Ten roślinny ser śmietankowy wykorzystuje nasiona słonecznika, aby stworzyć idealny wegański Schmear

Ale użycie nasion do tworzenia idealnego sera śmietanowego nie było łatwe-szczególnie, ponieważ Randolph chciał tylko używać składników, które ludzie mogliby łatwo rozpoznać. „Istnieje wiele produktów opartych na roślinach, które są super przetworzone i nie są dla ciebie takie świetne”-mówi. Po niektórych eksperymentach końcowy przepis na sera śmietankowego Spero wykorzystuje organiczne nasiona słonecznika, wodę, olej kokosowy, sól, hodowle probiotyczne i naturalne smaki.

Pandemic Pivot

Jako nowa marka Randolph mówi, że próbkowanie w sklepie było niezwykle ważne: degustacja naprawdę wierzy. E.) Ale po uderzeniu Covid-19, próbkowanie nie było już opcją. W rezultacie mówi, że Spero skoncentrował się bardziej na marketingu w mediach społecznościowych, a także rozszerzenia rosnącej linii produktów. Przed pandemią, zabawne smaki takie. W zeszłym miesiącu marka ogłosiła najnowszy dodatek smaku: czekolada.

To też nie wszystko. Randolph mówi, że ciężko pracowali innowacją na temat nowych sposobów rozszerzenia marki poza zwykłą kremową serem, chociaż tylko ta fala produktów jest wciąż w opakowaniu. Cokolwiek będzie dalej, Randolph mówi, że możemy być pewni, że będzie to zgodne z misją marki polegającą na tworzeniu całych składników żywności i będzie pyszna, a także niedrogie-trzy filary, które były dla niej ważne od samego początku.

Nasiona, które posadziła, nie skończy się jeszcze rosnąć.

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla kultowych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.