Okej, aby być prawdziwe, wszyscy nie mamy w naszym życiu postaci matki lub koniecznie chcemy założyć rodzinny biznes. Ale jak by to wyglądało, gdybyś próbował?
Dla zespołu matki-córki, który założył Gomacro, zorientowaną na zrównoważoną markę proteinową, ich związek jest w rzeczywistości tajnym składnikiem ich rozwijającego się biznesu. Właśnie dlatego, że ich bliskość Lorelai-and-Rory-Gilmore pomogła im pokonać wyzwania, aby stać się graczem w przejściu białkowym. (Zdobądź jeden za dziewczynę.)
Amelia Kirchoff i jej córka Jola Sonkin mieli wizję stworzenia zdrowego, roślinnego baru (wykonanego całkowicie z składników bezglutenowych, wegańskich i innych niż GMO) i budują firmę, która obejmowała zrównoważone i świadome środowiska praktyki. „Stwierdziliśmy, że nie było zdrowej alternatywy deserowej, która pasuje do naszych potrzeb żywieniowych I zadowolony naszą słodycze - mówi Sonkin. I (po kilku zakrętach na drodze) narodził się Gomacro.
Kiedy w Kirchoffa zdiagnozowano raka piersi w 2003 roku, postanowiła „kontynuować naturalne podejście” do gojenia, które polegało na spożywaniu przede wszystkim diety makrobiotycznej przy użyciu składników uprawianych na farmie rodzinnej w Wisconsin. Dołączając do mamy, Sonkin również przyjął dietę (ponieważ wszystko jest lepsze w systemie wsparcia).
Gdy oboje byli na pokładzie, Kirchoff zaczął eksperymentować w kuchni, tworząc makrobiotyczne ciasteczka i bary. Jedna z pierwszych iteracji tych barów została wykonana z orzechów, masła orzechów, suszonych owoców i odrobiny syropu brązowego ryżu dla słodyczy. Niedługo potem zaczęli dodawać białko roślinne do niektórych ich smaków, takich jak masło orzechowe i czekoladowy chip z masłem orzechowym.
W kuchni duet matka-córka jest poświęcony pozyskiwaniu ekologicznych, zrównoważonych składników. „Jest dla nas nie do negocjacyjny”-mówi Sonkin. „Właśnie dlatego od lat odchodziliśmy od poszczególnych smaków lub projektów. Nasz wysoki poziom składników i certyfikatów jest naprawdę kręgosłupem naszej firmy."
Od samego początku Kirchoff (wcześniej w architekturze) skupił się na innowacjach przepisów, podczas gdy Sonkin (dawniej nauczyciel łaciński) kierował sprzedażą i marketingiem Biz. „Jednym z moich ulubionych wspomnień było podróż z mamą” - mówi Sonkin. „Byłem w ciąży z moim pierwszym dzieckiem i pojechaliśmy wybrzeżem Kaliforni."
Zgiełk się opłacił. Z 100 sklepów odwiedzonych podczas tej podróży 60 złożył zamówienia. „Mając ten czas z moją mamą nie tylko zbliżył nas, ale było ciągłym przypomnieniem, dlaczego zaczęliśmy Gomacro”-mówi Sonkin, zastanawiając się nad znaczeniem tych początkowych spotkań twarzą w twarz.
Oprócz uprawy żywności dla programu Gomacro Farm Share Share, Kirchoff odgrywa również ogromną rolę w uprawie Gomacro z Sonkin. „Rozmawiamy codziennie, a jeśli chodzi o trudne decyzje, zawsze ufam radzie, którą udziela” - mówi Sonkin. „Nie miałbym tego w żaden inny sposób."
Ale chodź, nawet Lorelai i Rory mieli swoje spaty. Dodaj naprężenia z dowolnego typowego dnia pracy i musi być napięcie, prawda?
Nie dla Kirchoffa i Sonkina, którzy od dawna uważali się za najlepszymi przyjaciółmi. I choć może tak nie być w przypadku każdej drużyny matki-córki, jest cenny Intel, który można zebrać z tego, jak zbliżają się do ich związku.
Krok pierwszy: Szanujcie się nawzajem. „Każdego dnia jestem pod wrażeniem intuicji i umiejętności mojej mamy jako kobiety biznesu” - mówi Sonkin. „Dzielenie się tą podróżą, trudnościami i zwycięstwami, obok mojej matki, to coś, co wyrażam wdzięczność za każdy dzień."
We współpracy z Gomacro
Górne zdjęcie: Getty Images/ Caiaimage/ Sam Edwards