„Jestem profesjonalnym szefem kuchni, a to jest posiłek roślinny, który robię co tydzień”
Chociaż ten przepis zawiera jajka w prawdziwy smażony sposób, możesz również użyć substytutu takiego jak Just Egg lub całkowicie porzucić je, aby było wegańskie.Bez względu na to, jak skończysz robić to danie, z pewnością stanie się ulubieńcem tygodnia.
Przepis na ryż smażony wegetariańskich kalafiora
Składniki
Dla smażonego ryżu warzywnego:
2 łyżki oliwy z oliwek
3 jajka, jajecznicy
2 goździki czosnku, roztrzaskane i mielone
1 średnia cebula, małe pokrojone w kostkę
2 łyżki imbiru, mielone
3 tajskie chili, mielone
3 szklanki mieszanki ryżu kalafiora i brokułów
4 duże grzyby shiitake, pokrojone w kostkę
6 szpiegów Bruksela, ogolone cienki
1/2 szklanki kimchi, pokrojone cienkie
1 arkusz nori lub wodorosty do smaku
Na sos:
1/2 szklanki tamari
1/4 szklanki octu ryżowego
1 łyżki oleju sezamowego
1. Utwórz sos, łącząc olej Tamari, Rice i olej sezamowy w małej misce. Rozbij 2 jajka do miski i odłóż na bok.
2. Dodaj neutralny olej do gorącej, żeliwnej patelni. Dodaj jajecznicy do patelni, wyjmij i odłóż na bok po ich ugotowaniu.
3. Dodaj więcej oleju, a następnie dodaj czosnek, cebulę, imbir, tajskie chili, grzyby, brukselki i kimchi. Po minucie dodaj ryż kalafior i brokuły.
4. Po tym, jak warzywa zaczną się pochwalić, dodaj jajecznicy i sos. Mieszaj do połączenia.
5. Osobno użyj trzeciego jajka, aby zrobić słoneczne jajko w górę, aby nabrać smażonego ryżu.
6. Plakuj ryż i dodaj jajko na wierzch. Usuń całe danie za pomocą płatków wodorostów do smaku i ciesz się!
Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.
