Te orzechowe domowe bary muesli sprawi, że zastanawiasz się, dlaczego w ogóle zawracasz sobie głowę kupowanym w sklepie

Przeczytaj pełny przepis na domowe i solitowane batony granola Adlera, a także wskazówki, czego szukać, jeśli ty Do Idź na zakupy w sklepie.

Waniliowe morepot domowe batony muesli

Daje od 8 do 10 barów

Składniki

2 nerkowce
1 szklanki orzechów włoskich
1 szklanki suszonych moreli
1 szklanka dużych płatków kokosowych
1/2 szklanki nasion dyni
1/2 szklanki suszonej żurawiny
1/2 szklanki miodu
2 łyżeczki wanilii
1/2 łyżeczki soli morskiej

1. Stopić miód.

2. Posiekaj nerkowce, orzechy włoskie, nasiona dyniowe i morele-szorstka lub drobna, w zależności od preferowanej konsystencji.

3. Dodaj wszystkie składniki do miski miksującej i wymieszaj, aż będą dobrze pokonane za pomocą silikonowej szpatułki.

4. Dodaj mieszaninę do średniego kwadratowego naczynia do pieczenia wyłożonego pergaminem i naciśnij równomiernie tylną częścią szpatułki.

5. Zamieszaj mieszankę w zamrażarce przez co najmniej godzinę.

6. Wyjmij z zamrażarki i pokrój w pręty lub kostki.

7. Przechowuj w lodówce, aż będzie gotowy do jedzenia.

Co jeśli nie będę miał czasu na robienie domowych batonów granola?

Jeśli jesteś w kryzysie (rozumiemy, życie jest zajęte) i wybieraj kupowane w sklepie batoniki granola, są pewne rzeczy, na które możesz wypatrować, aby upewnić się, że złapiesz bar, który jest pyszny I Zamierzam zachować pełną i zadowoloną.

Pierwszą rzeczą jest cukier. Batoniki muesli często mają o wiele za dużo cukru-czy to po prostu używanie mnóstwa wypróbowanych owoców, czy z dodanych źródeł cukru i etykiet może podstępnie ukryć cukier jako rzeczy, które wydają się brzmio zdrowe (patrząc na ciebie, brązowy syrop ryżowy!). Aby zachować zdrowie, Melissa O'Shea, MS, RD, krajowy dyrektor diety w Exhale Spa, zaleca poszukiwanie baru z ośmioma gramami cukru lub mniej na porcję.

Oleje to kolejna rzecz, o której należy zachować ostrożność na etykietach składników. Zakładane w sklepie batoniki granola zwykle zawierają uwodornione oleje, które mają wysoki poziom tłuszczu nasyconego, które nie są dobre dla zdrowia serca. Poszukaj zdrowszych alternatywnych oleju, takich jak olej z awokado lub oliwę z oliwek z twórczością. Możesz także wykrywać wypełniacze, takie jak przetworzone izolowanie białka sojowego na listach składników, które mogą powodować rozstrój żołądka u niektórych osób.

Inne zasady prętów granoli, o których należy pamiętać: poszukaj błonnika (co najmniej cztery gramy na porcję), co najmniej osiem gramów białka, i upewnij się, że jeden bar jest równy jednej rozmiarze porcji. (Będziesz zaskoczony, ile jest właściwie dwie porcje!)

Bez względu na to, jaką trasę wybierzesz homemadę lub kupiony w sklepie-już jesteś w lepszej pozycji, aby odeprzeć te uczucia w Hangry z naprawdę zdrową, satysfakcjonującą przekąską. Naprawdę, co jest lepsze niż to?

Chcę trochę zdrowej przekąski Intel? Oto żywność, którą dietetyk zawsze zaczepia, gdy idzie do Trader Joe's:

Przepis z fragmentu Po prostu prawdziwe jedzenie. Copyright 2020 autorstwa Sarah Adler. Reprodukcja za zgodą Counthman Press. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Szukam innych smacznych, zdrowych przepisów? Oto obiady wegetariańskie, które przeklinają lekarze. I sprawdź te zimowe pomysły na obiad, na wypadek, gdybyś się nudzi swój przepis na zupę.