Lekarz wyjaśnia ciągłe pragnienie słonej żywności

5 powodów, dla których jesteście wszyscy: „Dlaczego pragnę sól?"

1. Stres. „Zazwyczaj, gdy ktoś jest zestresowany, zaczyna pragnąć czegoś pocieszającego”, dr Dr. Shah wyjaśnia. Dlaczego? Chcesz czuć się lepiej. „Pocieszające potrawy mają zwykle wysoką tłuszcz, cukier i sól” - mówi. (Ahem, Mac i Cheese.) Więc następnym razem, gdy spojrzysz na tę torbę z chipsami tortilli, warto najpierw zameldować się w nastroju-i zastanowić się, czy inne czynności redukujące stres (takie jak szybki trening lub dzwonienie do znajomego) mogą zamiast tego pomóc.

2. Słaby sen. Nauka wykazała, że ​​ludzie, którzy nie mają wystarczającej ilości snu, mają tendencję do dokonywania biedniejszych wyborów żywieniowych niż ci, którzy to robią. dr. Shah wyjaśnia, że ​​jednym z powodów jest to, że ich kortyzol (często nazywany hormonem stresu) jest podwyższony, gdy osoba jest zmęczona, co kładzie nacisk na wiodące ciało, aby pragnąć ocho. „Brak snu [także] zwiększa grelinę, znaną jako hormon głodowy”, dodaje. Uzyskanie poziomu kortyzolu pod kontrolą-co dobre snu pomaga w dostatkach, zapobiega nadaktywnemu hormonowi głodu.

3. Pragniesz tego, co już jesz. „Pragnienia soli są powiązane z nawykiem”, dr Dr. Shah mówi. Jeśli jesz dietę o wysokiej jakości, mówi, że twoje ciało może bardziej pragnąć soli, ponieważ to jest przyzwyczajone do zdobycia. „Jeśli chcesz mniej pragnąć słonych pokarmów, spróbuj wyciąć przetworzoną i pakowaną żywność z diety na miesiąc” - mówi. Może pomóc ciału przyzwyczaić się do jedzenia mniej soli, a tym samym mniej pragną.

4. Nadmiar pocenia się. dr. Shah mówi, że istnieje również związek między solą a potem, ponieważ pot zawiera sól, a gdy ktoś poci, ich poziom sodu zmniejsza się. W tym przypadku, mówi, pragnieniem jest twoje ciało, komunikującym się z tobą, że twoje poziomy sodu należy uzupełnić. „Potrzebujemy 2300 miligramów lub jednej łyżeczki soli dziennie”, Dr. Shah mówi. Większość Amerykanów dostaje znacznie więcej, ale jeśli wykonujesz ekstremalne ćwiczenia maratonowe, uważną o potencjalnie niskim poziomie sodu, które mogłyby się z tego wybrać.

5. Zaburzenie tarczycy lub nerki. Zasadniczo pragnienia soli są dość łagodne. Ale jeśli towarzyszą im inne objawy, Dr. Shah mówi, że zdecydowanie powinieneś odwiedzić swojego lekarza, aby wykluczyć coś poważniejszego. Na przykład choroba Addisona (stan, w którym twoje nadnercza wytwarzają zbyt mało kortyzolu) może powodować głód soli. Zazwyczaj oznaki choroby Addisona-która obejmuje również zmęczenie, ból brzucha, pigment skóry staje się ciemniejszy, a także ból mięśni i stawu stopniowo z czasem. Ponownie, jeśli doświadczasz poważniejszych objawów wraz z głodem soli, zobacz lekarza.

Znowu sama sól nie jest zła, ale podobnie jak w przypadku innych zdrowych potraw, nadal możesz mieć zbyt wiele dobrej rzeczy. Wiedząc, kiedy pragnienie frytek jest legalne (hej, tak się dzieje!) lub po prostu reakcja na stres może znacznie przyczynić się do lepszego zdrowia. Nawet niesławna sól może się tym zacząć.

Jeśli chcesz zmniejszyć więzi z przetworzoną żywnością, ale nie wiesz jak, oto kilka wskazówek. A oto kilka pysznych deserów owocowych do wypróbowania, kiedy chcesz zjeść coś pysznego * i * zdrowego.