Jak zrobić pyszne zdrowe chipsy czosnkowe * i * walczyć jednocześnie marnotrawstwem żywności

Po sortowaniu odpowiednich skórki, po prostu wrzuć je w oliwę z oliwek, sól i pieprz i piecz je w temperaturze 425 stopni Fahrenheita przez około 10 minut. Będziesz chciał je sprawdzić, ponieważ są delikatne i mogą łatwo spalić. Po zakończeniu możesz się na nich chrupnąć, lub użyć jako polewy sałatek, zup, misek zbożowych, makaronu i nie tylko.

Możesz także upiec kilka pełnych żarówek czosnku w tym samym czasie, gdy piecze skórki do sosu sałatkowego. Ten przepis jest również dość prosty: połącz pieczone goździki czosnkowe, cytrynę, sól, „smidge” musztardy Dijon, odrobinę syropu klonowego i oliwę z oliwek i ubij mieszankę, aż będzie gęsty. Następnie wlej sos na wybrane przez siebie zieleń, dodaj chipsy skóry czosnku i masuj je razem. Na wierzch z dodatkowymi chipsami do skóry czosnku zgodnie z potrzebami.

Chipy najlepiej używać natychmiast, ponieważ stają się rozmoczone, jeśli pozostały na noc, mówi Roe. Lubi odkładać na bok, obrane skórki czosnkowe w szczelnym pojemniku za każdym razem, gdy gotujesz, i piecze je, gdy zebrała się wystarczająco dużo. Po ich upieczeniu Roe mówi, że możesz zmielić wszelkie resztki w proszek, aby stworzyć pieczony posypkę/topper, aby użyć, jak chcesz. Geniusz!

Zainspiruj się pełnym demo Roe poniżej.