Dlaczego picie octu może być kolejnym najbardziej brzęsnym napojem odnowy biologicznej

Duża zalet wszystkich octów jest to, że pomagają utrzymać poziom kwasu żołądkowego w kontroli. „Ocet naprawdę pomaga ludziom z refluksem kwasu, ponieważ reguluje kwas żołądkowy i pomaga organizmowi rozkładać białka i tłuszcze” - mówi. Picie coś kwaśnego może wydawać się sprzeczne, jeśli masz tendencję do uzyskiwania zgagi, ale badania mówią, że to działa.

„Ocery mają same wspaniałe korzyści zdrowotne, ale naprawdę cudowne w piciu octu jest to, że otrzymujesz zwiększoną korzyść z ziół."

Kolejna korzyść: mówili, że usuwają twoje płuca, więc pij, jeśli masz przeziębienie. „Ocet jest świetny dla dróg oddechowych, ponieważ naturalnie otrzymujesz kwas z octów, co pomaga na gromadzeniu śluzu”, dodaje Elgar.

I to nie tylko sam octu, który nadaje tym brzęczym napojom swoją moc. Inne lecznicze ziół z ziołami, kurkuma, imbir i cayenne-często dodawane do nowych mieszanin butelkowanych, a Elgar twierdzi, że ich wpływ jest mnożony, ponieważ octu jest znany z tego, że zwiększa absorpcję trawienną. „Ocery mają same wspaniałe korzyści zdrowotne, ale naprawdę cudowne w piciu octu jest to, że otrzymujesz zwiększoną korzyść z ziół” - mówi. Uważaj to za umowę dwóch na jeden z poważnymi dodatkami do samopoczucia.

Współczynnik smaku

Jak każdy, kto wykonał strzał ACV, może ci powiedzieć, to nie do końca spada--nie, zamykając oczy i myślenie o wszystkich korzyściach zdrowotnych octu, nie czyni go bardziej smacznym. Właśnie dlatego eksperci oczekują, że ta nowa fala picia octów wysadzi.

„Trudno nadążyć za robieniem strzału ACV każdego dnia, ponieważ nie smakuje świetnie” - mówi dr Dr. Zelana Montminy, ekspert ds. Zdrowia i dobrego samopoczucia Suja. „Bardziej prawdopodobne jest, że będzie to zdrowy nawyk długoterminowy, jeśli pijesz go w sposób, który faktycznie smakuje dobrze.„Marka wprowadziła pięć smaków tej jesieni, od imbiru ogórków po Ancho Hibiscus Ancho Chile (wszystkie organiczne i dodatkowe probiotyki, dla przyjaznego dla jelit).

„Bardziej prawdopodobne jest, że będzie to zdrowy nawyk długoterminowy, jeśli pijesz go w sposób, który faktycznie smakuje dobrze."

Blueprint ma nadzieję, że ludzie będą włączyć napoje octu do swoich codziennych rutynowych wellness, jakby ich klienci zrobili z zielonym sokiem. „Nasze napoje octu z jabłkiem surowego jabłkowego można spożywać rano, aby pomóc rozpocząć trawienie i wyeliminować toksyny w ciele”-mówi dyrektor generalny marki, Alex Galindez.

I chociaż ocet jabłek jest tym, czego większość firm używa w swoich mieszankach, nie jest to jedyny gracz. Suja wykorzystuje również ocet balsamiczny w jednym ze swoich smaków, a według wiceprezesa ds. Marketingu, Heather MacNeil, marka eksperymentuje z alt-vinegarsami, takimi jak kokos, aby uzyskać drugą falę premier smaków.

Czego szukać podczas czytania etykiety

Podobnie jak muesli, ładne kremy i wiele innych „zdrowych” produktów, nie wszystkie octu do picia są równe.

„Patrząc na listę składników, chcesz zobaczyć, że trzy główne składniki to owoce, [słodzik] i ocet”, mówi Elgar, dodając, że ważne jest, aby sprawdzić, ile cukru też jest w butelce,. (Chcesz pozostać znacznie poniżej zalecanego dziennego limitu 25 gramów, Natch.) Favors Picie Octu, które wykorzystują alternatywny słodzik, taki jak miód lub syrop klonowy.

Ponieważ ocet wzmacnia zioła, z którymi się sparuje, Elgar mówi, aby wybrać smak oparty na twoich osobistych potrzebach zdrowotnych. Radzenie sobie z stanem zapalnym? Poszukaj jednego z kurkumą. Chcesz zwiększyć swoją odporność? Wypróbuj wersję z imbirem. Lub szukaj octu z dodatkowymi probiotykami, aby jeszcze bardziej unosić stawkę na zdrowej dobroci jelitowej.

Kto wie-to może być pierwszy raz, kiedy właściwie chcieć na kolejną rundę porannej eliksir wellness.

Teraz, gdy jesteś dobrze zorientowany w świecie picia octu, przeczytaj kilka jego sfermentowanych kuzynów Superfood: Switchel, Miso i Sauerkraut!