Dlaczego granaty są jedną z najlepszych pokarmów do zdrowia mózgu i walki z stanem zapalnym

2. Pomaga zmniejszyć PMS

Nasiona granatu nie są jedyną pożywną częścią. „Biała część wokół nasion zawiera lignany, rodzaj polifenolu występującego w roślinach, które mają słabą aktywność estrogenową i mogą modulować lub normalizować skutki estrogenu w naszych ciałach”, Dr. Denniston mówi. „Lignany mogą pomóc zmniejszyć objawy PMS i pomóc normalizacji nieregularnych okresów."

3. Granaty wspierają nastrój i zdrowie psychiczne

Jeśli nie jesteś fanem jogurtu, jedzenie granatów to kolejny doskonały sposób na uzyskanie dawki zdrowych bakterii jelitowych. „Badania wykazały, że polifenole w granatu zwiększają wzrost korzystnych bakterii w jelitach, bifidobacterium i Lactobacillus, dwa bardzo ważne szczepy dla nastroju i zdrowia psychicznego”, Dr. Denniston mówi.

4. Granaty pomagają poprawić pamięć

Granaty mogą również obsługiwać twoją pamięć. Steven Gundry, MD, chirurg serca i autor Paradoks roślin, Zauważa badanie przeprowadzone z pacjentami z chirurgii serca na Uniwersytecie Loma Linda, wykazało, że przyjmowanie kapsułek z granatów zapobiegało utratę pamięci po operacji serca. Pacjenci w badaniu doświadczyli poprawy retencji pamięci w porównaniu z przed operacją.

5. Granaty są wysokie w przeciwutleniaczy

Wiele korzyści zdrowotnych z granatów wynika z związku zawieranego przez niego zwanego parycalagin, które są silnymi przeciwutleniaczami występującymi przede wszystkim w soku i skórce. „Przeciwutleniacze pomagają zwalczyć wolne rodniki, które są niestabilnymi cząsteczkami, które uszkadzają zdrowe cząsteczki poprzez kradzież ich elektronów”, mówi certyfikowany dietetyk Aimee Aristotelous. Shapiro dodaje, że dzięki parykaliinie sok z granatów zawiera większą aktywność przeciwutleniającą niż czerwone wino i zielona herbata.

6. Granaty zmniejszają zapalenie i walczą z chorobami

Dzięki wspomnianej powyżej parykalicy Arystotelus twierdzi, że granaty są również wysoce przeciwzapalne. „Przewlekłe zapalenie może być winowajcą wielu poważnych chorób, takich jak rak, choroba serca, cukrzyca typu 2 i Alzheimera” - mówi. Zatem uzyskanie dawki żywych owoców może pomóc w ochronie przed tymi chorobami.

7. Granaty utrzymują zdrowe naczynia krwionośne

dr. Denniston zauważa, że ​​działanie przeciwzapalne Parycalicagnagina pomagają również naczyń krwionośnych i chroni je przed uszkodzeniem. „Nasiona granatu wspierają również syntezę i aktywność tlenku azotu, który jest substancją, która pomaga chronić wyściółkę naczyń krwionośnych przed miażdżycą lub„ płytką nazębną ”i hamuje proliferację komórek mięśni gładkich naczyń lub usztywnienie tętnic”, mówi.

Jak używać granatów w swoich posiłkach

Połowa bitwy o jedzeniu granatów jest otwarta dziecko i nie dostaje szkarłatnych plam, ale jego korzyści zdrowotne sprawiają, że warto wysiłku. Podobnie jak w przypadku większości produktów spożywczych, świeże jest najlepsze, ale jeśli nie możesz zawracać sobie głowy próbą go otworzyć, możesz również kupić Arils (alias Seeds) na ich własny pakiet w sklepie spożywczym. Oto sposoby, aby wcisnąć więcej granatów do diety.

Jedz nasiona jako przekąskę

Chociaż picie soku z granatów jest łatwym sposobem na wprowadzenie granatów, Dr. Gundry zaleca zamiast tego zjeść surowe nasiona, aby uzyskać więcej odżywiania. „Jedna filiżanka soku z granatów zawiera 33 gramy cukru lub około 8 łyżeczek cukru” - mówi. „Natomiast filiżanka nasion granatu ma 7 gramów błonnika."

Posyp nasiona do naczyń

Możesz włączyć nasiona granatu do różnych potraw, zarówno słodkich, jak i pikantnych. Użyj ich, aby pokonać poranną miskę płatków owsianych lub jogurtu. Wrzuć je do sałatki, aby uzyskać kolor i słodycz. Aristotelous dodaje, że stanowią doskonały dodatek do hummusa lub guacamole. Możesz nawet wrzucić do bezglutenowego makaronu z warzywami, które będą trwać przez cały tydzień. Czy możesz powiedzieć wszechstronnie?

Spożywaj to jako suplement

Suplementowanie kapsułkami z granatów to kolejna opcja, o której mówi się, że ma taki sam efekt jak picie prostego soku z granatu. „Kapsułki ekstraktu z granatu zapewniają równe ilości kwasu galusowego polifenoli, kwas elagiczny, parykalicyny A&B i parykaliiny A&B, z których wszystkie zmniejszają stany zapalne, zmniejszają utlenianie cholesterolu, a nawet zmniejszają płytkę w zębach”, „Dr. Gundry mówi. Aristotelous mówi, że suplementy są w postaci proszku lub ekstraktu również czerpią korzyści z nieokreślonych części granatu, takie jak skórka, która jest również pełna przeciwutleniaczy. Przed rozważeniem suplementu należy skonsultować się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem.

Jak wybierać i przechowywać granaty

Kiedy jesteś w sklepie spożywczym lub rynku rolników, miej oko na granaty, które wydają się solidne na zewnątrz. Nie zastanawiaj się nad kolorem, ponieważ jest to wskazanie rodzaju granatu, a nie poziomy poziomów dojrzewania, od żywych różu do jaskrawego czerwieni do merlot. Wybierz największy rozmiar, jaki możesz znaleźć, ponieważ pomoże to określić, jak soczysty jest Twój owoc. Unikaj granatów, które wykazują dowody siniania lub zawierają widoczne pęknięcia.

Przechowywanie granatu jest proste. Cały, nieoszlifowany owoc może być trzymany na blatach w temperaturze pokojowej przez okres do tygodnia, lub możesz przechowywać w lodówce przez dwa tygodnie. Jeśli wolisz usunąć nasiona, gdy tylko kupisz, przechowuj je w szczelnym pojemniku do sześciu dni w lodówce; Zatrzymają się również nawet trzy miesiące w zamrażarce.

Czy sok z granatu jest dla Ciebie dobry?

Oprócz spożycia całości (lub jako Arilsa), cieszenie się granatem w jego soków jest jednym z najpopularniejszych sposobów jego spożywania. Często znajdziesz sok z granatów tuż w chłodnym odcinku obszaru produktów w sklepie. Możesz także zrobić to samodzielnie za pomocą świeżych granatów, wysiewając granaty, a następnie mieszając nasiona i miazgę za pomocą blendera, aż konsystencja będzie gładka.

Jeśli zastanawiasz się, czy sok z granatu jest zdrowy, mamy dobre wieści: oprócz bycia słodkim łykiem, sok z granatów ma również wiele korzyści. Zarejestrowany dietetyk i bardzo dyrektor generalny Rachel Berman, RD, wcześniej powiedziała Well+Good All About Sok Granat Salle.

1. Sok z granatów jest również wysoki w przeciwutleniaczy

Berman mówi, że jedna z różnic między spożywaniem soku z granatu w porównaniu z owocami w całej formie, ponieważ tracisz niektóre składniki odżywcze, w tym błonnik i witaminę A. Ale wysoka zawartość przeciwutleniacza Granatu nie jest wcale utracona, gdy lubisz to jako napój. „Sok z granatów jest również bogatym źródłem parykaliów, które są potężnymi przeciwutleniaczami” - mówi. Jak wspomniano, parykaliiny zostały powiązane z pomoc w zmniejszeniu ryzyka niektórych rodzajów raka, zgodnie z badaniami naukowymi.

2. Może poprawić zdrowie mózgu

Jedno naukowe badanie dorosłych z łagodnymi skargami pamięci wykazali, że uczestnicy, którzy spożywali sok z granatu, radzą sobie lepiej w testach pamięci niż ci, którzy tego nie zrobili. Przyczyną tego jest prawdopodobne z faktu, że przeciwutleniacze pomagają w przepływie krwi do mózgu, co jest dobre dla funkcji poznawczych. Inne badanie szczurów wykazało, że spożywanie soku z granatu było związane ze zmniejszeniem markerów zapalnych w mózgu, sugerując kolejny związek między sokiem a zdrowiem mózgu.

3. Pomaga zmniejszyć stan zapalny

Kolejną korzyścią z soku z granatów dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniacza jest to, że może pomóc zmniejszyć stan zapalny, walcząc z wolnymi rodnikami w organizmie. Jest to związane ze wszystkim, od odmładzania skóry po odstraszanie chorób przewlekłych, w tym zaburzenia poznawcze.

4. Oferuje witaminę C-wzmacniającą odporność

Berman mówi, że chociaż kupiony w sklepie sok z granatów zwykle stracił część witaminy C owoców (osiem uncji zwykle ma 0.25 miligramów witaminy C, podczas gdy kubek samego owocu ma 18 miligramów witaminy C), jeśli zrobisz własne, większość z nich można zachować przez miazgę. Oznacza to, że popijanie świeżego soku z granatów może potencjalnie pomóc w zwiększeniu układu odpornościowego, oczywiście w połączeniu z innymi zdrowymi nawykami. Aby uzyskać dodatkowe korzyści odporności, dodaj trochę imbiru i kurkumy.

5. Sok z granatów jest dobry dla twojej skóry

Połączone moce PicacaLaGins i witaminy C sprawiają, że sok z granatów jest całkiem fantastyczny. Witamina C pomaga w produkcji kolagenu, co pomaga zmniejszyć wygląd zmarszczek od wewnątrz. A ponieważ paryclaginy pomagają w walce z wolnymi radykałami, pomaga odmłodzić skórę.

6. Pomaga promować dobry sen

Podczas gdy będziesz czerpać korzyści z soku z granatów o każdej porze dnia, jego zawartość magnezu (17 miligramów porcji) sprawia, że ​​jest to szczególnie dobry napój przed czasem, ponieważ magnez jest powiązany z promowaniem dobrego snu.

7. Pomaga w odzyskiwaniu mięśni po treningach

Wysoka zawartość magnezu w soku z granatu również tworzy świetny napój po odzyskiwaniu po treningu. Badania naukowe powiązały zużycie magnezu z pomaganiem mięśni w lepszej naprawie z zużycia i łzy miękkich treningów.

8. Sok z granatów ma potas

Jedna porcja soku z granatów ma 214 miligramów potasu, część 3500 miligramów. Potas jest ważnym składnikiem odżywczym dla zdrowia serca, związanym z obniżeniem ryzyka chorób serca i udaru mózgu. Pomaga także utrzymać równowagę poziomu sodu.

9. Sok z granatów regularnie jest dobry dla zdrowia serca

Czy jest coś, co nie może zrobić? Sok z granatów jest powiązany z niższym poziomem cholesterolu i ciśnienia krwi, jeśli regularnie spożywane. Jest to prawdopodobne z powodu tych wszechstronnych przeciwutleniaczy, które mogą potencjalnie zmniejszyć ilość LDL lub „złego” cholesterolu w ciele.

Czy są jakieś skutki uboczne jedzenia granatów lub picia soku z granatów?

Ponieważ sok z granatów jest tak słodki, wielu zdrowych zjadaczy może się zastanawiać, czy zawartość cukru wpływa na korzyści zdrowotne. (Ma około 31 gramów na osiem uncji, w zależności od marki.) Werdykt Bermana: nie obsesyj się z tym. „Cukier w owocach jest całkowicie naturalny i nie ma się o to zaniepokoić z umiarem” - mówi. Ale jest to wysoka dawka w jednej porcji, więc po prostu pamiętaj o innych źródłach cukru, które spożywasz tego dnia, i staraj się nie więcej niż pojedyncza porcja soków pomysowych codziennie.

Chociaż zawartość cukru nie ma się o co martwić, istnieją inne czynniki, o których należy pamiętać przy spożywaniu granatów. Jak w przypadku każdego jedzenia, niektórzy ludzie mogą być uczulone. Znaki tego zazwyczaj obejmują swędzenie, obrzęk, nosek i kłopoty z oddychaniem. Jeśli wystąpisz którykolwiek z tych objawów po wypiciu soku POM, najlepiej jest rządzić.

Bez alergii? Idź i ciesz się Wszystko Słodko-tartowe arils, które możesz zmotywować do wydobywania z owoców. To nie jest łatwe zadanie, ale najwyraźniej jest to wysiłek.

Oto jak jeden Redditor przecina granat. (To cię zszokuje.)

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.