To jedyny przepis na zupę ze słodkich ziemniaków, którego potrzebujesz-i jest całkowicie wegański

Po zagotowaniu dwóch filiżanek bulionu warzywnego zmniejsz go do wrzenia i dodaj słodkie zacieru ziemniaczane, łyżkę łyżką. Regularnie wymieszaj, aby wszystko poprawnie mieszać się ze sobą, aby skończyć z gładkim wykończeniem.

Teraz, gdy masz fajną bazę, wszystko, co musisz zrobić, to dodać smak. Najpierw włóż dwie łyżki brązowego cukru, upewniając się, że wymieszaj zawartość garnka, aż będzie gładka. Po gotowaniu na średnim ogniu jeszcze przez dziesięć minut, co według A by Chloe Rep daje czas zupy na gęstnienie, masz tylko jeden mały krok-i obejmuje to test smaku na poziomie chef. Dodaj sól morską i świeżo zmieloną czarną pieprz, próbka podczas posypki i zatrzymaj się tylko wtedy, gdy pokochasz ten smak. Chcesz dodać trochę przypraw (a nawet więcej smak!)? Wrzuć szczyptę pieprzu cayenne. Łatwe, prawda? Ten prosty przepis może być od razu podany lub przechowywany w lodówce. Jeśli chcesz przygotować posiłek większą partię, przenieś gotowy produkt do niektórych szczelnych szklanych pojemników, aby się rozgrzać i popijaj przez cały tydzień.

I choć jest to już bardzo ekonomiczne, jak jest, autor: Chloe Rep sugeruje również dodanie innych gadżetów: 1/4 szklanki każdego z zieleni i Seitan wzmacnia smak i sprawi, że wegańskie danie będą jeszcze bardziej serdeczne, utrzymując dodatkowe pełne i zadowolony po tym, jak go spadliłeś.

Podczas gdy porcja zupy ze słodkich ziemniaków jest wyraźnie zawsze Dobry pomysł, możesz również użyć tej samej techniki z dynią lub twórcą zaciernowania z dyni! Użyj tej wiedzy jako żywności do myślenia, że ​​pomidor nie jest tylko Różnorodność zupy godna zanurzenia szalonego dobrego wegańskiego sera z grilla. Po sparowaniu kanapki ze słodkimi ziemniakami, kombinacja może po prostu stać.

Zobacz rozbity przepis, krok po kroku poniżej:

Składniki:
2 szklanki słodkich ziemniaków, puree
2 szklanki bulionu warzywnego
2 łyżki brązowego cukru
Sól morska
Czarny pieprz
Cayenne Pepper (opcjonalnie)

1. Doprowadź bulion warzywny, zmniejsz się do wrzenia i dodaj tłuczone słodkie ziemniaki.

2. Dodaj brązowy cukier, sól morską i czarny pieprz. Gotuj na wolność przez dziesięć minut.

3. Dodaj Cayenne Pepper, jeśli chcesz. Podawać na gorąco.

Pierwotnie opublikowane 21 sierpnia 2018 r. Zaktualizowano 29 sierpnia 2019.

Potrzebuje innych przepisów, aby utrzymać ciepło tej jesieni? Wypróbuj te pięć przepisów w Brukseli, które całkowicie definiują jesienne smak. Lub idź na ten łatwy przepis na słodkich ziemniaków, o którym prawdopodobnie jeszcze nie pomyślałeś. A jeśli nadal jesteś głodny, te przepisy kalafiorowe są idealne na sezon.