Połącz z grillowanym serem na chlebie pełnoziarnistym

Kolejna szybka kanapka Caspero mówi, że możesz szybko zrobić, gdy zupa się ogrzewa, to grillowana sera-klasyczna kombinacja zupy i sandwich. Woli używać sera bezmlecznego dla jej, ale bez względu na to, jak się wybierasz, mówi, że kluczem jest użycie chleba pełnoziarnistego. W przeciwieństwie do białego chleba, chleb pełnoziarnisty zawiera złożone węglowodany, co oznacza, że ​​będzie wyższy w błonniku i nie będzie tak bardzo wzbogacić poziom cukru we krwi.

„Zupa w puszkach ma tendencję do przeoczonej w supermarkecie, ale przejście z zupy w puszkach jest wypełnione opcjami bogatymi w składniki odżywcze i może być częścią zdrowej diety”, mówi Caspero. „Często jem, szczególnie w połączeniu z prostą sałatką na szybki tygodniowy posiłek.„Chociaż znowu możesz całkowicie zjeść jej zupę, tak jak jest, istnieje kilka łatwych sposobów, aby było jeszcze bardziej bogate w składniki odżywcze. I są wszyscy, eee, zupa-er proste!

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla kultowych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.