Dlaczego skromna anchovy jest niedocenianą gwiazdą diety śródziemnomorskiej

dr. Ramsey był całkowicie na pokładzie wyboru Mullena. „Jako psychiatra, Fish jest jedną z wielkich potraw, które polecam ludziom jeść dla zdrowia mózgu” - powiedział, „ale wielu klientów martwi się, że będzie zbyt drogi. Puszki sardeli są naprawdę niedrogie."

Biorąc pod uwagę, że wszystkie ryby są zgodne ze starym, ale modnym planem żywieniowym znanym jako dieta śródziemnomorska, to trochę niefortunne, że sardele zostały przyćmione. Jak zauważa Mullen, nadal dostajesz Omega-3 (główny powód, dla którego lekarze i dietetycy tak bardzo kochają łososia), ale rtęć jest niska.

Pomyśl tylko o sardelach jako o małej rybie w dużej diecie, rybie, która ma zamiar popłynąć na szczyt.

Mówiąc o diecie MED, oto siedem przepisów na dietę śródziemnomorską. Plus pięć kolejnych przepisów bonusowych.