To są trendy żywieniowe, które zobaczysz, przejmują Whole Foods w 2020 roku

2. Więcej alternatywnych mąki

Wzrost bez glutenu (i ludzi wycinających węglowodany) doprowadził do wzrostu liczby alternatywnych mąki na rynku, a Whole Foods zobowiązuje się do znalezienia całkiem różnorodności. Oprócz tych, o których prawdopodobnie już słyszałeś, takie jak mąka migdałowa i mąka owsiana, Whole Foods Trend Spotters przewidują, że w przyszłym roku pojawią się bardziej interesujące, takie jak mąka bananowa i mąka tigernut.

3. Żywność z Afryki Zachodniej

Whole Foods konsekwentnie ma oko na międzynarodowe trendy w swoich corocznych prognozach, a Afryka Zachodnia jest ich wyróżniającym się regionem na 2020 r. Oprócz Moringa (jeden z trendów Well+Good's Wellness w 2018 r.), Spodziewaj się, że zobaczysz więcej produktów spożywczych z innych zszywek z Afryki Zachodniej, takimi jak ziarna zboża, takie jak Sorgum, Teff i Millet.

4. Lodówka i zamrażarka jako centrum kuchni

Well+Good zgłaszane na początku tego roku na temat zdrowej metamorfoty, którą otrzymał sekcja mrożonego żywności. Widzą to nie tylko zbieracze Whole Foods, oczekują, że ta sekcja sklepu spożywczego stanie się jeszcze bardziej zaludniona zdrowymi przekąskami w 2020 roku. Wygląda na to, że potrzebujesz większej lodówki.

5. Mieszane mięso

Ponadto+dobrze zgłaszane wcześniej, pojawia się mnóstwo produktów, które łączą mięso z warzywami, aby zapewnić konsumentom flexitarian to najlepsze z obu światów. Whole Foods też zauważyło. Podczas gdy nadal zobaczysz wiele wszechstronnych wegańskich alternatyw, możesz spodziewać się więcej tych mieszanych produktów tuż obok nich,.

6. Bardziej innowacyjne alternatywy dla alkoholu

Ponieważ trzeźwa scena wciąż nabiera rozpędu, wychodzi więcej alternatyw alkoholowych-i wykraczają daleko poza Seltzer i Kombucha. W Well+Good widzieliśmy produkty alt-alkoholowe wykonane z adaptogenów, nootropów i botanicznych. Teraz wygląda na to, że będziesz w stanie uzyskać wiele z tego rodzaju produktów w lokalnej Whole Foods. Zdrowsze, lepsze opcje są zdecydowanie warte podniesienia szklanki.

Sprawdź trendy Whole Foods z zeszłego roku, aby zobaczyć, jak się rozegrały. Well+Good będzie wkrótce ogłosić trendy odnowy biologicznej. Oto, co przewidzieliśmy na 2019.