Ile kurkumy powinieneś zabrać na zapalenie?

Zapalenie jest uważane przez wielu za podstawową przyczynę niektórych głównych dolegliwości zdrowotnych, takich jak wzdęcia i niektóre zaburzenia autoimmunologiczne, które mogą wyjaśniać wzrost popularności kurkumy z wyprzedzaniem zapalenia. W dzisiejszych czasach można znaleźć kurkumowe koktajle mleczne, zielona herbata kurkuma, a nawet woda kurkumy, a także mnóstwo przepisów i, tak, suplementów z składnikiem. Jednak, o ile ludzie mówią o wibrowanej przyprawie i jej korzyściach, szczegóły, jak czerpać korzyści z kurkumy-w tym, ile zająć, być niejasne. Jaka jest zalecana dawka kurkumy do stanu zapalnego? I czy latte złotego mleka dziennie utrzyma zapalenie z daleka? Czy lepiej jest wyskoczyć kapsułkę, aby zauważyć rzeczywisty wpływ?

Według Shapiro kapsułka jest często najłatwiejszym sposobem na zapewnienie wystarczającej ilości związku, aby zmniejszyć stan zapalny. „Suplementy będą zawierać więcej aktywnego składnika”, mówi, choć na pewno nie musisz otrzymywać codziennej zalecanej kwoty za jednym razem. Na przykład założyciel i były dyrektor generalny Gaia Herbs Ric Scalzo bierze kilka produktów codziennie.

Przyjmując suplement, Shapiro zaleca również, aby ludzie przyjmowali go z posiłkami lub bezpośrednio po posiłku, ponieważ lepiej wchłania się z jedzeniem. Sugeruje także podział twojej dawki. „Jeśli bierzesz wyższe dawki, podzieliłbym je na dwie dawki, więc twoje ciało ma większą szansę na wchłanianie.”W każdym razie, jeśli rozważasz suplement, dobrze jest skonsultować się z lekarzem w celu uzyskania konkretnych porad medycznych na temat dawkowania, ponieważ wiele z nich będzie zależeć od twoich indywidualnych potrzeb zdrowotnych.

Podczas gdy kapsułki kurkuminy są dobre do pokrycia zasad, możesz również czerpać korzyści przeciwzapalne związków poprzez gotowanie ze świeżą lub mieloną kurkumą. „Przyprawy to jedne z najpotężniejszych naturalnych leków przyrody, więc gotowanie z kurkumą to świetny pomysł”, mówi dr Dr. Berzin. „To powiedziawszy, prawdopodobnie pomoże w konserwacji, ale nie wyleczy ani nie rozwiązać problemu.„To dlatego, że według Shapiro„ dwie łyżeczki kurkumy zawierają około 400 miligramów [kurkuminy]-trochę mniej niż to, co zalecono.„Wspomina również, że ilość kurkuminy w świeżej lub mielonej kurkumy może się różnić w zależności od tego, gdzie jest pozyskiwana. (Co nie powinno zniechęcać nikogo na używanie go w gotowaniu!)

Podczas spożywania kurkuminy, niezależnie od tego, czy poprzez kapsułki, czy jedzenie, Shapiro zaleca, aby wybrać kombinację kurkumy i czarnego pieprzu lub pepperdiny.

Po co łączyć kurkumę lub kurkuminę z czarnym pieprzem?

Chociaż jest potężny, kurkumina nie jest wszechmocna. Jest słabo pochłonięty sam i chociaż możesz przyjmować zalecaną dawkę kurkumy do walki z stanem zapalnym, nie będziesz czerpać pełnego spektrum korzyści, jeśli nie wejdzie do jelit.

Właśnie dlatego Shapiro zaleca sprzężenie kurkumy z czarnym pieprzem podczas gotowania z nim lub jeśli bierzesz kapsułki kurkuminy, wybierając opcję zawierającą pepperdinę-aktywny składnik w czarnym pieprzu-który działa w celu zwiększenia zdolności ciała do wchłaniania ciała do wchłaniania ciała Związek walki z zapaleniem. W rzeczywistości mówi, że może to zwiększyć absorpcję nawet o 2000 procent.

Co jeszcze pamiętać

1. Upewnij się, że kapsułki kurkuminy są testowane stron trzecich

„Kiedy wszystko stanie się popularne, wiele firm wskoczy na modę i nie jesteś pewien, czy dostajesz tyle aktywnego składnika, jak ci powiedziano”, mówi Shapiro. Dotyczy to również suplementów, dlatego zaleca wybór kapsułek kurkuminy, które zostały przetestowane stron trzecich (co, jak dodaje, zwykle są wymienione na etykiecie). Suplement, który został przetestowany stron trzecich, może pomóc upewnić się, że otrzymujesz dokładnie to, czego szukasz.

2. Uważaj na „mycie zapalne”

Producenci żywności i napojów wiedzą, że konsumenci szukają nowych i efektywnych dróg w celu uzyskania zalecanej dawki kurkumy. Podczas gdy dodanie składników przeciwzapalnych do większej ilości pokarmów jest świetne, Dr. Berzin zauważył, że niektóre marki wykorzystują modne hasło w sposób, który jest mniej niż szczery.

„Wszyscy widzieliśmy mycie zieleni [w którym marka twierdzi, że jest ekon-świadoma, ale ich wysiłki pozostają na poziomie powierzchniowym]; Teraz mamy pranie zapalne-mówi. „Bar Health lub sok z 20 gramów cukru i konserwantów z odrobiną wrzuconego ziół przeciwzapalnych jest o wiele bardziej zapalny niż przeciwzapalny."

Co przynosi kolejną dobrą rację: codziennie wyskakując kilka kapsułek kurkuminowych. Jeśli Twój codzienny schemat w dużej mierze opiera się na nabiału, cukru i trzech sojowych składnikach zapalnych-może być warto włączyć więcej posiłków przeciwzapalnych (oczywiście przyprawione z kurkumy) do twojego planu jedzenia.

Jak długo zajmie zauważanie efektów?

Jeśli przyjmujesz zalecaną dawkę kurkumy do stanu zapalnego, możesz spodziewać się jej efektów za miesiąc lub do sześciu miesięcy, mówi Shapiro. Podkreśla jednak znaczenie nie tylko przyjmowania odpowiedniej dawki, ale także konsekwentnego przyjmowania jej. „Za każdym razem, gdy zaczynasz uzupełnienie wyników, najpierw musisz zobowiązać się do spójności”, mówi. „Jeśli zdecydujesz, że weźmiesz suplement kurkumy i bierzesz go co drugi dzień lub raz w tygodniu, nie zobaczysz wyników."

Czy możesz mieć za dużo kurkumy?

Shapiro mówi, że nie ma górnej granicy do tego, ile kurkumy może mieć, z zastrzeżeniem: „Powiedziałbym, że kiedy ludzie spożywają za dużo wszystkiego, mogą w ten sposób doświadczyć rozstroju żołądka, nudności i dyskomfortu i dyskomfortu."

Czy jest ktoś, kto nie powinien brać kurkumy?

Kurkuma, spożywana jako przyprawa, a nie w dawce leczniczej, jest ogólnie uważana za bezpieczną dla większości ludzi. Jednak biorąc pod uwagę jego silne moce przeciwzapalne, nie powinno dziwić, że skoncentrowane, lecznicze ilości kurkumy nie są zalecane dla osób z pewnymi chorobami.

Zawsze powinieneś porozmawiać ze swoim lekarzem przed przyjmowaniem jakiegokolwiek suplementu, w tym kurkuma. Suplementy kurkumy nie są bezpieczne dla osób biorących leki rozrzedzające krew (takie jak warfaryna), ponieważ mogą jeszcze bardziej chudować krew. Nie powinieneś też tego brać, jeśli jesteś na lekach zgaga, nawet bez recepty, takie jak Pepcid, ponieważ może to zakłócać działanie leków.

Jednak dla wielu innych ludzi kurkuma może być potężnym suplementem zdrowotnym, który promuje przeciwplamę i inne pozytywne wyniki zdrowotne, które przyjmujesz w zalecanej dawce. Po wyrzuceniu podpisania przez lekarza, z pewnością warto rozważyć, czy walka z stanem zapalnym jest Twoim najwyższym priorytetem zdrowia.

Chcesz jeszcze więcej wiedzieć o kurkumie? Obejrzyj ten RD rozbij modny składnik: