Brunch zazwyczaj obejmuje wysokie stosy naleśników, bułeczki oblepione kremowym serem, burrito śniadaniowym i nieograniczonym satysfakcjonującym mimosasem, jasne, ale trudne do zniesienia po trudnym treningu. Ale co, jeśli powiem ci, że jest zdrowy posiłek po treningu, który jest dla ciebie równie dobry i lepszy?
Po tym, jak Ellie Bullen z zdrowego życia Elsy zakończy ćwiczenie, szuka posiłku, który odżywi jej ciało. I chociaż uwielbia domowe wegańskie smażone jajka i kolorowe miski koktajlowe, nic nie jest narzucone jej miski o mocy rośliny obciążonej białkiem roślinnym budowlanym mięśni.
„To jeden z moich ulubionych śniadań, w które trochę przypomina śniadanie i lunch lub„ brunch ”, ponieważ lubię spożywać swój pierwszy posiłek między 10:00 a 12:00 po kawie, treningu i pracy”, pisze na Instagramie. „Jest pełen białka roślinnego, zdrowych tłuszczów, nieograniczonych węglowodanów, witamin, minerałów i dużej ilości błonnika."
Brzmi jak zwycięzca, prawda? A składniki w tej misce mocy są proste. Na ostateczny posiłek łączy pieczoną dynię cynamonową, jarmuż, komosę ryżową, tofu, awokado, nasiona konopi, kiełki, migdałowe feta oraz słodki i kremowy sos klon i sos tahini i tahini. Teraz brakuje jej tylko jednej rzeczy: pysznego mocka, aby zaokrąglić swój zdrowy brunch.
Dowiedz się, dlaczego pizza na śniadanie może być zdrowsza niż płatki. Lub naucz się zrobić ulubione śniadanie Jennifer Garner.