„Jestem dietetykiem i to są potrawy, które jem, gdy chcę zwiększyć własne zdrowie jelit i hormonalnego”

Pierwsze rzeczy: matcha latte

Niezależnie od tego, czy jest to kawa kolagenowa, woda cytrynowa, czy filiżanka zielonej herbaty, wszyscy mamy nasze niezbędne poranne napoje, a ulubieńcem Ivanir jest rozpoczęcie dnia od funkcjonalnej latte matcha latte. Uwielbia matcha, ponieważ ma „wysoki potencjał przeciwutleniający” z katechin, rodzaju związku fenolowego, który wspiera optymalną funkcję jelit i hormonu.

„Badania pokazują również, że regularne picie matcha pomaga utrzymać stały poziom glukozy we krwi, hamować trawienie skrobi i wchłanianie lipidów i glukozy z przewodu pokarmowego i poprawia wrażliwość na insulinę”, mówi Ivanir. „Plus, otrzymujesz całą energię bez drgawek dzięki treściom L-teaniny."

Ivanir doradza, że ​​wybieram matchę klasy ceremonialnej i utrzymanie temperatury tuż pod punktem wrzenia (około 175 ° F) w celu zachowania składników odżywczych. Lubi także dodawać mleko kolagenowe i nerkowce do własnej porannej matcha, aby uzyskać kremowy napój, który oferuje białko i tłuszcz.

Śniadanie: koktajl key3

„Opracowałem metodę Key3 jako holistyczny sposób skupienia się na mikrobiomie jelitowym, jednocześnie wspierając inne systemy w twoim ciele, więc rozpoczynając dzień z koktajlem Key3 wypełnionym błonnikiem, białkiem i tłuszrem, utrzymuje mnie energetyzowaną i zadowoloną”, mówi zaspokojenie ”, mówi energetyzowany i zadowolony” Ivanir. „Właściwie to testowałem różne kombinacje koktajli i oceniłem po każdym z nich energię, nastrój i satysfakcję, i znalazłem to trio do pracy najlepiej.„Sprawdź jej przepis na koktajl, poniżej:

Smoothie z migdałów Joy

Składniki:
1 szklanka niesłodzonego mleka kokosowego
2 Poszukiwanie białka czekoladowego czekoladowego
1 łyżka masła migdałowego
1 szklanka szpinaku dziecka
1 łyżki nasion chia
2 łyżki niesłodzonych płatków kokosowych
1 data (opcjonalnie)

Lunch: cała kiszona kapusta

Podobnie do Brukseli Sprouts, Sauerkraut stał się niedawno sensacją mediów społecznościowych, a Ivanir jest tutaj. Uwielbia dodawać sfermentowaną kapustę wzmacniającą jelit do sałatek, szczególnie tych z rukolą (mów o potężnych korzyściach przeciwutleniających). Nigdy nie zapomina białka i często wybiera pieczonego kurczaka, aby zaokrąglić posiłek. Ivanir uwielbia również podnosić tosty z awokado z odrobiną probiotyków, kiszoną wietaminą, aby pomóc w trawieniu i pomagać w dywersyfikacji mikrobiomu, zmniejszenie stanu zapalnego i wzmacnianie układu odpornościowego.

Przekąska: ciastko z ciecierzycy

Przepis na ciasteczka z ciecierzycy i Ivanir to coś więcej niż smaczny sposób na zaspokojenie głodu słodyczy: jest pełen składników odżywczych przyjaznych dla jelit i hormonów. Mówi, że ciecierzyca jest doskonałym źródłem rafinozy, rodzaju rozpuszczalnego błonnika, które wspiera trawienie i cukier we krwi.

„Włączenie ciecierzycy do słodkiej uczty jest podstępnym i pysznym sposobem na zwiększenie zdrowia jelit, jednocześnie upewnienie się, że poziom cukru we krwi nie spadnie, tak jak z tradycyjnego deseru”, mówi Ivanir. Zauważa, że ​​jeśli ciecierzycy i inne rośliny strączkowe wydają się podrażniać jelito, stają się „nisko i powolne”, wprowadzając je z powrotem w stopniu, aż jelito.

Przepis na ciasto z ciecierzycy

Składniki:
15 uncji ciecierzycy
1/4 szklanki mąki migdałowej
1/3 szklanki orzechów
2 łyżki syropu klonowego
1/2 szklanki chipów czekoladowych

Metoda:
1. Wymieszaj pierwsze cztery składniki, aż będą gładkie. Wymieszaj chipsy czekoladowe. Zebraj ciasto w kulki za pomocą miarka do ciastek (lub rąk). Zamrozić przez 10 minut, a następnie przechowuj w lodówce.

Dinnertime: Herby Eggs i satysfakcjonujące węglowodany

Włączanie wszelkiego rodzaju ziół jest świetną taktyką dla naszego ogólnego zdrowia, ale Ivanir twierdzi, że pietruszka jest szczególnie świetna w wspieraniu wątroby, które są odpowiedzialne za równoważenie hormonów, regulowanie poziomu cukru we krwi i, zgadłeś, utrzymując dobre zdrowie jelitowe.

„Badania pokazują, że apigenina, przeciwutleniacz występujący w pietruszce, zmniejsza zapalenie i pomaga również zapobiegać uszkodzeniom komórkowym”, mówi Ivanir. Jej ulubionym sposobem załadowania gorzkiego ziół jest użycie go na puszystym jajecznicy, podawane z tostem pełnoziarnistym i awokado.

Ivanir uwielbia zakończyć dzień z czymś słodkim, więc kolejną ulubioną szybką ucztą przed wyruszeniem na spacer po obrocie, aby promować zdrowe trawienie, jest zrobienie masła migdałowego i misil toast z jagodami, aby uzyskać ostateczny wzmocnienie błonnika, zdrowych tłuszczów i anty -Pzapalne polifenole. Jest to nie tylko pyszny sposób na zakończenie dnia, ale połączenie złożonych węglowodanów i odrobiny białka jest idealnym przepisem na promowanie dobrego snu.