Ten składnik odżywczy może mieć ogromną różnicę w zdrowiu mózgu-i fyi jest w ciemnej czekoladzie

Jeśli myśl o dodaniu kolejnego suplementu do codziennego składu sprawia, że ​​chcesz Marie Kondo swoją szafkę na lekarstwo, przygotuj się. Ponieważ okazuje się, że istnieje kluczowy składnik odżywczy, którego możesz brakować w diecie-i może to zrobić poważny Różnica w zdrowiu mózgu.

Według psychiatry i dobrze+dobrego członka rady, Drew Ramsey, MD, większość ludzi ma niedobór żelaza. I nie tylko większość ludzi na mniej niż optymalnym poziomie niezbędnego minerału, ale dr. Ramsey twierdzi, że brak żelaza w diecie wielu ludzi może być za mnóstwem problemów psychicznych i mózgu.

„Niedobór żelaza jest główną przyczyną słabego rozwoju mózgu na całym świecie. Upewnienie się, że kobiety w ciąży i dzieci mają odpowiednie odżywianie to najszybsza, najpewniejsza ścieżka dla szczęśliwszej, mądrzejszej, zdrowszej planety ”, Dr. Ramsey powiedział na szczycie studni na początku tego miesiąca w Nowym Jorku.

„Żelazo jest niezbędne dla mózgu. Potrzebujemy go, aby zrobić cząsteczki mózgu, takie jak serotonina, która reguluje nasz nastrój, wagę i popęd seksualny.„-Drew Ramsey, MD

Oprócz bycia autorem Fifty Shades of Kale i Jedz kompletne: 21 składników odżywczych, które napędzają siłę mózgu, zwiększają utratę masy ciała i przekształcają zdrowie, dr. Ramsey jest także rolnikiem. I chodzi o wykorzystanie mocy przyrody i roślin, aby poprawić twój stan psychiczny.

Jego najlepsze sugestie dotyczące zwiększenia spożycia żelaza? Po pierwsze, mówi, że ciemna czekolada jest „zaskakująco dobrym” źródłem żelaza. (Całkowicie #onboard.) W przypadku żelaza hemowego (czyli typu, który przywiązuje się do białek, a zatem jest łatwo wchłaniany w twoim układzie), zaleca małże (takie jak małże, małże i ostrygi), a także sardynki, paszte. Zaleca także źródła żelaza nie-hemowego, takie jak fasola, zielone liściaste, nerkowce i nasiona dyni, ale dla tych pokarmów (i zawieranych przez nich żelaza), które należy skutecznie wchłonąć, należy je sparować z innymi produktami pokarmowymi.

„Żelazo jest niezbędne dla mózgu. Potrzebujemy go, aby zrobić cząsteczki mózgu, takie jak serotonina, która reguluje nasz nastrój, wagę i popęd seksualny. Mózg jest piecem spalającym dużo energii, a tlen, którego potrzebuje do tego procesu, jest przenoszony do mózgu przez żelazo w hemoglobinie ”, Dr. Ramsey wyjaśnia. „Niski żelazo oznacza niską energię, mgłę mózgu i depresję."

Zanim klikniesz „Dodaj do wózka” w tym suplemencie żelaza, Ramsey mówi, że ogólnie możesz uzyskać wystarczającą ilość żelaza z jedzenia odpowiedniej żywności. „Suplementy żelaza są dobre do szybkiego replecji i niezbędne dla niektórych osób z chorobami, ale ogólnie zdrowi ludzie mogą zdobyć dużo żelaza z żywności.„Więc tak, masz kolejny powód, aby odebrać ten bar ciemnej czekolady w kolejce w Whole Foods.

Kolejny składnik odżywczy, który jest zatwierdzony przez neuronaukę za pomoc w zdrowiu psychicznym: magnez. I na pyszny sposób na walkę z poranną mgłą mózgu, wypróbuj ten adaptogenny przepis na naleśnik.