Oprócz zawartości alkoholu Beckerman mówi, że Kombucha ma wiele potencjalnych korzyści przeciwdrobnoustrojowych, przeciwutleniających i przeciwnowotworowych. Istnieje jednak haczyk: większość z tych badań przeprowadzono na zwierzętach, co oznacza, że te zalety zdrowotne nie zostały jeszcze potwierdzone u ludzi. Ale to nie jest powód w jej książce, żeby przestać popijać; Napój jest świetną zamianą o niższej cukru na sok, a ponieważ jest gazowany, może po prostu podrapać swędzenie sody.
Aby uzyskać wszystkie deety na napoju szampanowym, pamiętaj o obejrzeniu powyższego filmu. (I zasubskrybuj nasz kanał YouTube, kiedy skończysz.)
Jak możesz stwierdzić, czy twoje jelita jest nieobecne? Spójrz na swoją kupę i skórę.