Użyj tego przeciwzapalnego zioła, aby poważnie ulepszyć koktajl

Użyj tego przeciwzapalnego zioła, aby poważnie ulepszyć koktajl

Zewnętrzny instytut Laura Silverman; Zdjęcie: Bettina Lewin

Jest kilka ziół, które natychmiast przyspieszą obiad: tymianek, bazylia, kurkuma… ale prawdopodobnie już masz w lodówce, może również przenieść koktajl na wyższy poziom: Rosemary. Well+Rezydent koktajli, założycielka zewnętrznego Instytutu, Laura Silverman, używa go, aby wstrząsnąć czymś, co nazywa Herbalicious.

„Ten napój cytrynowy z powiewem rozmarynu jest idealnym pomostem między latem a jesienią” - mówi. Z siedzibą w Catskills, Silverman używa lokalnie wytwarzanej wódki nasyconej dzikimi ziołami i miodem z Maid of the Meadow, które można również kupić online. (Chociaż możesz również zamienić dżin.)

„[Łączę to] łyżeczkę Chartreuse, likier ziołowy wykonany przez francuskich mnichów Carthusian od 1700 roku, który dodaje słodko -gorzkie notatki przypraw i zielonych ziół”, mówi Silverman, dodając, że Różunek jest używany leczniczo od stuleci. -Wzmacniacz.

Chcesz wymieszać ten fantazyjny koktajl dla siebie? Czytaj dalej o przepis.

Ziołowe

Składniki
Dla syropu cytrynowego
1/4 szklanki świeżego soku z cytryny
1/4 szklanki organicznego cukru trzciny cukrowej
1 łyżka liści rozmarynu

Do koktajlu

Do koktajlu
1. W wytrząsarce wypełnionym lodem, łącz dżin, syrop z cytryny i chartreuse.

2. Wstrząśnij, aż dobrze się schłodzi, a następnie odcedź do coupe.

3. Udekoruj gałązką rozmarynową.

Każdego tygodnia założycielka zewnętrznego Instytutu Laura Silverman tworzy przepis na koktajl dla studni+dobrych czytelników za pomocą roślin w sezonie i ziół. Dodaj tę stronę, aby uzyskać bardziej zdrowe pomysły na koktajle.

Jeśli chcesz coś zrobić, gdy cieszysz się koktajlem, wypróbuj jedną z tych przekąsek Superfood lub jeden z tych adaptogennych przepisów.