Mimo to, biorąc pod uwagę, że zasadniczo jest to kawa, naturalne jest zastanowienie się, w jaki sposób kawa wcale porównuje się do jej w pełni poręczącego odpowiednika i czy kawa wrzekającą jest dla Ciebie zła. Tutaj ekspert ds. Żywienia i epidemiologii Rob van Dam, MD, podaje proste fakty na temat wszystkiego, co musisz wiedzieć o kawie bezcefowej.
Chcesz dowiedzieć się więcej o korzyściach zdrowotnych kawy? Sprawdź ten odcinek o tematyce Java Ty kontra jedzenie:
Według dr. Van Dam, Deraf Coffee ma wiele takich samych korzyści zdrowotnych jak filiżanka kofeinowa. „Kawa bezkofeinowa obejmuje polifenole, w tym kwas chlorogenowy i lignany” - mówi. Jest to korzystne dla organizmu, ponieważ polifenole pomagają ciału walczyć z uszkodzeniami spowodowanymi przez szkodliwe czynniki, takie jak promienie ultrafioletowe, promieniowanie i niektóre patogeny. Z kolei prowadzi to do obniżenia ryzyka raka i innych chorób, w tym cukrzycy i chorób serca.
dr. Van Dam wskazuje również, że podobnie jak zwykła kawa, kawa bezkołu, zawiera potas i magnez, dwa minerały, które przynoszą ci ciało na wiele różnych sposobów. Ciało dosłownie nie może działać bez potasu, który służy do prawidłowego działania mięśni i regulacji poziomu płynów krwi. A magnez może pomóc we wszystkim, od funkcji poznawczych po obniżenie poziomu kortyzolu.
„Kawa bezkofeinowa zawiera również witaminę B3 i jej prekursor trigonellinę”, Dr. Van Dam mówi. Badania naukowe powiązały trygonellinę z uspokojeniem, pomagając w walce z migreną, poprawie pamięci i bycie imponującym CV.
„Według mojej wiedzy nie ma dowodów na znaczne szkodliwe skutki kawy z niezdecydowaniem”, dr Dr. Van Dam mówi. Chociaż pojawiły się plotki internetowe o tym, że kawa bezkalna jest zła dla zdrowia serca, dr. Van Dam mówi, że tak naprawdę nie zostało to potwierdzone w żadnych badaniach naukowych. „Połączona analiza wszystkich prób porównujących kawę kofeinową i bezkofeinową nie wykazała różnicy w wpływie na stężenie cholesterolu w surowicy” - mówi. W nienażycieniu oznacza to zwykła i bezkalna kawa podobnie wpływa na serce.
Co więcej, Dr. Van Dam mówi: jest metodą parzenia. „Kawa zawiera związek podnoszący cholesterol o nazwie Diterpen Cafestol, który jest obecny w niefiltrowanej kawy, tak jak gotowana, świeża prasa, kawa grecka lub turecka, ale nie w filtrze papieru, znanej również jako kawa rozpuszczalna, ponieważ pozostaje w filtrze podczas kawy robić postęp."
Jeśli chodzi o zagrożenia dla zdrowia, dr. Van Dam mówi, że nie ma tego świadomego, jeśli chodzi o kawę bezkołkową.
Okej, teraz główne pytanie: co jest zdrowsze, dekofowe lub regularne? Niestety dr. Van Dam mówi, że nie ma prostego wyroku. „Nie ma prostej odpowiedzi, ponieważ [częściowo] zależy od osoby pijącej” - mówi. „Na przykład spożycie kofeiny podczas ciąży może zmniejszyć wzrost i było związane z wyższym ryzykiem utraty ciąży. A dla niektórych osób wysoka kofeina może prowadzić do nieprzyjemnych objawów, takich jak lęk i trudności ze snem.„Ale z drugiej strony ponownie podkreśla główne korzyści zdrowotne kawa również przynosi.
Ale ogólnie rzecz biorąc, kawa kofeinowa, jak i kawa bezkołu jest uważana za zdrowe napoje, dzięki czemu możesz poczuć się bezpiecznie eksperymentując z tym, co najlepiej pasuje do stylu życia wellness. Bez względu na to, który wybierzesz, będziesz czerpać poważne zdrowe nagrody.
Kawa CBD może być również myląca. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o tym nowym brzęczymy trendowi. A oto oferta, jeśli można pić kawę, gdy jesteś chory.