Ten niskobudziowy budyń bananowy jest idealnym nostalgicznym deserem

W przypadku puddingu Rigden zaczyna się od agawy: słodki sok, który pochodzi z soczystego znalezienia w obu Amerykach. Ponieważ składa się głównie z fruktozy, Rigden twierdzi, że agawa nie wpłynie na poziom cukru we krwi w taki sam sposób, jak zwykły stary biały cukier. Aby nadać budyniu kremową konsystencję, Rigden opiera mleko sojowe zamiast mleka krowiego, aby budyń mógł być bezmleczny. (Nadaje także budyniu wyjątkowy smak dla pewnej złożoności..

I w jaki sposób Rigden udaje się zatrzymać pliki cookie gf? To potężne zadanie---wszystko sprowadza się do używania duetu z mąki migdałowej i mąki kokosowej. Jak wyjaśnia Rigden na filmie, mąka kokosowa ma konsystencję przypominającą ciasto, która pozwala puddingowi naprawdę zatopić się i stać się w domu. (Przeczytaj: Dostaniesz pyszne ujście puddingowe banana.) I chociaż mąka migdałowa może wydawać się niczym specjalnym na początku, zawiera około sześciu gramów białka na ćwierć filiżanki.

Aby zobaczyć, jak Rigden łączy resztę przepisu, obejrzyj pełny film (i upewnij się, że zasubskrybuj Alt-Paking Bootcamp dla wszystkich twoich słodkich potrzeb.)

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla kultowych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się dobrze+, Nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.