Jak elastyczna strategia jedzenia pomaga temu sportowemu olimpijskiemu zachować zdrowie na dłuższą metę

Dla niej jest to płatki owsiane, masło orzechowe i banan, mieszanka prostych węglowodanów i zdrowych tłuszczów, z minimalnym białkiem, ponieważ przetwarzanie żołądka może być trudne. (To był posiłek, który zjadła powtarzając, regenerując się po zatruciu pokarmowym.) „Łatwo jest podróżować ze słoikiem masła orzechowego lub masła migdałowego”, mówi Diggins. „I to zazwyczaj coś, czego nie lubię zmieniać."

Hydration to jej inny priorytet. Dwie do pięciu godzin przed wyścigiem wypije butelkę wody z porcją Nuun Prime Mix (jest ambasadorem marki) i 90 minut przed zejdzie pistolet, wypije kolejny Z Nuun's Endurance Mix. „Zwykle mam butelkę z wodą 16 uncji i przejdę przez dwa z nich”, mówi. „Wtedy wypiję kolejne około 32 uncji w ciągu dwóch godzin przed wyścigiem."

Podczas konkurowania Diggins spożywa tylko małe łyki wody na stacjach paszowych przez cały czas, a także łatwe źródła prostych węglowodanów i cukrów, jeśli jest głodna. „Kieruję się na gumie sportowe, coś łatwo strawnego, które nie wymaga energii, aby dać mi energię."

Po przekroczeniu linii mety, w ciągu 20 minut, wypije koktajl odzyskiwania zawierający węglowodany, białko i zdrowe tłuszcze. „Zwykle przechodzimy przez strefę mediów zaraz po wyścigu”, wyjaśnia Diggins - „więc nie masz 10 minut, aby po prostu usiąść i zjeść coś. Łatwiej jest poświęcić minutę i coś wypić."

Podczas treningu

W przeciwieństwie do dni wyścigowych, kiedy Diggins jest bardziej połączona ze swoim schematem paliwa, podczas ćwiczeń, szczególnie poza sezonem, obejmuje to, co nazywa „elastycznym podejściem” do tego. „Po prostu jem dużo wszystkiego i nic nie jest poza limitami” - mówi. „Upewniam się, że jem wiele różnych owoców i warzyw w posiłkach, aby upewnić się, że mam wystarczającą ilość składników odżywczych, aby mieć dobry układ odpornościowy. A jeśli chcę cieszyć się deserem-co właściwie robię każdego dnia-to zrobię."

Diggins, która twierdzi, że zmagała się z zaburzeniem odżywiania w późnych nastolatkach, woli stawić energię, którą oszczędza od nie stresowania diety, aby lepiej wykorzystać, skupiając się na swojej technice i formie. „Spędziłem dużo czasu, z dużą pomocą niektórych niesamowitych ludzi, ucząc się, jak ufać moim ciału i starać się nie walczyć z moim ciałem, ale używać własnych mocnych stron, którymi byłem genetycznie błogosławiony”, mówi. (Coś, co życzy, aby media koncentrowały się na więcej, a nie na tym, jak wyglądają sportowcy.)

Jeśli musi spakować przekąski do ćwiczeń na duże odległości, może to być wszystko od jej ulubionych, domowych piłek energetycznych (przepis poniżej!) do batonika. „To także moje życie, wiesz, jak robiłem to przez ostatnie 12 lat, więc nie zamierzam stresować się codziennym dniem. Chcę to zrobić w dniu wyścigu, ale latem, jeśli chcę przynieść batonik na dłuższą metę, ostatecznie moje ciało nie zna różnicy. Najważniejsze jest upewnienie się, że mam wystarczającą ilość energii, aby wesprzeć wysoki poziom treningu, który prowadzę."

Wykazanie czekoladowych kawy Jessie Diggins

Robi 12 piłek

Składniki
1 1/2 filiżanki daty
1 szklanki orzechów włoskich
1/4 szklanki proszku kakaowego
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka wanilii
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki drobno zmielonych ziaren kawy
3/4 szklanki mrożonych malin
1 szklanki owsa, ryżowe chrupiące płatki lub nasiona chia

1. Przetwarzaj pierwsze osiem składników razem w blenderze żywnościowym.
2. Zwiń w małe kulki, a następnie zwiń każdą kulkę w albo owsa, ryżowe chrupiące płatki lub nasiona chia, aż na zewnątrz nie będzie już lepkie.
3. Chodź w lodówce, aż będzie zimna i mocna.
4. Trzymaj lodówkę, aż nadejdzie czas, aby zabrać je na przygody!

Ostateczne jedzenie do przemyślenia

Podczas gdy Diggins zdecydowanie koncentruje się na swojej strategii paliwowej, mówi, że jest tak samo skupiona (jeśli nie bardziej) na swojej sile psychicznej, ponieważ to właśnie przechodzi przez linię mety, którą postawiła na próbę w Pekinie. „W przeważającej części, jeśli jesteś na boisku tego, co dla ciebie działa, to, co jesz lub nie jesz, nie zamierza zrobić ani nie złamać wyścigu”, mówi. „Miej wielki sposób myślenia, naprawdę dobre podejście i bądź gotowy, aby iść ciężko i być w tej chwili i skupić się na rasie."

Ostatecznie była to wskazówka myślenia, że ​​przypisuje jej pomoc na podium po zatruciu pokarmowym: „Jedną z rzeczy, które moja mama powiedziała, że ​​to naprawdę, bardzo pomocne, było:„ Nie zdecyduj się dobrze teraz ”, dzieli Diggins. „„ Nie musisz decydować 24 godzin przed wyścigiem, jak możesz się czuć, jak możesz zrobić. W tej chwili będziesz jeść, będziesz pić, będziesz spać. A nawet jeśli zdecydujesz się rozpocząć wyścig, nie oznacza to, że musisz skończyć.„Już nie zdecydowałem, że to nie zadziała. Po prostu nie wiesz, co może się stać.„To rada, która jest warta swojej wagi złota (i srebra).

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się dobrze+, Nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.