Próbowaliśmy prawie każdego bezglutenowego chleba na zakwasie na rynku-te 4 są najlepsze
4 najlepsze marki chleba bezglutenowego
Byłem podekscytowany odkryciem młodych kobras na Amazon, ponieważ marka oferuje nie tylko bezglutenowe zakwas, ale ich chleb zawiera proste, zdrowe składniki-wszystkie są ekologiczne. Marka ma siedzibę w Bay Area, gdzie jej pieczywo jest fermentowane przez 12 godzin i ręczne. Młody Kobras jest również poświęcony zrównoważonej rozwoju od sposobu, w jaki pozyskują składniki po opakowanie, ponieważ torby chlebowe są kompostowalne.
Byłem pod poważnym wrażeniem konsystencji, smaku i składników tego chleba i polecam go wszystkim, którzy są zainteresowani ekologicznymi opcjami chleba, bezglutenowymi lub nie. Jeszcze lepiej, Young Kobras ma trzy inne niesamowite odmiany zakwas.
Podczas gdy polecam zakupy tych chlebów prosto ze źródła na stronie Young Kobras, możesz również zamówić je na Amazon Prime, ale pamiętaj, że są upieczeni na zamówienie i wysyłanie tylko we wtorki i środy, więc odpowiednio zaplanuj swoją wysyłkę! Istnieje również narzędzie do lokalizacji sklepu, które pomoże Ci znaleźć w pobliżu sprzedawcę.
Kupuj teraz
Jako ktoś, kto nie mieszka w mieście, w którym wspomniane wcześniej produkty są szeroko dostępne, ważne było, aby znaleźć codzienny wybór supermarketu, który mogłem się spieszyć, jednocześnie mogąc cieszyć się zdrową dobrocią bezglutenową. Ta marka okazała się Schär, bezglutenowa piekarnia rzemieślnicza z siedzibą we włoskich Alpach (w zasadzie mój pomysł na niebo), która produkuje najwyższej jakości wypieki od ponad 100 lat. Podczas gdy jego opakowanie nie reklamuje, że wszystkie chleby Schära są oparte na zakwasie, zauważysz na etykietach, które są wykonane z bezglutenowych startujących na zakwasie i zawierają ryż i skrobie kukurydziane, mąkę gryczkową oraz nasiona lnu i słonecznika.
To nie tylko najlepszy wygoda i budżetowa wybór grupy, ponieważ Schär jest szeroko dostępny w sklepach spożywczych w całym kraju (i na Amazon), dotyk słodyczy i doskonałej konsystencji sprawia, że jest to wspaniała opcja dla rodzin. Marka ma szeroką gamę bezglutenowych pieczyw na zakwasie, od bagietek po rustykalne bochenki po oferty w stylu delikatesów, a także dużą listę innych gałazów bezglutenowych. Sprawdź narzędzie do lokalizacji produktów lub kupuj na stronie Schär, aby złapać wszystkie ulubione. Mogę znaleźć bochenek chleba multigraina w moim lokalnym Greenwise Publix za 6 USD.09.
Kupuj teraz
Po przeprowadzeniu trochę badań odkryłem, że chleb SRSly jest nie tylko poświęcony pozyskiwaniu najlepszych składników ekologicznych, ale także tworzenia bezpiecznego, wzmacniającego środowiska dla pracowników i obsługę lokalnej społeczności w San Francisco. Podobnie jak młode kobras, produkty chleba Srsly przechodzą 12-godzinną fermentację, aby uzyskać charakterystyczny tang.
Podczas gdy bochenki chleba są nieco małe i są niespokojne, smak i konsystencja są fantastyczne. Podobnie jak w przypadku młodego wyboru Kobras, często zapominam, że jem bezglutenową zakwas. Bread Srsly oferuje również pyszne cynamonowe rodzynki i odmiany rozstawione dla osób zainteresowanych specjalistycznym chlebem, a także możesz robić zakupy cudownie puszystą kolację na zakwasie i bułki z kanapkami, które zaimponują nawet największym fanatycznym glutenu w twoim życiu. Możesz kupować chleb za pośrednictwem sklepu internetowego chleba Srsly lub sprawdzić narzędzie do lokalizacji sklepu, aby sprawdzić, czy w Twojej okolicy jest sprzedawca.
Kupuj teraz
To był jeden z pierwszych bezglutenowych chlebów na zakwasie, które widziałem na rynku. Założyciel tej nowojorskiej firmy został zainspirowany do założenia marki po zajęciach z królowej zakwasu, Sarah Owens, a te chleby odzwierciedlają ten sam kunszt i wysokiej jakości Owens słynie z. Chleba Kuku Miłości są fermentowane przez 24 godziny i wytwarzane z różnych starożytnych ziaren, takich jak owsiany, gryka, proso i teff.
To zdecydowanie świetny wybór dla fanów chleba Ezechiela lub innych serdecznych opcji pełnoziarnistej. Nie podałbym go dziecku, który jest przyzwyczajony do twojego biegu supermarketów Mill, ale myślę, że jest to zdrowy i satysfakcjonujący wybór dla każdego, kto priorytetowo traktuje ekologiczne produkty pełnoziarniste. Ci, którzy są lokalnymi w Nowym Jorku, mogą kupować chleb w wybranych lokalizacjach pickup i zielonkawów na Manhattanie i Brooklynie.
Knead Love sprzedaje również bułeczki, ciasta, ciasta, ciasteczka i pączki, aby zaspokoić wszystkie twoje pragnienia wypieków-z których wszystkie są również dostępne do zakupów online. Należy jednak zauważyć, że ci, którzy muszą przestrzegać rygorystycznej diety bezglutenowej, powinni wiedzieć, że produkty Gnead Love nie są wytwarzane w certyfikowanym bezglutenowym obiekcie, chociaż marka nie używa mąki zawierającej gluten.
Kupuj teraz
