Dlaczego eksperci twierdzą, że DecaF to jeden rodzaj kawy, który jest naprawdę uważany za przeciwzapalny

Wiele badań pokazuje, że kawa ma korzyści przeciwzapalne, głównie ze względu na fakt, że działa ona jako potężny przeciwutleniacz. Niestety, to nie znaczy, że twój poranny zimny napar lub owsiane cappuccino całkiem tak korzystne, jak szarpanie na misce jagód lub soczewicy, jeśli chodzi o zwalczanie stanu zapalnego w ciele. Dlaczego? Zgadłeś… kofeina.

Podczas gdy wielu z nas, co zrozumiałe, przysięga na stymulant, kofeina może wywołać reakcję na stres i dać ci wyścigowe serce, dreszcz, lęk i uniemożliwić Ci wysokiej jakości sen. Kawa może być również odwodniająca kazeina jest w końcu moczopędna. Wszystkie powyższe mogą interweniować z optymalną reakcją zapalną organizmu.

Nie mówiąc, że kofeina jest dla ciebie szkodliwa, bo w niewielkich ilościach, to nie jest. Jednak nadmiar kofeiny może powodować lęk (szczególnie dla tych, którzy są na niego wrażliwi) i skłoniły serce do szybszego bicia, a ten przedłużony stres układu sercowo -naczyniowego może prowadzić do przewlekłego stanu zapalnego, szczególnie w postaci choroby serca. „Kofeina może stymulować katecholaminy, a jeśli jesteś kimś, kto cierpi na lęk i kołatanie serca lub nieregularne rytmy serca, stymulujące katecholaminy może zaostrzyć twoje objawy”, Eudene Harry, MD, dyrektor medyczny ds. Wellness i zwrotu Oasis i. (To powiedziawszy, większość osób, które nie mają tych objawów, może tolerować umiarkowane spożycie kofeiny.)

„Jak wszystko inne, chodzi o moderację”, mówi internista certyfikowany przez zarząd John Whyte, MD, MPH, autor Przejąć kontrolę seria. Mówić o słowach żyć. „Należy jednak pamiętać, że oprócz wszystkich wyżej wymienionych skutków ubocznych kawa kofeinowa może również spowodować, że doświadczasz zwiększonej potrzeby oddawania moczu i zwiększania częstotliwości bólu bólowych."

Dobre wieści? Istnieje proste miejsce pracy: bezko.

Korzyści przeciwzapalne z kawy bezkołu

Wiemy, wiemy. Chociaż z pewnością nie jest tak seksowne-a snoby z kawą lubią nienawidzić w bezkofonie, ponieważ fasola nigdy nie jest naturalnie bezksięgowana, co oznacza, że ​​firmy muszą wydobyć kofeinę-jest wiele palarni, które tworzą zaskakująco pyszne, wysokiej jakości kawę octaf. I jest to proste stwierdzenie faktów: kawa w bezdeszczowym oferuje wszystkie te same korzyści przeciwzapalne jak zwykła kawa bez żadnych niepożądanych skutków ubocznych, które mogą być wywołane przez kofeinę.

„Regularna kawa ma związki przeciwzapalne, więc patrzę na DecaF jako sposób na zdobycie przeciwutleniaczy i przeciwzapalnych korzyści kawy bez kofeiny”, mówi Lauren Manaker, MS, RDN, LDN, CLEC, CPT, CPT. Te korzyści są nie tylko obfite, mówi Manaker, ale pracują nad wsparciem twojego mózgu, serca, a nawet mogą powstrzymać przewlekłą chorobę.

„Po pierwsze, przeciwutleniacze w bezkoferze lub zwykłej kawy pomagają zmniejszyć ryzyko tworzenia skrzepów w naczyniach krwionośnych w twoim sercu i mózgu”, zgadza się Dr. Whyte. „Te same przeciwutleniacze mogą również zwiększyć czujność, a nawet zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2."

Dowiedz się więcej o korzyściach zdrowotnych kawy (w tym bezkogłosie) według dietetyka, oglądając ten film:

Jak czerpać największe korzyści z kubka bezkofeinowego

Podczas gdy cała kawa bezkofalowa jest uważana za przeciwzapalną, pamiętaj, że sposób, w jaki serwujesz swojemu bezkogłóce, może również dodać (lub umniejszać) jej potencjał przeciwzapalny. „Ważne jest, aby pamiętać, że przygotowując kawę w bezkorzeniowym, próbując ograniczyć prozapalne dodatki, takie jak cukier, nawet cukier ekologiczny lub cukier Demerara, aby zmaksymalizować korzyści zdrowotne z filiżanki Joe”, mówi Manaker. Moderacja jest znowu kluczem: nie mówimy o twoim nawyku Latte z dyni; Rozmawiamy o zaczynaniu każdego ranka od drinka, który znacznie przekracza codzienny limit American Heart Association.

Niektórzy eksperci zdrowia twierdzą również, że użycie sztucznych słodzików nie jest również doskonałym wyborem do walki z stanem zapalnym. Badanie opublikowane w International Journal of Occupational and Environmental Health stwierdzili, że myszy karmione sukralozą (główny składnik w Splenda) codziennie przez całe życie ostatecznie rozwinęła białaczkę i inne nowotwory krwi. Podczas gdy Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) uznała sztuczne słodziki za bezpieczne, wciąż należy pamiętać, że próbując zoptymalizować korzyści przeciwzapalne z kawy.

Aby wybrać pyszny smak kawy bez cukru lub słodzika, Keri Gans, MS, Rd sugeruje sięgnięcie do szafki przyprawowej. „Cynamon jest świetnym sposobem na osłodzenie kawy i faktycznie wiadomo, że ma korzyści zdrowotne ze względu na jej właściwości przeciwutleniające, takie jak zmniejszenie ryzyka chorób serca i niektórych nowotworów i może pomóc zrównoważyć nasz układ odpornościowy”, powiedziała wcześniej Well++ Dobry. (Przeczytaj: posypanie cynamonem w rzeczywistości zwiększy zalety przeciwzapalne z kawy na filiżankę.) Niezwłodzone wersje mleka soi, migdałów i owsianych mają naturalnie słodki smak, który również przebije gorycz kawy. Czuję się wyjątkowo odważne? Wypróbuj gorący sos-it smakuje zaskakująco pyszne i doda jeszcze większego potencjału walki z zapaleniem.

Pamiętaj jednak, że chociaż DecaF ma o wiele mniej kofeiny niż zwykła kawa, nie jest całkowicie wolna od kofeiny. Może to sprawić, że nawet bezkoferze jest wyzwalaczem dla osób, które są szczególnie wrażliwe na kofeinę. „Każdy ma inną tolerancję, jeśli chodzi o kofeinę, i chociaż większość kofeiny została usunięta podczas produkcji kawy bezkołu, kawa prawna może mieć około siedmiu miligramów kofeiny na filiżankę. Ale w kontekście większość zwykłej kawy ma ponad dziesięć razy więcej niż bliżej 100 miligramów ”, wyjaśnia Dr. Whyte.

Dolna linia

Pod koniec dnia nie ma żadnego sposobu na ustalenie, ile kofeiny „zmniejsza” korzyści przeciwzapalne oferowane przez kawę. Manaker wskazuje również, że ponieważ tak wiele danych pokazuje, że picie zwykłej kawy ma efekty przeciwzapalne, kofeina nie jest uważana za poważny wyzwalacz przewlekłego stanu zapalnego, nawet u tych, którzy piją kawę codziennie. W rzeczywistości, podczas gdy kofeina sama może być prorniacza, zgodnie z danymi, kawa z kofeiną niekoniecznie wywołuje zapalenie w ciele. Biorąc to pod uwagę, kofeina może nadal zwiększać katecholaminy, neuroprzekaźniki zaangażowane w reakcję stresu walki lub lotu, a jeśli jest przedłużona, może prowadzić do stanu zapalnego.

„Głównym powodem, dla którego sugerowałbym, że DeCaf jest, aby ludzie mogli czerpać korzyści z kawy bez stymulacji, objawów stresu i odwodnienia-które dla niektórych osób, takich jak ja, jest świetną rzeczą”, mówi Manaker. Ponadto Dr. Whyte zauważa również, że możesz pić bezkaf w nocy i zazwyczaj nie mieć takich samych problemów ze snem, jakie możesz doświadczyć z zwykłej kawą, co ma ogromne znaczenie dla ogólnego zdrowia. (I jest świetnie, jeśli lubisz smak i zapach kawy.)

Chociaż nie przeprowadzono żadnych badań w celu oszacowania korzyści wynikających z dekofowania w stosunku do zwykłej kawy, jeśli chodzi o odpowiedzi przeciwzapalne, jeśli znajdziesz się z niektórymi negatywnymi skutkami ubocznymi kofeiny, przejście na dekof pomoże zmniejszyć te bez żadnych żadnych wpływ na zalety przeciwutleniające.

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.