Ten tonik kurkum

1. Połącz imbir, miód, czarną pieprz i gorącą wodę w dużym, niereaktywnym pojemniku, takim jak szklany miotacz. Wymieszaj, aby rozpuścić miód i pozostawić do stromego, przykrytego przez 30 minut.

2. Ochłodzić temperaturę pokojową, a następnie dodaj kurkumę i świeży sok z cytryny. Przechowywać w lodówce przez noc, a następnie odkręcić, odrzucając ciałę stałych. Przechowuj w szczelnym pojemniku na okres do 10 dni.

3. Aby podać, wlej mieszaninę kurkumy na lód, aż szkło serwujące będzie trzy czwarte w pełni. Uzupełnij wodą sodową i udekoruj mnóstwem świeżego pękniętego czarnego pieprzu.

Pierwotnie opublikowane 27 listopada 1017; Zaktualizowano 8 września 2018 r.

Jeśli szukasz więcej sposobów eksperymentowania z kurkumą, zacznij od klasycznego złotego mleka latte, wypróbuj te jaja z kurkumy.